zarejestruj się zaloguj się

Produkty niskokaloryczne – które mają najmniej kalorii?

Tekst: mgr Joanna Ludwiszewska
Produkty niskokaloryczne – które mają najmniej kalorii?
Źródło: Fotolia.com
Dodane: 26. lipca, 2016

Produkty niskokaloryczne są podstawą wszystkich diet odchudzających. Niska kaloryczność warzyw, owoców i innych potraw pozwala walczyć z nadwagą, utrzymać szczupłą i zgrabną sylwetkę. Część z nich wypełnia żołądek, co w czasie odchudzania zapobiega odczuwaniu głodu. Niskokaloryczne przekąski są sposobem na to, by ograniczyć podaż kalorii u osób, które mają skłonność do podjadania między posiłkami.

mgr Joanna Ludwiszewska
AUTOR
SPIS TREŚCI:

    Które produkty są najmniej kaloryczne i ułatwiają odchudzanie?

     

    Świadomość tego, które produkty są najmniej kaloryczne, pozwala skutecznie i szybko schudnąć. Wybór zdrowych przekąsek gwarantuje utrzymanie szczupłej i zgrabnej sylwetki. To także sprawdzony sposób na ograniczenie spożycia kalorii u osób, które mają problem z podjadaniem, zwłaszcza wieczorem i w nocy.

    Poszukując dietetycznych produktów na półkach ze zdrową żywnością, łatwo jednak popełnić błąd. Kuszeni zamieszczonym na opakowaniach oznaczeniem takimi jak fit, light, fitness i slim, zapominamy że nie jest ono równoznaczne z niską energetycznością danego rodzaju pokarmu. Zazwyczaj są to bowiem produkty znacznie przetworzone, zawierające duże ilości cukru, który zapewnia określone walory smakowe, a jednocześnie znacznie podnosi ich kaloryczność.

    Jeżeli zależy nam na realnym obniżeniu kaloryczności codziennego jadłospisu, powinniśmy włączyć do niej warzywa i owoce, które są pozbawione tłuszczu lub zawierają go w małych ilościach. Z uwagi na fakt, iż składają się one w dużej mierze z wody oraz błonnika, są pożądane w diecie ubogoenergetycznej.

    Zastanawiając się, jak wybierać niskokaloryczne produkty, należy zwrócić uwagę na zawartość białka, węglowodanów i tłuszczów. Białko oraz cukry dostarczają tylko 4 kcal na 1 gramów produktu, podczas gdy tłuszcz aż 9 kcal. Im mniej tłuszczu, tym lepiej. Oczywiście pod warunkiem, że dany rodzaj żywności nie zawiera znacznych ilości węglowodanów.

     

    Warzywa i owoce na odchudzanie – które są najmniej kaloryczne?

     

    Dieta warzywna to idealny sposób na odchudzanie, a także oczyszczanie organizmu z toksyn. Warzywa zawierają dużo wody, błonnika pokarmowego i witamin. Najmniej kaloryczne warzywa to: ogórek, pomidor, rzodkiewka, sałata, cukinia, szpinak, a także papryka, kalafior, kapusta, brokuły, marchew czy seler naciowy.

    Z uwagi na niską energetyczność i bogactwo składników mineralnych, można jeść je w niemal nieograniczonych ilościach. Ila kalorii mają warzywa? W 100 gramach zawierają na ogół od 15 do 30 kcal.

    Dieta owocowa może również przynieść zadowalające efekty w odchudzaniu, jednak należy starannie dobierać jej składniki. W przeciwieństwie do warzyw, owoce stanowią bowiem źródło cukrów prostych, których nadmiar może sprzyjać odkładaniu się tkanki tłuszczowej.

    Do najmniej kalorycznych owoców zalicza się:

    • truskawki,
    • maliny,
    • jabłka,
    • jagody,
    • borówki,
    • ananasy,
    • brzoskwinie,
    • nektarynki,
    • śliwki,
    • gruszki.

    W niskoenergetycznym menu z powodzeniem mogą znaleźć się także: pomarańcze, grejpfruty, mandarynki czy pomelo. Ich kaloryczność waha się od 28 do 50 kcal na100 gramów.

    W diecie odchudzającej nie powinno zabraknąć kiszonek. Zarówno kiszona kapusta, jak i ogórki kiszone to produkty, które świetnie zastąpią sezonowe warzywa i owoce w okresie zimowym. Dostarczają zaledwie około 20 kcal na 100 gramów.

     

    Mięso, ryby, produkty mleczne – które mają najmniej kalorii?

     

    Z uwagi na stosunkowo niewielką zawartość tłuszczu, do grupy produktów niskokalorycznych zaliczają się także pokarmy wysokobiałkowe. W diecie nie może zabraknąć zwłaszcza chudych mięs, będących źródłem pełnowartościowego białka zwierzęcego.

    Szczególnie polecane jest mięso drobiowe. Filet z indyka lub kurczaka dostarcza niecałe 100 kcal na 100 gramów produktu. Dzięki dużej zawartości białka jest on jednak bardzo sycący, dlatego niewielkie porcje wystarczą, by szybko zaspokoić apetyt i zapewnić długotrwałe uczucie sytości. Dobrym źródłem białka są również chude ryby. Najmniej kaloryczne ryby to: mintaj, dorsz, morszczuk. Ich kaloryczność waha się od 80 do 100 kcal na 100 gramów mięsa.

    Ważne miejsce w diecie odchudzającej zajmują także pokarmy mleczne. Produkty, takie jak kefir, maślanka, jogurt, mleko o obniżonej zawartości tłuszczu, chudy twaróg czy zsiadłe mleko stanowią doskonałe źródło białka, ale także wapnia, który przyspiesza walkę z dodatkowymi kilogramami. Udowodniono, że pozytywnie wpływa on na metabolizm – reguluje procesy trawienne. Produkty mleczne przeciętnie zawierają zaledwie 40–60 kcal w 100 gramach.

     

    Najmniej kaloryczne przekąski

     

    Podjadanie w ogromnym stopniu przyczynia się do problemów z wagą. Chipsy, batoniki i ciasteczka, po które tak chętnie sięgamy, to najczęściej tzw. bomby kaloryczne, które dostarczają dużych ilości tłuszczu i cukrów prostych. Regularnie spożywane, nawet w niewielkich ilościach, przyczyniają się do wzrostu masy ciała, a na przestrzeni miesięcy czy lat mogą doprowadzić do nadwagi, a nawet otyłości.

    Jeżeli nie możemy wyzbyć się nawyku jedzenia między posiłkami, warto zastąpić tradycyjne przegryzki ich dietetycznymi odpowiednikami.

    • W tej roli świetnie sprawdzą się surowe warzywa – marchewka, rzodkiewki, ogórek, papryka, pomidor, seler naciowy. Wystarczy pokroić je w słupki i podać z dietetycznym dipem.
    • Do listy najmniej kalorycznych przekąsek należy włączyć świeże owoce: truskawki, maliny, pokrojone na ćwiartki lub plasterki jabłko, brzoskwinię, a także podzieloną na cząstki pomarańczę lub grejpfruta. Słodki smak i zawartość cukru w owocach pomoże przetrwać trudne momenty w czasie odchudzania.
    • Alternatywą dla cukierków i batoników będą bezcukrowe galaretki i niskotłuszczowe jogurty, które posłużą wraz z owocami do przygotowania zdrowych i niskokalorycznych dań.
    Autor: mgr Joanna Ludwiszewska
    Znaleziono: 1 wyników

    Powiązane filmy

    Znaleziono: 1 wyników
    Wyświetlaj: 10 20 wyników

    Newsletter

    Chcesz otrzymywać informacje
    o nowych artykułach i produktach?

    Facebook_icon    GooglePlus_icon    YouTube_icon    twitter_icon

    Copyright © 2012-2016 Wylecz.to All Rights Reserved. Wszystkie prawa zastrzeżone

    Treści z serwisu wylecz.to mają na celu polepszenie, a nie zastąpienie, kontaktu pomiędzy Użytkownikiem Serwisu a jego lekarzem. Serwis ma z założenia charakter wyłącznie informacyjno-edukacyjny. Przed zastosowaniem się do porad z zakresu wiedzy specjalistycznej, w szczególności medycznych, zawartych w naszym Serwisie należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie.  

    Zamknij ten komunikat

    Nasze strony wykorzystują pliki cookies.

    Na naszych stronach używamy informacji zapisanych za pomocą cookies m.in. w celach reklamowych i statystycznych. Mogą też stosować je współpracujące z nami podmioty, takie jak firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W każdej przeglądarce internetowej można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Cookies.