zarejestruj się zaloguj się

Retencja wody w organizmie a dieta

Tekst: mgr Marzena Rojek
Dodane: 13. czerwca, 2016

Retencji wody w organizmie sprzyja nieprawidłowa dieta, niewłaściwy styl życia oraz stosowanie używek. Ten typowo kobiecy problem może być również spowodowany wahaniami poziomu hormonów bądź stosowaniem niektórych leków. Wprowadzenie odpowiednich zmian w codziennym jadłospisie pomoże zmniejszyć uciążliwe objawy związane z zatrzymywaniem wody w ustroju.

mgr Marzena Rojek
AUTOR
SPIS TREŚCI:

    Retencja wody w organizmie – przyczyny

     

    Na występowanie retencji wody w organizmie może mieć wpływ wiele czynników. Zjawisko to towarzyszy stanom fizjologicznym, takim jak ciąża, występuje też u kobiet w okresie około menstruacyjnym i wynika bezpośrednio z zmian w poziomie hormonów płciowych. Często odczuwane jest podczas stosowania antykoncepcji hormonalnej. Retencji wody w organizmie towarzyszą obrzęki, które mogą wiązać się z bólem, dyskomfortem, sztywnością oraz wahaniami wagi. Różnice masy ciała w przypadku zatrzymywania płynów mogą być znaczne i wynosić nawet 2–3 kilogramy w stosunkowo krótkim okresie czasu.

    Wśród przyczyn retencji wody w ustroju znajdziemy wiele czynników związanych ze stylem życia takich jak:

    • spożywanie żywności typu fast food i produktów wysoko przetworzonych;
    • nadmierna konsumpcja soli;
    • brak odpowiedniego spożycia płynów;
    • nadużywanie alkoholu i napojów zawierających kofeinę;
    • niska aktywność fizyczna

    Należy równocześnie widzieć, że przyczynami tego zjawiska mogą być też poważne stany chorobowe dotyczące układu krążenia, nerek czy tarczycy. Dlatego, jeśli mimo eliminacji wszystkich czynników żywieniowych, obrzęki nie ustępują należy zgłosić się z tym problemem do lekarza.

     

    Dieta na zatrzymanie wody – co jeść?

     

    Aby przeciwdziałać retencji wody w organizmie i przyspieszyć usuwanie jej nadmiaru, warto w jadłospisie umieścić:

    • źródła potasu, takie jak banany, ziemniaki, pomidory, awokado, pestki dyni seler, marchewkę;
    • źródła krzemu – minerał ten znajdziemy w kaszy gryczanej, pełnoziarnistych produktach zbożowych, owocach morza, czosnku, rybach morskich;
    • odpowiednią ilość płynów – głównie wodę mineralną z niską zawartością sodu, samodzielnie przygotowywane napoje izotoniczne;
    • źródła witaminy C, takie jak: natka pietruszki, żurawina, cytrusy, czerwona papryka, truskawki – wymienione warzywa i owoce działają również diuretycznie, czyli pomagają usunąć nadmiar wody z organizmu;
    • odpowiednią ilość białka obecnego m.in. w mięsie indyczym, cielęcinie, jajach, nasionach roślin strączkowych czy nabiale;
    • produkty bogate w antyoksydanty uszczelniające naczynia krwionośne – bez czarny, aronia, dzika róża, jagody, borówki, porzeczki, wiśnie, rokitnik;
    • działające moczopędnie zioła, np. skrzyp polny, mniszek lekarski, pokrzywa zwyczajna, dziurawiec pospolity; jeśli przyjmujemy jakiekolwiek leki, przed wprowadzeniem ziół do diety należy skonsultować się z lekarzem lub farmaceutą, upewniając się czy ich stosowanie jest bezpieczne (dotyczy to także antykoncepcji hormonalnej).

     

    Retencja wody w organizmie – czego unikać?

     

    Podstawą diety przeciwdziałającej retencji wody w organizmie jest ograniczenie spożycia lub wykluczenie następujących produktów:

    • alkoholu;
    • soli;
    • produktów solonych, takich jak chipsy, paluszki, solone śledzie, kiełbasy, wędliny, konserwy;
    • żywności typu fast food;
    • produktów wysoko przetworzonych zawierających glutaminian sodu;
    • napojów z kofeiną: kawy, herbaty, napojów energetycznych;
    • cukru oraz słodyczy i słodzonych napojów gazowanych.

    Jadłospis obfitujący w nadmierną ilość sodu, żywności typu fast food, alkoholu oraz cukru stanowi główny żywieniowy czynnik sprzyjający zatrzymywaniu wody w organizmie. Zmiana nawyków żywieniowych w kierunku zdrowej diety, obfitującej w nieprzetworzone produkty, pozwoli ograniczyć problem obrzęków, ale także ułatwi kontrolę masy ciała i poprawi zdrowie.

     

    Dieta a retencja wody w organizmie – zasady

     

    Założeniem diety przeciwdziałającej retencji wody w organizmie jest dostarczenie wszystkich niezbędnych składników odżywczych, odpowiednie nawodnienie oraz unikanie czynników sprzyjających występowaniu obrzęków. Zasady takiego jadłospisu obejmują:

    • spożycie minimum 2–2,5 litra płynów na dobę z dużym udziałem wody mineralnej;
    • ograniczenie spożycia kawy, herbaty i alkoholu;
    • eliminację słodzonych napojów gazowanych oraz napojów energetycznych;
    • spożywanie różnokolorowych warzyw i owoców do każdego posiłku; warzywa powinny być konsumowane częściej niż owoce;
    • ograniczenie spożycia soli – można zastąpić ją aromatycznymi ziołowymi przyprawami, takimi jak bazylia, tymianek, oregano, czosnek, cebula;
    • spożycie odpowiedniej ilości białka;
    • eliminację żywności typu fast food i słodyczy;
    • przygotowywanie dań metodą gotowania w wodzie, na parze, duszenia, pieczenia bez tłuszczu.

    W celu profilaktyki zatrzymywania wody w organizmie, warto wprowadzić regularną, dostosowaną do stanu zdrowia aktywność fizyczną.

    Autor: mgr Marzena Rojek

    Newsletter

    Chcesz otrzymywać informacje
    o nowych artykułach i produktach?

    Facebook_icon    GooglePlus_icon    YouTube_icon    twitter_icon

    Copyright © 2012-2016 Wylecz.to All Rights Reserved. Wszystkie prawa zastrzeżone

    Treści z serwisu wylecz.to mają na celu polepszenie, a nie zastąpienie, kontaktu pomiędzy Użytkownikiem Serwisu a jego lekarzem. Serwis ma z założenia charakter wyłącznie informacyjno-edukacyjny. Przed zastosowaniem się do porad z zakresu wiedzy specjalistycznej, w szczególności medycznych, zawartych w naszym Serwisie należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie.  

    Zamknij ten komunikat

    Nasze strony wykorzystują pliki cookies.

    Na naszych stronach używamy informacji zapisanych za pomocą cookies m.in. w celach reklamowych i statystycznych. Mogą też stosować je współpracujące z nami podmioty, takie jak firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W każdej przeglądarce internetowej można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Cookies.