zarejestruj się zaloguj się

Czy woda z cytryną odchudza? Czy warto pić wodę z cytryną na czczo?

Tekst: mgr inż. Aleksandra Żyłowska
Czy woda z cytryną odchudza? Czy warto pić wodę z cytryną na czczo?
Źródło: Fotolia.com
Dodane: 26. sierpnia, 2016

Wodzie z dodatkiem soku z cytryny przypisuje się liczne właściwości prozdrowotne. Uważa się, że napój ten pomaga w leczeniu zaparć, a dodatek miodu czyni z niego miksturę wspomagającą odporność. Woda z cytryną to dla wielu także sposób na skuteczne odchudzanie. Weryfikujemy obiegowe opinie dotyczące wody z cytryną, sprawdzamy, które z nich są faktem, a które mitem. Czy warto więc pić wodę z cytryną na czczo?

SPIS TREŚCI:

    Woda z cytryną na odchudzanie i zakwaszenie organizmu

     

    Regularne picie napoju sporządzonego na bazie wody i cytryny uchodzi za skuteczny sposób na odchudzanie. Wiele osób obawia się jednak, że nawyk ten może przyczynić się do zakwaszenia organizmu. Jak naprawdę działa woda z cytryną? 

     

    Woda z cytryną na czczo wspomaga odchudzanie – FAKT

     

    Popularnym stwierdzeniem jest, że ciepła woda z cytryną na czczo, wypijana codzienne o poranku, odchudza. Trzeba zaznaczyć, że sama w sobie nie ma właściwości odchudzających, ale rzeczywiście wspomaga walkę z dodatkowymi kilogramami. Woda z cytryną, ze względu na obecność dużej ilości składników o charakterze kwasowym, spowalnia wchłanianie cukrów z pożywienia, obniża indeks glikemiczny posiłków, a to z kolei sprzyja utrzymaniu właściwej masy ciała.

    Jeśli zetrzemy skórkę z cytryny i wypijemy ją razem z sokiem, dostarczymy sobie sporo pektyn, które pęcznieją w żołądku, dając uczucie sytości. Taka mikstura wypita przed posiłkiem spowoduje, że zjemy mniej. Co więcej, zawarte w soku z cytryny terpeny stymulują wydzielanie śliny i usprawniają trawienie. Ponadto badanie przeprowadzone na Uniwersytecie Stanowym w Arizonie pokazało, że osoby spożywające owoce bogate w witaminę C rzadziej przybierają na wadze niż ludzie, których dieta jest uboga w ten składnik. 

     

    Cytryna jest kwaśna, więc zakwasza organizm – MIT

     

    Sok z cytryny należy do produktów mocno alkalizujących mimo swojego kwaśnego smaku. pH soku z cytryny jest kwasowe i wynosi 2,5, jednak za zdolności zasadowe odpowiada nie odczyn, ale zawartość związków mineralnych, które mają charakter alkaliczny. Cytryny obfitują w dwuwęglan sodu, który w organizmie reaguje z kwasami metabolicznymi, zobojętniając je i utrzymując pH płynów ustrojowych w przedziale lekko zasadowym. Odkwaszanie organizmu cytryną z pewnością pomoże odzyskać równowagę kwasowo-zasadową ustroju.

     

    Czy woda z cytryną przyspiesza trawienie?

     

    Popularna mikstura często wykorzystywana jest jako naturalny środek wspomagający procesy trawienne. Powszechne jest przekonanie, że ułatwia rozkład tłuszczu obecnego w pokarmach. Czy rzeczywiście może wspomóc pracę układu pokarmowego?

     

    Woda z cytryną na czczo przyspiesza perystaltykę jelit – FAKT

     

    Wiele osób uskarżających się na problemy z zaparciami stosuje codziennie rano szklankę wody z cytryną na czczo. U niektórych wypróżnienie następuje w bardzo krótkim czasie po pobudzeniu jelit kwaśną miksturą, u innych regulacja rytmu wypróżnień zajmuje 1–2 tygodnie regularnego picia wody z cytryną. Jednak większość osób stosujących tę metodę poleca ją jako skuteczny sposób na przyspieszenie perystaltyki jelit.

     

    Sok z cytryny rozpuszcza tłuszcz w pożywieniu – MIT

     

    Istnieje przekonanie, że skropienie kawałka mięsa lub ryby sokiem z cytryny spowoduje rozpuszczenie zawartego w nich tłuszczu i częściowe obniżenie kaloryczności potrawy. Nie jest to prawdą. Sok z cytryny spowoduje zmiękczenie mięsa lub ryby poprzez oddziaływanie z białkami, ale z pewnością nie zmniejszy ich kaloryczności.

    Kolejny mit związany z odchudzającymi właściwościami soku z cytryny to jego domniemana zdolność spalania tłuszczu w organizmie. Wiele osób pije bardzo zimną lub przegotowaną wodę z cytryną, aby spotęgować efekt odchudzania. Niestety, napój ten nie wykazuje zdolności spalania tkanki tłuszczowej. Nic nie zastąpi diety redukcyjnej i aktywności fizycznej.

     

    Sok z cytryny wywołuje refluks i zgagę – MIT/FAKT

     

    Sok z cytryny i inne kwaśne produkty są często posądzane o wywoływanie refluksu i palenia w przełyku. Według publikacji z „World Journal of Gastroenterology” nie ma dowodów na to, że woda z sokiem z cytryny wywołuje zgagę, jednak kiedy już cierpimy na tę dolegliwość, sok z cytryny może nasilać objawy.     

     

    Dlaczego warto pić wodę z cytryną?

     

    Korzyści wynikających z regularnego spożywania cytrynowego napoju jest o wiele więcej. Dobroczynne właściwości napoju gwarantują usprawnienie funkcjonowania całego organizmu. Co jeszcze warto wiedzieć na temat właściwości wody z cytryną?

     

    Woda z miodem i cytryną poprawia odporność – FAKT

     

    Prawdą jest, że dla wzmocnienia odporności warto wypijać regularnie wodę z miodem i cytryną. Cytryna dostarcza witaminy C uczestniczącej w procesach budowania odporności, a niektóre miody, jak np. miody spadziowe i lipowe, odznaczają się dużą zawartością substancji o działaniu antybiotycznym – propolisu i pierzgi. Zarówno cytryna, jak i miód zwiększają zdolności obronne organizmu przed wirusami i bakteriami. Według niektórych źródeł witamina C jest korzystna jedynie przed zachorowaniem, natomiast w trakcie trwania przeziębienia lub infekcji nie przyspiesza zdrowienia.

     

    Woda z cytryną dodaje blasku skórze – FAKT

     

    Woda z cytryną na czczo pita regularnie może wpłynąć pozytywnie na stan skóry, odmłodzić ją, wpłynąć na zanik przebarwień, a nawet zmniejszyć zmarszczki. Dzieje się to za sprawą wspomnianej już witaminy C, która jest niezbędna do wytwarzania kolagenu, odpowiedzialnego za napięcie i elastyczność skóry, a także dzięki przeciwutleniaczom uczestniczącym w procesach naprawczych komórek (warto pamiętać, że ostatnie z wymienionych związków odgrywają znaczącą rolę w profilaktyce nowotworów). Widoczne rozjaśnienie przebarwień można uzyskać, kładąc plasterek cytryny na skórę, wklepując w nią krem z dużą ilością kwasu askorbinowego bądź papkę z rozgniecionych tabletek witaminy C.

     

    Woda z cytryną wpływa pozytywnie na ogólne samopoczucie – FAKT

     

    Wypicie wody z cytryną o poranku pomaga się rozbudzić i dodaje energii. Już sam zapach cytryny działa na organizm pobudzająco. Ponadto sok z cytryny zawiera wiele cennych składników, takich jak witamina E, C, witaminy z grupy B, potas, magnez, glikozydy flawonowe, terpeny i rutyna, dzięki którym oddziałuje pozytywnie na zdrowie:

    • woda z cytryną pita regularnie obniża ciśnienie;
    • przez obecność rutyny wpływa pozytywnie na układ krwionośny, zapobiega obrzękom i zapaleniu żył;
    • przyspiesza rozpuszczanie kamieni nerkowych, żółciowych i kryształków kwasu moczowego. 
    Autor: mgr inż. Aleksandra Żyłowska

    Newsletter

    Chcesz otrzymywać informacje
    o nowych artykułach i produktach?

    Facebook_icon    GooglePlus_icon    YouTube_icon    twitter_icon

    Copyright © 2012-2016 Wylecz.to All Rights Reserved. Wszystkie prawa zastrzeżone

    Treści z serwisu wylecz.to mają na celu polepszenie, a nie zastąpienie, kontaktu pomiędzy Użytkownikiem Serwisu a jego lekarzem. Serwis ma z założenia charakter wyłącznie informacyjno-edukacyjny. Przed zastosowaniem się do porad z zakresu wiedzy specjalistycznej, w szczególności medycznych, zawartych w naszym Serwisie należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie.  

    Zamknij ten komunikat

    Nasze strony wykorzystują pliki cookies.

    Na naszych stronach używamy informacji zapisanych za pomocą cookies m.in. w celach reklamowych i statystycznych. Mogą też stosować je współpracujące z nami podmioty, takie jak firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W każdej przeglądarce internetowej można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Cookies.