zarejestruj się zaloguj się

Pory dnia a przemiana materii

Tekst: Agnieszka Wasilewska
Pory dnia a przemiana materii
Źródło: Fotolia.com
Dodane: 08. marca, 2013

Rozumiejąc mechanizmy rządzące zmianami zachodzącymi w metabolizmie, mamy szansę na lepsze wykorzystanie określonych pór dnia na różnego typu aktywność życiową. Dotyczy to także nawyków żywieniowych.

SPIS TREŚCI:

    Dobowe zmiany w przemianie materii i energii

     

    W toku ewolucji istoty żywe, w tym organizm człowieka, nabyły zdolność do adaptacji do warunków środowiska, w którym żyją. Dotyczy to także dostosowania się do cyklu dobowego i dostępności światła słonecznego. Oznacza to, że wszelkie mechanizmy i procesy metaboliczne zachodzące w naszym ciele są zsynchronizowane i pracują w ściśle określonym rytmie.

    To światło jest bodźcem odbieranym przez struktury naszego mózgu jako sygnał do zakończenia fazy odpoczynku i do pobudzenia mechanizmów czujności i gotowości do funkcjonowania w ciągu dnia. I nic dziwnego – z biologicznego punktu widzenia światło oznacza podwyższenie temperatury otoczenia, rozwój roślin, dostępność pokarmu… Światło to życie, a do życia i codziennej aktywności organizm musi się przygotować i zdobyć energię niezbędną do wykonywania niezbędnych funkcji życiowych.

    Rozumiejąc mechanizmy rządzące zmianami zachodzącymi w organizmie, mamy szansę na lepsze wykorzystanie określonych pór dnia na różnego typu aktywność. Dotyczy to także nawyków żywieniowych i dostosowania ich do aktualnych potrzeb. Pozwoli to na zachowanie optymalnej masy ciała, a tym samym unikanie nadwagi i schorzeń jej towarzyszących.

     

    Mechanizmy regulujące odżywianie

     

    Ogniwem inicjującym dobowe zmiany metabolizmu jest szyszynka, a właściwie produkowana przez nią melatonina. Stężenie melatoniny jest najwyższe w godzinach nocnych, natomiast w ciągu dnia produkcja tego hormonu jest hamowana. Poziom melatoniny odpowiada m.in. za stymulację lub hamowanie czynności przysadki produkującej hormony napędzające cały metabolizm i umożliwiające aktywne funkcjonowanie, w tym spożywanie, trawienie, wchłanianie i magazynowanie składników pokarmowych.

    Za proces przyswajania pokarmów odpowiedzialny jest cały zespół hormonów, które dzięki prawidłowym mechanizmom regulacyjnym działają synergistycznie (wspólnie) lub antagonistycznie (przeciwnie) w stosunku do siebie i zapewniają dostęp do glukozy wszystkim komórkom organizmu po przyjęciu pokarmu oraz zapewniają jej stałe stężenie we krwi pomiędzy posiłkami i w nocy. Odpowiadają także za gromadzenie i uwalnianie lipidów z tkanki tłuszczowej.

     

    Pora dnia a apetyt

     

    Bardzo charakterystyczne są dobowe wahania stężenia we krwi hormonów, takich jak np. kortyzol. Jego najwyższe stężenie obserwuje się około godziny 8:00 rano, a poziom spada w ciągu dnia, aby osiągnąć najniższy około północy i ponownie powoli wzrasta w ciągu nocy. Zadaniem kortyzolu jest kontrolowanie metabolizmu węglowodanów, tłuszczów i białek. Niższe stężenie tego hormonu w ciągu dnia oznacza zmniejszenie magazynowania glukozy w wątrobie (jako glikogenu) i jej efektywniejsze wykorzystanie przez mięśnie szkieletowe.

    W ciągu dnia przeważają procesy prowadzące do zużywania energii, a zatem też chudnięcia. Może mieć to wpływ na zmniejszenie apetytu, co dodatkowo pomaga ograniczyć podaż składników pokarmowych. Paradoksalnie oznacza to, że warto zjeść porządne śniadanie i nabrać energii na cały dzień, gdyż nie zostanie ona użyta „przeciwko nam”, a jedynie zagwarantuje lepszą zdolność do aktywności fizycznej i umysłowej. Warto wspomnieć, że w ciągu dnia w organizmie zatrzymywana może być większa ilość wody niż w nocy.

    Newsletter

    Chcesz otrzymywać informacje
    o nowych artykułach i produktach?

    Facebook_icon    GooglePlus_icon    YouTube_icon    twitter_icon

    Copyright © 2012-2016 Wylecz.to All Rights Reserved. Wszystkie prawa zastrzeżone

    Treści z serwisu wylecz.to mają na celu polepszenie, a nie zastąpienie, kontaktu pomiędzy Użytkownikiem Serwisu a jego lekarzem. Serwis ma z założenia charakter wyłącznie informacyjno-edukacyjny. Przed zastosowaniem się do porad z zakresu wiedzy specjalistycznej, w szczególności medycznych, zawartych w naszym Serwisie należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie.  

    Zamknij ten komunikat

    Nasze strony wykorzystują pliki cookies.

    Na naszych stronach używamy informacji zapisanych za pomocą cookies m.in. w celach reklamowych i statystycznych. Mogą też stosować je współpracujące z nami podmioty, takie jak firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W każdej przeglądarce internetowej można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Cookies.