Chlorella – właściwości i wpływ na zdrowie

Chlorella jest to mikroalga zaliczana do grupy superfoods, czyli tak zwanej superżywności. Odznacza się wysoką wartością odżywczą i może mieć korzystny wpływ na zdrowie. Dzięki swym właściwościom zyskała dużą popularność i jest stosowana w dietach oczyszczających i wspierających wątrobę. Można stosować ją w postaci gotowego proszku lub w formie suplementów.

Jakie właściwości ma chlorella?

Chlorella jest to słodkowodna alga, która w swej komórce zawiera duże ilości chlorofilu. Dzięki temu barwnikowi ma ona charakterystyczną, intensywnie zieloną barwę oraz wysoki potencjał antyoksydacyjny. Przeciwutleniające właściwości chlorelli pozwalają zapobiegać niekorzystnym skutkom nadmiaru wolnych rodników w organizmie. Zwalniają procesy starzenia oraz przeciwdziałają powstawaniu stanów zapalnych. Chlorella jest także źródłem:

  • dużej ilości białka i niewielkiej ilości tłuszczu;
  • witamin A, C i E;
  • witamin z grupy B w tym kwasu foliowego, witaminy B6 oraz jako jedyne roślinne źródło aktywnej formy witaminy B12;
  • wapnia;
  • magnezu;
  • fosforu;
  • cynku;
  • żelaza.

Posiada ona także wyjątkowy czynnik wzrostu, który umożliwia jej szybkie namnażanie się i odpowiada za jej właściwości regeneracyjne. Wysoka wartość odżywcza tej mikroalgi niesie za sobą określone właściwości zdrowotne.

Czy chlorella jest zdrowa?

Dzięki wysokiej zawartości białka oraz witamin, minerałów i antyoksydantów chlorella jest traktowana jako superfood a zatem produkt o bardzo wysokiej koncentracji składników odżywczych. Jej obecność w diecie może stanowić uzupełnienie podstawowego jadłospisu o substancje regulujące pracę organizmu. Wpływ obecnych w niej związków na zdrowie jest bardzo szeroki.

Do korzyści, jakie mogą płynąć z umieszczenia chlorelli w jadłospisie możemy zaliczyć:

  • poprawę odporności – stymuluje produkcję leukocytów, czyli komórek odpowiedzialnych za zachowanie odporności;
  • zapobieganie występowania anemii z niedoborów kwasu foliowego i witaminy B12 – szczególnie ważne jest to w diecie wegan;
  • przyspieszenie regeneracji i wzrostu tkanek;
  • pozbycie się nieprzyjemnego zapachu z ust i zapachu potu;
  • silne działanie detoksykacyjne.

Chlorella na wątrobę i woreczek żółciowy

Na szczególną uwagę zasługują zarówno potencjał chemio prewencyjny, czyli antynowotworowy chlorelli oraz jej zdolność do detoksykacji. Jest ona pomocna w oczyszczaniu organizmu z toksyn i metali ciężkich. Dzięki temu wspomaga pracę najważniejszego organu w zakresie detoksykacji, czyli wątroby. Suplementy z chlorellą odciążają wątrobę i usprawniają pracę woreczka żółciowego. Warto pamiętać, że prawidłowa regeneracja wątroby to warunek zachowania zdrowia.

Chlorella wykazuje pozytywny wpływ także na inne elementy układu pokarmowego. Poprawia stan mikroflory jelitowej – jest bowiem prebiotykiem, czyli pożywką dla korzystnych mikroorganizmów znajdujących się w jelitach.

Co więcej chlorella wpływa na profil lipidowy (obniża ilości cholesterolu i trójglicerydów we krwi), poprawę wrażliwości komórek na insulinę oraz wykazuje działanie hamujące gromadzenie się tłuszczu trzewnego.

Dla kogo chlorella?

Chlorella jest dostępna pod postacią proszku, suplementów lub płynnych wyciągów. Można kupić ją zarówno w aptekach, jak i w sklepach zielarskich czy ze zdrową żywnością. Warto stosować ją na co dzień w kuchni jako dodatek do jogurtów, koktajli, makaronów lub sosów. Dzięki wysokiej koncentracji składników odżywczych i właściwościom zdrowotnym szczególnie polecana jest w profilaktyce chorób cywilizacyjnych, takich jak miażdżyca, cukrzyca czy nowotwory.

Zalecana jest także osobom narażonym na duże zanieczyszczenie środowiska, stosującym używki, takie jak alkohol czy papierosy, oraz osobom odżywiającym się głównie żywnością przetworzoną. Można również stosować ja w celu podniesienia odporności w okresie narażenia na częste infekcje. Z właściwości chlorelli mogą skorzystać także weganie. Jest ona, bowiem cennym źródłem białka oraz aktywnej formy witaminy B12.

Opublikowano: ; aktualizacja: 12.02.2018

Oceń:
4.7


Może cię

Witamina B

Witaminy z grupy B odpowiedzialne są za prawidłowe funkcjonowanie metabolizmu człowieka poprzez uczestnictwo w szeregu ...

Jak obniżyć cukier? Co jeść, a czego unikać, kiedy poziom cukru we krwi jest wysoki?

Podwyższony cukier we krwi to stan będący najczęściej efektem niewłaściwego stylu życia: błędów dietetycznych, braku ...

Produkty zakwaszające organizm

Produkty spożywcze dzielą się na te o działaniu kwasowym oraz zasadowym. Codzienna dieta powinna być ...

Seler naciowy

Seler naciowy to warzywo o licznych właściwościach zdrowotnych. Szczególnie polecane jest osobom odchudzającym się oraz ...

Dieta na stawy

Bóle stawów to dolegliwość, która prędzej czy później pojawia się u większości ludzi. Stąd bardzo ...

Dieta na tłustą cerę

Prawidłowo skomponowana dieta to czynnik kształtujący nie tylko stan zdrowia oraz masę ciała. Codzienny dobór ...

Wideo – Dieta przy kamicy nerkowej

W diecie osoby chorującej na kamicę nerkową, niezależnie od rodzaju kamieni, powinno znajdować się dużo ...

Gluten

Gluten znajduje się w wielu produktach spożywczych takich jak chleb, słodycze, kasze czy też desery. ...

Najgorsze rodzaje wędlin i przetworów mięsnych – jak wpływają na zdrowie?

Wędliny i przetwory mięsne traktowane są jako sycące i wartościowe źródło białka, żelaza, cynku czy ...

Dieta raw food – czym jest surowa dieta?

Dieta raw food, znana także jako dieta witariańska czy surowa dieta, polega na spożywaniu surowych, ...

Dieta w antybiotykoterapii

Antybiotyki to środki w leczeniu infekcji bakteryjnych. Większość działa na zasadzie likwidowania bakterii – ich ...

Najzdrowsze rodzaje serów

Sery zaliczane są do jednych z najczęściej wybieranych produktów białkowych w codziennej diecie. Ze względu ...

Komentarze (0)