zarejestruj się zaloguj się

Przyprawy na odchudzanie

Tekst: mgr Joanna Ludwiszewska
Przyprawy na odchudzanie
Źródło: Fotolia.com
Dodane: 05. maja, 2016

Przyprawy, które na co dzień stosujemy w kuchni, z powodzeniem mogą zostać wykorzystane jako środek wspomagający proces odchudzania. Zarówno ostre, jak i słodkie przyprawy korzenne korzystnie wpływają na tempo przemiany materii, usprawniają trawienie i przyspieszają spalanie tkanki tłuszczowej. Po które przyprawy warto sięgnąć, by szybciej cieszyć się z efektów odchudzania?

mgr Joanna Ludwiszewska
AUTOR
SPIS TREŚCI:

    Skuteczne odchudzanie – rola przypraw

     

    Naturalne przyprawy powinny być obecne w każdej kuchni i są składnikami, których nie należy sobie żałować. Zwłaszcza, że poza nadawaniem walorów smakowych i zapachowych, mogą wykazywać także inne właściwości np. wspomagać odchudzanie. Ich korzystne działanie na proces utraty masy ciała, polega przede wszystkim na przyspieszaniu przemiany materii oraz tempa spalania tkanki tłuszczowej.

    Ze swoich odchudzających właściwości najbardziej znane są przyprawy pikantne. Z uwagi na obecność kapsaicyny lub piperyny, działają na organizm rozgrzewająco, podkręcają metabolizm i przyspieszają dzięki temu proces spalania tłuszczu. Dużą skutecznością cieszą się także orientalne przyprawy o łagodniejszym, choć często bardzo charakterystycznym smaku. Składniki zawarte w tego rodzaju przyprawach przyspieszają tempo przemian metabolicznych, dzięki czemu spalanie dostarczanych kalorii jest szybsze i bardziej efektywne.

     

    Ostre przyprawy odchudzające

     

    Jedną z najchętniej wybieranych przypraw na odchudzanie jest curry. Jej składnikiem jest kurkumina – silny przeciwutleniacz, któremu to właśnie przyprawa zawdzięcza swoje odchudzające działanie. Kurkumina wspomaga procesy trawienia, zwłaszcza tłuszczów. Ponadto zmniejsza ich wchłanianie z pożywienia i chroni przed powstawaniem nowych komórek tłuszczowych w organizmie.

    Wśród innych ostrych przypraw odchudzających warto wymienić:

    • paprykę słodka – dzięki zawartości kapsaicyny, wykazuje właściwości rozgrzewające i pobudza organizm do intensywniejszego spalania tkanki tłuszczowej; wspomaga ponadto procesy trawienia składników pokarmowych; słodka papryka jest delikatniejsza w smaku niż jej ostra odmiana, dlatego nie podrażnia żołądka;
    • paprykę chili – podobnie jak papryka słodka, ze względu na obecność kapsaicyny, przyczynia się do szybszego spalania zgromadzonego w organizmie tłuszczu; ilość kapsaicyny w papryce chili jest znacznie większa niż w papryce słodkiej, dlatego jej działanie na tkankę tłuszczową jest o wiele silniejsze;
    • pieprz – przyprawa ta zawiera piperynę, która nadaje jej charakterystyczny ostry smak, a jednocześnie korzystnie wpływa na proces odchudzania; piperyna przyspiesza spalanie tkanki tłuszczowej, a także przyczynia się do zwiększonego wydzielania soków trawiennych, co z kolei przekłada się na lepsze efekty odchudzania.

     

    Przyprawy na lepszą przemianę materii

     

    Osoby, które ze względów zdrowotnych nie mogą włączyć do swojej diety ostrych przypraw, z powodzeniem mogą sięgnąć po przyprawy o łagodniejszym smaku. Dodawane do orzeźwiających napojów, sałatek czy zdrowych deserów, pomogą uporać się z nadprogramowymi kilogramami.

    • W czasie diety odchudzającej warto sięgnąć po imbir, przyprawę o charakterystycznym, dość ostrym aromacie i smaku. Działa rozgrzewająco, w efekcie czego podnosi tempo metabolizmu. Imbir wzmaga produkcję soków trawiennych oraz korzystnie wpływa na poczucie sytości, dzięki czemu hamuje chęć podjadania między posiłkami.
    • Spalanie tłuszczu przyspieszy także cynamon – przyprawa korzenna i rozgrzewająca, która wpływa na poprawę efektywności przemiany materii oraz wspomaga procesy trawienia. Działa również oczyszczająco na organizm, co dodatkowo wpływa na spadek masy ciała. Poza tym reguluje poziom glukozy we krwi, zapobiega jej gwałtownym wahaniom, co jest szczególnie istotne w czasie odchudzania. Cynamon jest jedną z najlepszych przypraw wspomagających odchudzanie.
    • Kolejną odchudzająca przyprawą korzenna jest kardamon, który przyspiesza przemianę materii oraz ma właściwości odtruwające. Z uwagi na działanie moczopędne, doskonale oczyszcza organizm z toksyn. Ponadto jest skutecznym składnikiem pomagającym zwalczyć niestrawność czy wzdęcia.
    • Metabolizm przyspieszy także kurkuma, która dodatkowo wesprze procesy trawienia składników pożywienia. Kurkuma wzmaga spalanie tkanki tłuszczowej oraz hamuje wchłanianie tłuszczu dostarczanego z pożywieniem. Ponadto przyprawa ta zapobiega rozwojowi komórek tłuszczowych, a także wspomaga niszczenie tych istniejących. Kurkuma poprawia pracę wątroby oraz jej oczyszczanie. Powinna być jak najczęściej stosowana w kuchni, zwłaszcza przez osoby stosujące diety odchudzające.

    Jak widać przyprawy mogą znacząco wpłynąć na proces odchudzania. Należy jednak pamiętać o tym, że same w sobie nie odchudzają, lecz działają wspomagająco. Bardzo ważne jest, aby stosować je w połączeniu ze zdrową, odpowiednio zbilansowaną i indywidualnie dopasowaną dietą. Tylko wtedy możliwe będzie osiągnięcie zamierzonych efektów.

    Autor: mgr Joanna Ludwiszewska

    Newsletter

    Chcesz otrzymywać informacje
    o nowych artykułach i produktach?

    Facebook_icon    GooglePlus_icon    YouTube_icon    twitter_icon

    Copyright © 2012-2016 Wylecz.to All Rights Reserved. Wszystkie prawa zastrzeżone

    Treści z serwisu wylecz.to mają na celu polepszenie, a nie zastąpienie, kontaktu pomiędzy Użytkownikiem Serwisu a jego lekarzem. Serwis ma z założenia charakter wyłącznie informacyjno-edukacyjny. Przed zastosowaniem się do porad z zakresu wiedzy specjalistycznej, w szczególności medycznych, zawartych w naszym Serwisie należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie.  

    Zamknij ten komunikat

    Nasze strony wykorzystują pliki cookies.

    Na naszych stronach używamy informacji zapisanych za pomocą cookies m.in. w celach reklamowych i statystycznych. Mogą też stosować je współpracujące z nami podmioty, takie jak firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W każdej przeglądarce internetowej można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Cookies.