zarejestruj się zaloguj się

Produkty bogate w magnez

Tekst: mgr Joanna Ludwiszewska
Produkty bogate w magnez
Źródło: Fotolia.com
Dodane: 21. czerwca, 2016

Magnez jest pierwiastkiem niezbędnym do prawidłowego przebiegu wielu procesów życiowych. Jednak bardzo duża część populacji zmaga się z problemem jego niedoboru. Szybkie tempo życia, stres, niewłaściwa dieta, a także współistniejące jednostki chorobowe mogą prowadzić do deficytu magnezu w organizmie. Co w takim razie zmienić i wprowadzić do swojego jadłospisu, aby zapobiegać niedoborowi magnezu lub uzupełnić jego braki?

mgr Joanna Ludwiszewska
AUTOR
SPIS TREŚCI:

    Magnez – właściwości i znaczenie dla organizmu

     

    Magnez to pierwiastek z grupy makroelementów, który bierze udział w wielu procesach zachodzących w ludzkim organizmie i jest niezbędny na każdym etapie życia. Dzienne zapotrzebowanie na magnez dla zdrowego, dorosłego człowieka to około 400 mg. Jednym z ważniejszych zadań magnezu jest udział w prawidłowym funkcjonowaniu układu krążenia – regulacja ciśnienia tętniczego, ochrona przed zawałem mięśnia sercowego i innymi schorzeniami serca.

    Magnez odpowiada także za prawidłową pracę układu nerwowego poprzez działanie uspokajające, wpływ na pamięć i koncentrację oraz właściwe przewodzenie impulsów nerwowych. Jest też niezbędny do odpowiedniej pracy mięśni, m.in. zapobiega ich skurczom i działa na nie rozluźniająco. Ponadto pierwiastek ten uczestniczy w przemianach składników odżywczych i umożliwia dostarczanie ich do komórek organizmu.

    W połączeniu z wapniem i witaminą D bierze udział w prawidłowym funkcjonowaniu układu kostnego.

    Poza tym magnez jest niezbędny we właściwym przebiegu procesów trawienia i chroni organizm przed szkodliwym wpływem substancji toksycznych.

    Dlatego bardzo istotne jest, aby zarówno dzieci i osoby młode, jak też starsze dostarczały wraz z dietą dostateczne ilości tego pierwiastka, gdyż jego niedobór może skutkować nieprzyjemnymi dolegliwościami.

     

    Niedobór magnezu – przyczyny i objawy

     

    Na występowanie niedoboru magnezu najczęściej wpływają następujące czynniki:

    • stres, intensywny tryb życia;
    • niewłaściwa dieta – uboga w magnez, a obfitująca w żywność wysokoprzetworzoną;
    • nadużywanie wszelkiego rodzaju używek, np. kawy, alkoholu, papierosów;
    • zażywanie niektórych leków, np. diuretyków (moczopędnych), leków hormonalnych;
    • ciąża, okres karmienia piersią oraz menopauza;
    • wykonywanie zbyt intensywnych ćwiczeń fizycznych.

    Niedobór magnezu objawia się najczęściej w postaci: skurczów mięśni, przewlekłego zmęczenia, drżenia (np. rąk, powiek), trudności w koncentracji, zasypiania czy ciągłego zdenerwowania i rozdrażnienia.

     

    W czym jest magnez?

     

    Najłatwiej przyswajalnym magnezem jest oczywiście ten, który naturalnie występuje w żywności. W jakich produktach jest magnez?

    Produkty bogate magnez to między innymi:

    • kakao – naturalne, gorzkie kakao zawiera aż 420 mg magnezu w 100 g; regularne spożywanie kakao lub produktów, które je zawierają (np. ciemnej czekolady), pozytywnie wpływa na funkcjonowanie układu nerwowego, pamięć, koncentrację i działa rozluźniająco;
    • nasiona i pestki (słonecznik, dynia) – oprócz sporych ilości magnezu, bogate są także w inne witaminy i składniki mineralne, m.in. witaminy z grupy B; ich spożywanie przyczynia się do regulacji ciśnienia krwi oraz zapobiegania skurczom mięśni;
    • migdały – poza sporo dawką magnezu (około 300 mg/100 g) są również źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych, które wraz z magnezem wykazują działanie ochronne przed schorzeniami układu sercowo-naczyniowego; włączenie ich do diety pozytywnie wpływa na poziom glukozy oraz cholesterolu we krwi;
    • kasza gryczana – zawarty w niej magnez chroni przez chorobami krążenia, a dodatkowo, wraz z witaminami z grupy B, których kasza ta jest także dobrym źródłem, wspomaga pracę systemu nerwowego;
    • nasiona fasoli – dostarczają niemal 200 mg magnezu w 100 g; ponadto fasola to bardzo dobra alternatywa dla białka zwierzęcego, dlatego warto od czasu do czasu mięso zastąpić roślinami strączkowymi, takimi jak np. fasola, groch czy soja;
    • orzechy – podobnie jak migdały są nie tylko dobrym źródłem magnezu, ale także wielonienasyconych kwasów tłuszczowych czy witamin rozpuszczalnych w tłuszczach; spożywanie orzechów korzystnie wpływa na pamięć, koncentrację, ciśnienie krwi, a także koi nerwy oraz wzmacnia kości i zęby;
    • płatki owsiane – zawarty w nich magnez chroni przed skurczami mięśni, chorobami układu krążenia oraz ma pozytywny wpływ na funkcjonowanie układu nerwowego i mózgu.

     

    Suplementy magnezu – jakie wybierać?

     

    Oczywiście, najlepiej byłoby zaspokajać zapotrzebowanie na magnez jedynie dzięki odpowiednio zbilansowanej diecie, jednak najczęściej nie jest to możliwe, zwłaszcza jeżeli, z uwagi na prowadzony tryb życia, jesteśmy w znacznym stopniu narażeni na jego ubytki. Co więcej, straty magnezu potęgowane są poprzez obróbkę termiczną produktów wykorzystywanych do przygotowywania posiłków.  

    Dlatego w przypadku, gdy mamy do czynienia z niedoborem tego pierwiastka, warto do diety włączyć suplementy magnezu. Dostępne na rynku preparaty różnią się jednak skutecznością i stopniem przyswajalności, dlatego warto postawić na suplementy najlepszej jakości, które cechować będzie wysoka bioretencja.

    Dobrej wchłanialności jonów możemy spodziewać się, korzystając z preparatów zawierających naturalny magnez pochodzący z minerałów. Panowie mają do dyspozycji środki o poszerzonym składzie, dostosowane do ich potrzeb – wzbogacone składnikami wpływającymi m.in. na metabolizm białek, stężenie testosteronu czy funkcje seksualne.

    Należy pamiętać, że nie zaleca się łykania tego typu preparatów w przypadku, gdy poziom magnezu w organizmie jest prawidłowy. Zbyt duże dawki magnezu mogą być bowiem szkodliwe. Dlatego, jeśli dieta jest urozmaicona, prawidłowo zbilansowana i dostarcza produktów z różnych grup, to dodatkowa suplementacja nie jest potrzebna.

    Autor: mgr Joanna Ludwiszewska

    Newsletter

    Chcesz otrzymywać informacje
    o nowych artykułach i produktach?

    Facebook_icon    GooglePlus_icon    YouTube_icon    twitter_icon

    Copyright © 2012-2016 Wylecz.to All Rights Reserved. Wszystkie prawa zastrzeżone

    Treści z serwisu wylecz.to mają na celu polepszenie, a nie zastąpienie, kontaktu pomiędzy Użytkownikiem Serwisu a jego lekarzem. Serwis ma z założenia charakter wyłącznie informacyjno-edukacyjny. Przed zastosowaniem się do porad z zakresu wiedzy specjalistycznej, w szczególności medycznych, zawartych w naszym Serwisie należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie.  

    Zamknij ten komunikat

    Nasze strony wykorzystują pliki cookies.

    Na naszych stronach używamy informacji zapisanych za pomocą cookies m.in. w celach reklamowych i statystycznych. Mogą też stosować je współpracujące z nami podmioty, takie jak firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W każdej przeglądarce internetowej można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Cookies.