Dieta antycellulitowa – co jeść, a czego unikać – jadłospis

Dieta antycellulitowa pomaga pozbyć się niechcianej „skórki pomarańczowej”. Dieta na cellulit powinna opierać się na produktach zawierających wapń, cynk oraz magnez. Konieczne jest również odpowiednie nawodnienie organizmu, aby zapobiegać obrzękom. Co jeść na cellulit?

Dieta antycellulitowa

Cellulit, nazywany również lipodystrofią, to włókniejące zwyrodnienie tkanki łącznej ze zmianami obecnymi w tkance podskórnej. Może pojawić się w każdym wieku, dotyczy głównie kobiet, zarówno szczupłych, jak i otyłych.

Przyczyny powstawania cellulitu dotyczą całego organizmu, nie tylko skóry, tak więc podejście do diety powinno mieć charakter holistyczny, obejmujący całe ciało. Leczenie oraz zapobieganie występowania cellulitu polega na utrzymaniu odpowiedniej aktywności fizycznej, zdrowej diecie oraz pielęgnacji kosmetycznej ciała. Ważne jest to, aby prozdrowotne zachowania były długofalowe, wdrażane na całe życie i nie kończyły się po kilku tygodniach, czy miesiącach.

Dieta antycellulitowa powinna opierać się na podstawowych zasadach racjonalnego odżywiania, dostarczać organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych, witamin i minerałów. Dodatkowo należy uwzględniać te produkty, które mają udowodnione korzystne działanie na funkcjonowanie i wygląd skóry.

W codziennym menu diety antycellulitowej powinny znaleźć się produkty bogate w przeciwutleniacze, witaminy i składniki mineralne. Korzystne jest zwiększenie spożycia tłuszczy o właściwościach przeciwzapalnym (omega–3).

Dieta na cellulit powinna dostarczać składników o potwierdzonym działaniu lipolitycznym (powodującym rozpad komórek tłuszczowych), usprawniającym metabolizm oraz wspomagającym syntezę kolagenu. Należy zapobiegać nadmiernemu gromadzeniu się wody w organizmie (ograniczenie soli), spożywać odpowiednią ilość błonnika pokarmowego oraz wypijać około 2 l płynów dziennie.

Zdaniem eksperta

Jedną z odmian cellulitu jest cellulit wodny. Przyczyną jego powstawania jest zatrzymanie wody oraz nagromadzenie toksyn w organizmie. Prowadzi to do przerostu komórek, które na skórze widoczne są jako "skórka pomarańczowa".

Czytaj więcej

Konieczne jest wyeliminowanie z jadłospisu produktów bogatych w węglowodany proste, nasycone kwasy tłuszczowe i tłuszcze trans (posiłki typu fast food, wysokoprzetworzone). Niezbędna jest rezygnacja z palenia tytoniu.

Cellulit – czego nie jeść?

Nieprawidłowa dieta jest istotnym czynnikiem ryzyka powstania cellulitu. Niezdrowe zwyczaje żywieniowe prowadzą do osłabienia błon komórkowych w wyniku szkodliwego działania wolnych rodników. Dochodzi również do rozwoju otyłości, zaburzeń gospodarki hormonalnej (głównie insuliny, adrenaliny, hormonów płciowych, tarczycy).

W diecie antycellulitowej należy unikać, takich produktów jak:

  • słodycze, tłuste i słodkie produkty cukiernicze,
  • słodkie napoje, wody smakowe,
  • chipsy, słone przekąski,
  • żywność typu fast food,
  • oczyszczone produkty zbożowe: słodkie płatki kukurydziane do mleka, jasne pieczywo, jasne makarony i białe ryże,
  • produkty zawierające tłuszcze trans: słodycze, twarde margaryny,
  • wysokoprzetworzone słone i tłuste produkty: parówki, salami, pasztety, metki, produkty wędzone, zupy i sosy w proszku, słone przyprawy w płynie, kostki rosołowe.

Niekorzystne działanie ma również paleniu tytoniu, który uszkadza śródbłonek naczyń krwionośnych, zwiększa ich przepuszczalność, prowadząc do zaburzeń przepływu krwi i limfy. Konsekwencją jest gorsze dotlenienie i odżywienie komórek, osłabienie mięśni i wiotczenie skóry.

Co jeść, aby pozbyć się cellulitu?

Niektóre składniki pożywienia mają szczególny wpływ na strukturę i wygląd skóry. Dlatego dieta antycellulitowa przepisy powinna opierać o produkty bogate w wapń, który bierze udział w prawidłowej pracy mięśni, warunkuje ich kurczliwość, sprężystość oraz optymalne napięcie mięśniowe. Dodatkowo ma wpływ na metabolizm tłuszczy, hamuje lipogenezę (syntezę triglicerydów), nasila lipolizę (rozpad triglicerydów). Najlepsze źródła wapnia to: sardynki, sery podpuszczkowe, sery twarogowe, figi suszone, fasola. Jod usprawnia metabolizm tłuszczów. Najwięcej jodu znajduje się w rybach morskich i algach.

Dieta antycellulitowa w menu powinna mieć również produkty bogate w magnez, który podobnie jak wapń, warunkuje prawidłową kurczliwość mięśni, utrzymuje odpowiednie napięcie skóry. Dobrym źródłem magnezu są produkty zbożowe (otręby, zarodki pszenne), kasza gryczana, sezam, pestki dyni, nasiona słonecznika, rośliny strączkowe.

Dieta przeciw cellulitowi powinna zawierać też cynk, który bardzo silnie wpływa na funkcjonowanie i wygląd skóry, ma działanie przeciwutleniające. Wpływa na procesy regeneracyjne skóry, wzmacnia jej strukturę, przyspiesza gojenie ran. Główne źródła cynku to: jaja, ryby, ostrygi, pestki dyni, orzechy, soczewica, fasola, groch.

Co jeszcze jeść aby pozbyć się cellulitu? Produkty zawierające chrom. Jest to pierwiastek, który usprawnia działanie insuliny (nadmiar tego hormonu powoduje syntezę tkanki tłuszczowej). Źródłem chromu są: jaja, produkty zbożowe i drożdże browarnicze. Warto pamiętać o łączeniu chromu z produktami bogatymi w witaminę C (papryka, kapusta kiszona, natka pietruszki, porzeczki, morwa), która zwiększa jego wchłanianie.

Kofeina przyspiesza metabolizm tłuszczy, działa antyoksydacyjnie, łącznie z teobrominą, teofiliną poprawia mikrokrążenie skóry. Najlepsze źródła to: kawa, zielona herbata matcha, guarana. Dlatego najlepsza herbata antycellulitowa to macha lub zawierająca guaranę.

Polifenole działają ochronnie na układ krążenia, chronią naczynia krwionośne przed działaniem wolnych rodników. Występują w kawie, zielonej herbacie, winie, owocach, warzywach.

Kwasy tłuszczowe omega–3 o działaniu przeciwzapalnym. Główne źródło to tłuste ryby morskie: pstrąg, łosoś, makrela, śledź, szproty oraz jaja.

Dieta na cellulit – jadłospis

Dobór produktów w diecie antycellulitowej jest bardzo różnorodny, odpowiedni zarówno dla wegetarian, wegan oraz dla osób niewykluczających z jadłospisu mięsa.

Dieta antycellulitowa jadłospis może mieć następujący:

ŚNIADANIE

  • owsianka na mleku: płatki orkiszowe (całe ziarno, nie błyskawiczne), amarantus ekspandowany, śliwki suszone, figi, sezam, wiórki kokosowe

II ŚNIADANIE

  • warzywa, np. marchewka, papryka, seler naciowy, ogórek (pokrojone w słupki) z humusem
  • koktajl antycellulitowy: maliny, wiśnie, banan, zielona herbata matcha w proszku, napój owsiany

OBIAD

  • pstrąg pieczony z rozmarynem, batat, sałatka: roszponka, pomidorki koktajlowe, papryka, pestki dyni, sos winegret

KOLACJA

  • bagietka pełnoziarnista z jajkiem na miękko i awokado

Napoje w ciągu dnia: woda średniozmineralizowana niskosodowa, kawa, zielona herbata matcha

Przykładowy jadłospis wegetariański

ŚNIADANIE

  • omlet z masłem migdałowym i bananem.

II ŚNIADANIE

  • warzywa, np. marchewka, papryka, seler naciowy, ogórek (pokrojone w słupki) z humusem
  • koktajl antycellulitowy: maliny, wiśnie, banan, zielona herbata matcha w proszku, napój owsiany

OBIAD

  • makaron po chińsku: makaron z grochu, ciecierzyca, papryka czerwona, cukinia, oliwki czarne, por, marchewka, oliwa

KOLACJA

  • kasza gryczana z warzywami: kasza gryczana, brokuły, oliwki czarne, cukinia, papryka, natka pietruszki, oliwa

Napoje w ciągu dnia: woda średniozmineralizowana niskosodowa, kawa, zielona herbata matcha.

Bibliografia

  1. Klimowicz A. i wsp. Substancje pochodzenia naturalnego stosowane w terapii cellulitu. Postępy Fitoterapii 2/2015, s. 96-101.
  2. Tomaszewicz V. i wsp. Wybrane składniki mineralne w żywności o istotnym znaczeniu dla terapii antycellulitowych. Pol J Cosmetol, 2014; 17(3).
  3.  Tybur M. i wsp. Antycellulitowe substancje pochodzenia roślinnego. Medyczne aspekty kosmetologii i dietetyki. Tygiel, Lublin 2018.
  4. Gawęcki J. Żywienie człowieka. Podstawy nauki o żywieniu 1, PWN, Warszawa 2010.
Opublikowano: ; aktualizacja: 22.11.2018

Oceń:
4.8


Może cię

Jak zwalczyć cellulit wodny? Dieta antycellulitowa

Cellulit wodny to dość powszechnie występujący u kobiet defekt. Kluczową rolę w walce z cellulitem ...

Dieta przy wrzodach żołądka i dwunastnicy

Podstawowym celem leczenia choroby wrzodowej jest zmniejszenie kwaśności soku żołądkowego, gdyż jego nadkwaśność determinuje pojawienie ...

Domowe sposoby na cellulit wodny – jak się go pozbyć?

Cellulit wodny jest nie tylko nieestetycznym, ale często także dość bolesnym problemem, który dotyczy większości ...

Cellulit

Czym jest popularny cellulit? Jak można walczyć z cellulitem? Czy są leki na cellulit? Skórka ...

Czy owoce i warzywa należy obierać ze skórki?

Warzywa i owoce stanowią podstawę piramidy zdrowego odżywiania. Produkty te powinny być spożywane do każdego ...

Czym zastąpić cukier w diecie – co zamiast cukru?

Nadmiar cukru w diecie jest szkodliwy – obniża odporność, zakwasza organizm, zwiększa ryzyko rozwoju chorób ...

Dieta przeciwgrzybicza (Candida dieta) – produkty wskazane i przeciwwskazane, efekty

Współczesny styl życia – czyli ogrom stresu, dieta obfitująca w wysokoprzetworzoną żywność, bogatą w cukry ...

Tłuszcze roślinne – jak wybrać zdrowy tłuszcz pochodzenia roślinnego?

Tłuszcze roślinne to tzw. zdrowe tłuszcze, które w umiarkowanych ilościach powinny być obecne w codziennej ...

Dieta przy refluksie – co jeść w refluksie żołądkowo-przełykowym, a czego unikać?

Dieta w refluksie żołądkowo-przełykowym ustalana jest indywidualnie, ponieważ nie u wszystkich chorych objawy refluksu nasilają ...

Niedobór witaminy B – jak rozpoznać i jak uzupełnić braki dietą?

Witaminy z grupy B są niezbędne dla prawidłowej pracy układu nerwowego i uczestniczą w przemianach ...

Czerwone wino – jak wpływa na zdrowie?

Czerwone wino to jeden z nielicznych napojów alkoholowych, któremu przypisuje się korzystny wpływ na zdrowie ...

Cellulit na udach – jak pozbyć się cellulitu z ud?

Cellulit, zwany popularnie pomarańczową skórką, to coraz bardziej rozpowszechniony problem estetyczny. Zazwyczaj pojawia się na ...

Komentarze i opinie (0)

Drogi Użytkowniku!
Zależy nam, aby dostarczane przez nas serwisy w pełni spełniały Twoje oczekiwania. Dlatego prosimy — wyraź zgodę na przetwarzanie danych, które trafiają do nas, gdy korzystasz ze stron i aplikacji HF Media sp z o.o. W każdej chwili możesz wycofać swoją zgodę.

25 maja 2018 roku weszło w życie Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (określane jako „RODO”, „ORODO”, „GDPR” lub „Ogólne Rozporządzenie o Ochronie Danych”).

Dowiedz się więcej o zasadach przetwarzania Twoich danych, które weszły w życie 25 maja 2018. Zebraliśmy dla Ciebie najważniejsze informacje, które z pewnością rozwieją wszystkie Twoje wątpliwości. Jeżeli masz więcej pytań — skontaktuj się z nami.

Dane — jak je zbieramy?

Twoje dane zbieramy w momencie, gdy korzystasz z naszych usług (np. serwisów internetowych). Dane mogą być zapisywane np. w plikach cookies, które instalujemy lub instalują nasi zaufani partnerzy na naszych stronach oraz urządzeniach, które wykorzystujesz do korzystania z naszej oferty.

Administrator danych — kto nim będzie

HF Media sp z o.o. z siedzibą w Łodzi przy ul. Łąkowa 7a, ale także inne podmioty z którymi stale współpracujemy (przede wszystkim w zakresie dostosowywania naszych treści oraz reklam do Twoich potrzeb oraz zainteresowań), ale które nie należą do HF Media sp z o.o. . Oczywiście możesz sprawdzić listę naszych zaufanych partnerów - znajduje się w zakładce Zauwani partnerzy

Przetwarzanie Twoich danych — w jakim celu?

Zależy nam na tym, by przetwarzać Twoje dane w kilku celach:
  • by świadczone przez nas usługi były odpowiedzią na to, co Cię interesuje
  • by treści ukazujące się w naszych serwisach były dopasowane do Twoich zainteresowań
  • również by publikowane przez nas reklamy odpowiadały Twoim potrzebom i upodobaniom
  • by świadczone przez nas usługi nie były polem do nadużyć i oszustw — bezpieczeństwo Twoich danych jest nas najważniejsze

Możliwość przekazywania Twoich danych — komu?

W większości dane dotyczące ruchu naszych użytkowników gromadzone są przez naszych zaufanych partnerów. Prawo daje nam także możliwość przekazania danych podmiotom, które będą je przetwarzać na nasze zlecenie. Mogą to być na przykład podwykonawcy naszych usług, agencje marketingowe oraz oczywiście organy typu sądy czy policja, które mogą żądać danych na podstawie obowiązującego prawa.

Twoje prawa w stosunku do danych

Pamiętaj, że w każdej chwili masz prawo do wycofania udzielonej zgody na przetwarzanie danych przez HF Media sp z o.o. i jego zaufanych partnerów. Możesz również zażądać dostępu do swoich danych — w dowolnym momencie możesz je usunąć, sprostować, ograniczyć ich przetwarzanie, przenieść czy wnieść skargę do organu nadzorczego — GIODO.

Podstawy prawne przetwarzania Twoich danych

Nie zapominaj, że w każdym przypadku przetwarzanie Twoich danych musi być oparte na podstawie prawnej na bazie obowiązujących przepisów. Jedną z nich może być konieczność przetwarzania danych do wykonania lub zawarcia umowy, której jesteś stroną. Taką umowę może stanowić regulamin jednego z naszych serwisów www, który odwiedzasz. W przypadku marketingu, w tym profilowania podstawą prawną jest Twoja dobrowolna zgoda. W przypadku pozostałych celów, takich jak analityka ruchu lub zapobieganie nadużyciom, podstawą prawną jest uzasadniony interes administratora danych.

Wyraź zgodę na przechowywanie 25 maja 2018 roku, w Twoim urządzeniu plików cookies, jak też na przetwarzanie w celach marketingowych, w tym profilowania, Twoich danych pozostawianych przeze mnie w ramach korzystania oferowanych przez nas i naszych zaufanych partnerów usług. Wyraź zgodę na przetwarzanie danych po 25 maja 2018 roku w ramach korzystania z oferowanych przez nas i naszych zaufanych partnerów usług. Dzięki temu będziemy trafiać jeszcze lepiej w Twoje preferencje poprzez nasze treści i reklamy. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne.

Jeszcze więcej informacji o przetwarzaniu Twoich danych znajduje się w Polityce Prywatności serwisów HF Media.
Oktawave
FreshMail Sp. z o.o.
Google
Cloudflare
Facebook
Criteo
HotJar
Disqus
TVN
Wirtualna Polska
Quarticon