FoodScan (Food screen) – test na alergię i nietolerancję pokarmową

Dawniej metodą diagnostyki nietolerancji czy alergii pokarmowych były testy skórne oraz oznaczanie przeciwciał w klasie IgE. Dziś dostępny jest innowacyjne badanie na nietolerancję pokarmową tzw. FoodScan. Należy go wykonać w przypadku m.in: wzdęć, biegunek, bólu brzucha po jedzeniu. Test Scan Food wykonuje się poprzez pobranie próbki krwi z opuszka palca. Na wynik badania Food screen czeka się ok. 3 tygodni.

Nietolerancja i alergia pokarmowa – badania

W ostatnich latach bardzo głośno jest o alergiach i nietolerancjach pokarmowych oraz ich wpływie na zdrowie człowieka. Okazuje się bowiem, że nietolerancja pokarmowa to nie tylko dolegliwości żołądkowe, ale także szereg zaburzeń dotyczących całego ciała.

Kiedyś jedyną metodą diagnostyki uczuleń pokarmowych były testy skórne, potem – oznaczanie pojedynczych przeciwciał w klasie IgE, a także testy prowokacyjne.

Dziś do dyspozycji jest ponadto innowacyjny test na nietolerancję pokarmową – FoodScan.

Diagnostyka alergii i nietolerancji pokarmowej

Przeciwciała IgA i IgG

Coraz częściej mamy do czynienia z nietolerancjami i alergiami pokarmowymi u dzieci. W kontakcie z uczulającym pokarmem najpierw produkowane są przeciwciała klasy IgA, które utrzymują się we krwi przez kilka dni. Jeśli organizm nadal narażony jest na kontakt z alergenem – dochodzi do syntezy przeciwciał IgG.

Te utrzymują się we krwi znacznie dłużej, zatem stanowią idealny marker alergii. Badanie przeciwciał IgG w alergii pokarmowej ma jeszcze jedną zaletę – jest to wskaźnik tzw. alergii późnych, które objawiać mogą się po wielu godzinach po spożyciu określonego pokarmu. Ciężko jest wtedy skojarzyć fakt wystąpienia wysypki czy bólu brzucha z posiłkiem zjedzonym dwa dni temu.

Przeciwciała IgE

Oznaczanie przeciwciał IgE ma mniejsze znaczenie w diagnostyce – są to markery reakcji natychmiastowej, a więc łatwej do zauważenia przez pacjenta. Przeciwciała te utrzymują się ponadto we krwi bardzo krótko.

Test Foodscan

Test FoodScan wykrywa tzw. utajoną alergię pokarmową, która niekiedy nie daje charakterystycznych objawów i zostaje niezdiagnozowana.

Badanie FoodScan umożliwia wykrycie alergii na pokarm późnych, czyli tych najtrudniejszych do zdiagnozowania, gdyż objawy pojawić mogą się nawet kilka dni po spożyciu alergizującego pokarmu.

Testy skórne

Diagnostyka alergii pokarmowej na drodze testów skórnych jest dość uciążliwa i wymaga odstawienia leków antyhistaminowych, ponadto wykorzystywanych jest jedynie kilka najczęstszych antygenów pokarmowych.

Test RAST (test alergiczny z krwi)

Testy RAST, czyli oznaczenie we krwi poziomu przeciwciał IgE nie diagnozuje częstych alergii IgE – niezależnych. Z kolei zastosowanie diety eliminacyjnej i stopniowe wprowadzanie podejrzanych o uczulanie produktów w celu obserwacji reakcji organizmu – to najmniej pożądana przez pacjentów metoda diagnostyki alergii pokarmowych.

FoodScan (IgG/IgA) – badanie na nietolerancję pokarmową

Bardzo często osoby zauważające u siebie objawy alergii pokarmowych, wykonują testy IgE we krwi, jednak żadne przeciwciało nie występuje w podwyższonym mianie.

Innym razem występują uogólnione objawy alergii, które trudno powiązać z określonymi alergenami pokarmowymi.

Wtedy doskonałym rozwiązaniem może okazać się test FoodScan IgG/IgA, który zapewnia pełną diagnostykę opóźnionych alergii pokarmowych.

To jedyny w Polsce test umożliwiający oznaczenie swoistych przeciwciał IgA. Kolejne zalety testu FoodScan to:

  • niska inwazyjność testu,
  • wysoka powtarzalność badania,
  • jakość potwierdzona akredytacją i certyfikatami,
  • wynik badania zawierający wytyczne dotyczące eliminacji uczulających składników pokarmowych.

FoodScan test umożliwia zatem skuteczną modyfikację diety w celu wyeliminowania alergii pokarmowych.

Scan food – u kogo wykonać test na nietolerancję pokarmową?

Test FoodScan na uczulenie pokarmowe wykonać może każda osoba, która podejrzewa u siebie alergie pokarmowe lub występują u niej następujące objawy:

  • bóle brzucha po jedzeniu,
  • biegunki,
  • uczucie przelewania w jelitach i żołądku,
  • wzdęcia brzucha,
  • nadwaga lub otyłość i problemy ze zrzuceniem wagi,
  • osłabiona odporność i nawracające infekcje,
  • chroniczne bóle głowy,
  • ciągłe zmęczenie i rozdrażnienie,
  • problemy skórne: trądzik, przesuszenie i wypryski, atopowe zapalenie skóry, egzema,
  • zaburzenia nastroju, stany depresyjne, bezsenność,
  • bóle stawów o nieznanej przyczynie.

Objawy te wskazywać mogą na alergie pokarmowe, warto zatem wykonać test Scan food i wyeliminować przyczyny alergii i złego samopoczucia.

Food screen – jak wygląda test na alergię pokarmową?

Jak wykonać FoodScan? Test wyróżnia się bardzo prostą procedurą i możliwością pobrania materiału do badania samodzielnie przez pacjenta, a następnie odesłanie do laboratorium.

Test Food screen wykonywany jest z próbki krwi kapilarnej pobranej na drodze nakłucia palca i pobrania kilku kropel krwi na specjalnie przygotowane paski. Paski należy pozostawić na około godzinę do wyschnięcia.

Krew jest następnie zabezpieczana na drodze zamknięcia pasków w woreczku i odsyłana do laboratorium. Oczywiście istnieje możliwość wykonania testu stacjonarnie w wybranych laboratoriach, na drodze pobrania próbki krwi żylnej.

Warianty FoodScan to:

  • oznaczenie 96 przeciwciał IgG,
  • oznaczenie 112 przeciwciał IgG,
  • oznaczenie 96 przeciwciał IgG oraz IgA,
  • oznaczenie 112 przeciwciał IgG i IgA.

Trzy tygodnie to czas, po jakim dostępne są wyniki FoodScan. Cena zależy od wybranego wariantu i wynosi od 1200–2500 zł.

Wynik FoodScan – jak go interpretować?

Wynik FoodScan to lista wszystkich oznaczanych alergenów z zaznaczonymi alergenami, przeciwko którym wykryto obecność we krwi przeciwciał w klasie IgG i/lub IgA.

Wynik Screen food zawiera ponadto wytyczne dotyczące diety eliminacyjno-rotacyjnej. Polega ona na wyeliminowaniu tych składników pokarmowych, na które pacjent jest uczulony, a także rotacji produktów dozwolonych do spożycia. Rotacja polega na spożywaniu ich nie częściej niż raz na 4 dni, co ma na celu profilaktykę dalszej alergizacji.

Wśród osób, które wykonały test FoodScan, opinie są entuzjastyczne.

Opublikowano: ; aktualizacja: 12.07.2017

Oceń:
3.8


Może cię

Pokrzywka – co ją wywołuje?

Pokrzywka to powszechna choroba alergiczna. Szacuje się, że miało lub ma ją ok. 10-25% ludzi. ...

Alergia na pszenicę

Alergia na pszenicę jest drugą po alergii na mleko najczęściej występującą w populacji alergią pokarmową. ...

Testy na nietolerancje pokarmowe – testy skórne i z krwi – kiedy wykonać, jak odczytać wyniki?

Alergie pokarmowe, przez pacjentów często mylone z nietolerancjami pokarmowymi, diagnozowane są coraz częściej, również wśród ...

Wskazania dietetyczne dla alergików

Szacuje się, że alergia pokarmowa może dotyczyć nawet 5% populacji ogólnej. W ostatnich latach, zarówno ...

Cytomegalia – przyczyny, objawy, badania, leczenie

Przyczyną cytomegalii jest zakażenie wirusem CMV, określanym jako cytomegalowirus. Przy cytomegalii objawy u mężczyzn i ...

Jak mieszkać bez alergenów?

Liczba alergików wzrasta, zwłaszcza w miastach, mimo że tam alergenów jest mniej. Połączenie ich ze ...

Nietolerancja laktozy – testy, przyczyny, objawy, leczenie

Laktoza jest dwucukrem zawartym w produktach mlecznych. Jej trawienie odbywa się dopiero w jelicie cienkim, ...

Alergie pokarmowe u dzieci

Alergie pokarmowe występują najczęściej u niemowląt. Objawy alergii na pokarm są bardzo zróżnicowane i dotyczą ...

Wzdęcia

Wzdęcie należy do grupy objawów dyspeptycznych, inaczej mówiąc związanych z pracą układu pokarmowego. Jest to ...

Nietolerancje pokarmowe a przewód pokarmowy

Dolegliwości związane z nietolerancjami pokarmowymi są bardzo niespecyficzne, mało charakterystyczne, ponadto mogą ciągnąć się przez ...

Alergia pokarmowa – objawy, leczenie i zapobieganie alergii pokarowej u dzieci i dorosłych

Alergia pokarmowa to powszechna dolegliwość polegająca na nadwrażliwości organizmu na określone składniki pożywienia. Najczęściej diagnozowane ...

Alergie pokarmowe u dorosłych

Alergia pokarmowa zaliczana jest do grupy chorób alergicznych, które często występują w populacji dziecięcej, ale ...

Komentarze i opinie (0)

Drogi Użytkowniku!
Zależy nam, aby dostarczane przez nas serwisy w pełni spełniały Twoje oczekiwania. Dlatego prosimy — wyraź zgodę na przetwarzanie danych, które trafiają do nas, gdy korzystasz ze stron i aplikacji HF Media sp z o.o. W każdej chwili możesz wycofać swoją zgodę.

25 maja 2018 roku weszło w życie Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (określane jako „RODO”, „ORODO”, „GDPR” lub „Ogólne Rozporządzenie o Ochronie Danych”).

Dowiedz się więcej o zasadach przetwarzania Twoich danych, które weszły w życie 25 maja 2018. Zebraliśmy dla Ciebie najważniejsze informacje, które z pewnością rozwieją wszystkie Twoje wątpliwości. Jeżeli masz więcej pytań — skontaktuj się z nami.

Dane — jak je zbieramy?

Twoje dane zbieramy w momencie, gdy korzystasz z naszych usług (np. serwisów internetowych). Dane mogą być zapisywane np. w plikach cookies, które instalujemy lub instalują nasi zaufani partnerzy na naszych stronach oraz urządzeniach, które wykorzystujesz do korzystania z naszej oferty.

Administrator danych — kto nim będzie

HF Media sp z o.o. z siedzibą w Łodzi przy ul. Łąkowa 7a, ale także inne podmioty z którymi stale współpracujemy (przede wszystkim w zakresie dostosowywania naszych treści oraz reklam do Twoich potrzeb oraz zainteresowań), ale które nie należą do HF Media sp z o.o. . Oczywiście możesz sprawdzić listę naszych zaufanych partnerów - znajduje się w zakładce Zauwani partnerzy

Przetwarzanie Twoich danych — w jakim celu?

Zależy nam na tym, by przetwarzać Twoje dane w kilku celach:
  • by świadczone przez nas usługi były odpowiedzią na to, co Cię interesuje
  • by treści ukazujące się w naszych serwisach były dopasowane do Twoich zainteresowań
  • również by publikowane przez nas reklamy odpowiadały Twoim potrzebom i upodobaniom
  • by świadczone przez nas usługi nie były polem do nadużyć i oszustw — bezpieczeństwo Twoich danych jest nas najważniejsze

Możliwość przekazywania Twoich danych — komu?

W większości dane dotyczące ruchu naszych użytkowników gromadzone są przez naszych zaufanych partnerów. Prawo daje nam także możliwość przekazania danych podmiotom, które będą je przetwarzać na nasze zlecenie. Mogą to być na przykład podwykonawcy naszych usług, agencje marketingowe oraz oczywiście organy typu sądy czy policja, które mogą żądać danych na podstawie obowiązującego prawa.

Twoje prawa w stosunku do danych

Pamiętaj, że w każdej chwili masz prawo do wycofania udzielonej zgody na przetwarzanie danych przez HF Media sp z o.o. i jego zaufanych partnerów. Możesz również zażądać dostępu do swoich danych — w dowolnym momencie możesz je usunąć, sprostować, ograniczyć ich przetwarzanie, przenieść czy wnieść skargę do organu nadzorczego — GIODO.

Podstawy prawne przetwarzania Twoich danych

Nie zapominaj, że w każdym przypadku przetwarzanie Twoich danych musi być oparte na podstawie prawnej na bazie obowiązujących przepisów. Jedną z nich może być konieczność przetwarzania danych do wykonania lub zawarcia umowy, której jesteś stroną. Taką umowę może stanowić regulamin jednego z naszych serwisów www, który odwiedzasz. W przypadku marketingu, w tym profilowania podstawą prawną jest Twoja dobrowolna zgoda. W przypadku pozostałych celów, takich jak analityka ruchu lub zapobieganie nadużyciom, podstawą prawną jest uzasadniony interes administratora danych.

Wyraź zgodę na przechowywanie 25 maja 2018 roku, w Twoim urządzeniu plików cookies, jak też na przetwarzanie w celach marketingowych, w tym profilowania, Twoich danych pozostawianych przeze mnie w ramach korzystania oferowanych przez nas i naszych zaufanych partnerów usług. Wyraź zgodę na przetwarzanie danych po 25 maja 2018 roku w ramach korzystania z oferowanych przez nas i naszych zaufanych partnerów usług. Dzięki temu będziemy trafiać jeszcze lepiej w Twoje preferencje poprzez nasze treści i reklamy. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne.

Jeszcze więcej informacji o przetwarzaniu Twoich danych znajduje się w Polityce Prywatności serwisów HF Media.
Oktawave
FreshMail Sp. z o.o.
Google
Cloudflare
Facebook
Criteo
HotJar
Disqus
TVN
Wirtualna Polska
Quarticon