Czarny bez – właściwości zdrowotne zastosowanie. Czy warto pić sok, syrop i nalewkę z dzikiego bzu?

Jakie właściwości ma czarny bez?

Czarny bez jest rośliną występującą w formie krzewu, który z uwagi na intensywny rozrost czasem przypomina wyglądem niewielkie drzewo. Zbierać i spożywać można zarówno kwiaty czarnego bzu, jak i jego owoce.

Czy czarny bez jest zdrowy?

Roślina ta ma silne właściwości lecznicze. Kwiat czarnego bzu to bogactwo flawonoidów, olejków, soli mineralnych, garbników, kwasów fenolowych i organicznych.

Natomiast owoce czarnego bzu zawierają dodatkowo pektyny, witaminy (przede wszystkim sporo witaminy C) oraz kwasy organiczne i sole mineralne. Dzięki dużej dawce dobroczynnych składników czarny bez wykazuje liczne właściwości zdrowotne:

• wspiera leczenie przeziębień, infekcji, grypy – dzięki działaniu napotnemu;
• wzmacnia odporność organizmu;
• reguluje i poprawia trawienie;
• wspomaga pracę nerek, ułatwia pozbywanie się nadmiaru wody z organizmu;
• korzystnie wpływa na skórę, łagodzi podrażnienia i pomaga w jej oczyszczaniu;
• wspiera walkę z cellulitem.

Czarny bez pomaga na przeziębienia i wspomaga odporność

Czarny bez jest szczególnie polecany osobom chcącym podnieść swoją odporność. Ze względu na sporą dawkę witaminy C, która uszczelnia naczynia krwionośne, dziki bez wzmacnia organizm i chroni przed rozwojem drobnoustrojów chorobotwórczych.

Ponadto flawonoidy obecne w owocach czarnego bzu hamują działanie wolnych rodników. Zapobiegają w ten sposób powstawaniu stanów zapalnych, różnego rodzaju obrzęków czy wysięków w obrębie organizmu.

Czarny bez to nie tylko doskonały środek na wzmocnienie odporności, ale także wsparcie leczenia przeziębień oraz infekcji. Sok z kwiatów czarnego bzu ma silne właściwości napotne i jest szczególnie polecany przy podwyższonej temperaturze ciała, gdyż pomaga w szybkim jej obniżeniu. Działa przeciwzapalnie i przeciwwirusowo, dzięki czemu przyspiesza powrót do zdrowia.

Czarny bez wzmaga również odkrztuszanie zalegającej w drogach oddechowych wydzieliny, której pozbywanie się wspomaga szybszą i skuteczną terapię. Dziki bez łagodzi także dolegliwości bólowe, zwłaszcza ból głowy czy ból gardła, najczęściej towarzyszące przeziębieniu czy grypie.

Syrop z kwiatu czarnego bzu i inne przetwory z tej rośliny można spożywać przez cały rok, jednak szczególnie warto sięgnąć po nie w okresie jesienno-zimowym, kiedy wzrasta ryzyko zachorowania na różnego rodzaju infekcje.

Syrop i sok z czarnego bzu – kiedy jeszcze warto je pić?

Owoce i kwiaty bzu, oprócz wspierania walki z infekcjami, świetnie sprawdzają się podczas odtruwania i oczyszczania organizmu z zalegających w nim toksyn. Zawarte w nich substancje wpływają na poprawę trawienia oraz łagodzą nieprzyjemne dolegliwości ze strony układu pokarmowego.

Dziki bez pomaga w pozbyciu się wzdęć oraz zaparć z uwagi na delikatne działanie przeczyszczające. Usunięcie z organizmu zgromadzonych w jelitach zbędnych metabolitów to najważniejszy element prawidłowego oczyszczania.

Ponadto kwiaty i owoce czarnego bzu wykazują działanie moczopędne. Dzięki temu możliwe jest wydalenie wraz z moczem szkodliwych toksyn oraz eliminacja nadmiernych ilości wody. Sok z kwiatów czarnego bzu oraz inne jego przetwory powinny być wprowadzane jako wsparcie procesu detoksykacji. Poza tym warto stosować je na co dzień, aby zapobiegać i nie dopuszczać do kumulacji niekorzystnych składników w organizmie.

Co można zrobić z czarnego bzu?

Ze względu na cenne działanie prozdrowotne, owoce i kwiaty czarnego bzu wykorzystywane są w przemyśle farmaceutycznym jako składnik preparatów wspomagających leczenie infekcji i usprawniających pracę układu immunologicznego.

Dziki bez można wykorzystać jednak także w warunkach domowych. Jakie przetwory będą najlepsze na konkretne dolegliwości?

• Sok z czarnego bzu – polecany jest jako wsparcie kuracji oczyszczających oraz walki z cellulitem. Poza tym doskonale sprawdzi się podczas terapii przeziębienia czy grypy.
• Syrop z kwiatów czarnego bzu – wzmacnia system odpornościowy i wspomaga leczenie infekcji, jest więc szczególnie zalecany, aby skrócić czas choroby oraz ustrzec się przed kolejnym zachorowaniem.
• Nalewka z kwiatów czarnego bzu – działa napotnie oraz przeciwgorączkowo. Można ją również stosować jako łagodny środek przeciwbólowy oraz przeczyszczający.

Choć czarny bez jest zdrowy, wiele osób rezygnuje z jego zbierania, twierdząc, że roślina może być trująca. Warto pamiętać, iż w niedojrzałych nasionach, owocach i liściach czarnego bzu znajduje się sambunigryna, zaliczana do glikozydów cyjanogennych. Surowe owoce czarnego bzu, ani też inne części rośliny, nie są więc jadalne.

Glikozydy te są związkami, które w organizmie przekształcają się do cyjanowodoru mającego działanie toksyczne. Oczywiście właściwości te wykazuje, gdy spożywa się go w dużych dawkach. Natomiast w preparatach na bazie czarnego bzu dostępnych w sklepie czy aptece, ilości tego związku są śladowe, dlatego absolutnie nie należy obawiać się ich spożywania.