zarejestruj się zaloguj się

Jak przyspieszyć metabolizm?

Tekst: mgr inż. Małgorzata Andrzejczak
Jak przyspieszyć metabolizm?
Źródło: Fotolia.com
Dodane: 04. kwietnia, 2016

Metabolizm zależy od wieku, płci, masy ciała. Jednym ze sposobów na przyspieszenie metabolizmu jest odpowiednia dieta oraz zdrowy styl życia oznaczający zwiększenie aktywności fizycznej. Najważniejszym elementem diety na przyśpieszenie metabolizmu jest śniadanie. W diecie tej ważny jest błonnik, duża ilość owoców i warzyw, źródła białka oraz kwasów omega-3. Dietę można wspomagać stosując suplementy diety.

SPIS TREŚCI:

    Od czego zależy metabolizm?

     

    W komórkach każdego żywego organizmu nieprzerwanie zachodzą różnego typu procesy. Każdy z nich wymaga dostarczenia energii, którą czerpiemy z pożywienia. Całość zachodzących przemian nazywamy metabolizmem. Ten składa się z procesów syntezy (wymagających dostarczenia energii) i rozkładu (wydatkujących ją)

    Przemiany te przebiegają z różnym nasileniem, a to zależy to od wielu czynników, które mogą spowalniać bądź przyspieszać metabolizm. U dzieci i młodzieży w czasie intensywnego wzrostu, a także u kobiet ciężarnych i karmiących, rekonwalescentów przeważają procesy syntezy, a u osób dorosłych i zdrowych powinny być one w równowadze.

    U każdego człowieka tempo metabolizmu oraz zapotrzebowanie na energię jest inne. Zależy głównie od wieku, płci, masy ciała. Tempo metabolizmu zależne jest od stylu życia i poziomu aktywności fizycznej. 

    W momencie, kiedy dostarczamy więcej kalorii aniżeli aktualnie potrzebujemy, ich nadmiar odkładany jest w postaci tkanki tłuszczowej. Dzieje się tak, dlatego że nasilone zostają procesy anaboliczne, czyli procesy syntezy. Wówczas masa ciała wzrasta, a to prowadzi do nadwagi. Jeżeli chcemy schudnąć, musi zostać utrzymany ujemny bilans energii. Warunkiem tego jest ograniczenie ilości pożywienia, co doprowadzi do deficytu energii. To jak szybko organizm zamienia spożyty pokarm w energię zależy od tempa naszego metabolizmu.

     

    Dieta przyspieszająca metabolizm

     

    Jednym ze sposobów na przyspieszenie metabolizmu jest odpowiednia dieta oraz zdrowy styl życia oznaczający zwiększenie aktywności fizycznej.

    Aby przyspieszyć metabolizm należy:

    • posiłki w ciągu rozłożyć w czasie tak, aby zachować odpowiednie przerwy pomiędzy nimi (unikać zbyt długich i zbyt krótkich odstępów);
    • zadbać o odpowiednią do zapotrzebowania i wieku wartość kaloryczną przygotowywanych potraw – dieta redukcyjna wymaga dodatkowego ograniczenia ich kaloryczności;
    • dzień zawsze zaczynać od śniadania.

    Najważniejszym elementem diety na przyśpieszenie metabolizmu jest śniadanie. Po nocnym odpoczynku jego tempo powinno wzrosnąć, a poranny posiłek musi zatem pobudzić trawienie.  Śniadanie winno przede wszystkim zawierać: węglowodany złożone oraz błonnik, pełnowartościowe białko, bez zbyt dużej zawartości tłuszczów.

    Niezwykle ważna jest wspomniana już regularność przyjmowania posiłków. Kiedy odstęp pomiędzy nimi jest bardzo długi, organizm spowalnia metabolizm, zaczyna oszczędzać energię, gromadząc zapasy „na gorszy czas”. Podobnie, kiedy posiłek będzie bardzo obfity, nadmiar energii natychmiast zostanie zmagazynowany w postaci tkanki tłuszczowej.

     

    Produkty przyspieszające metabolizm – jak przyspieszyć metabolizm?

     

    Wbrew pozorom, chcąc przyspieszyć metabolizm wcale nie trzeba ograniczać podaży węglowodanów. Cukry złożone (obecne np. w warzywach i owocach) stopniowo podnoszą poziom glukozy we krwi i dostarczają stałą dawkę energii przez dłuższy czas. Sprawiają, że uczucie głodu nie pojawia się zbyt szybko. Dzięki węglowodanom złożonym energii wystarcza do następnego posiłku. Ważnym składnikiem diety przyspieszającej metabolizm jest białko. Jego podaż powinna być dostosowana do wieku, płci, stopnia oraz rodzaju aktywności fizycznej.

    • W diecie przyspieszającej metabolizm najbardziej polecane są warzywa, owoce, produkty zbożowe z pełnego ziarna, chude mięsa, jajka.
    • Nie bez znaczenia jest rodzaj wybieranego tłuszczu; najlepsze są te pochodzenia roślinnego oraz z ryb morskich. Zwarte w nich kwasy omega-3 wspomagają redukcję komórek tłuszczowych.
    • Błonnik, z kolei, poprawia perystaltykę jelit, pęcznieje w żołądku oraz ogranicza wchłanianie tłuszczów w przewodzie pokarmowym. Jego doskonałym źródłem są warzywa i owoce oraz różnego rodzaju owsianki, musli, suszone owoce.
    • Kolejnym produktem przyspieszającym przemianę materii jest zielona herbata, która zawiera polifenole, katechiny i kofeinę.

    Warto pamiętać, że właściwy poziom metabolizmu wymaga dbania o prawidłowe nawodnienie organizmu. Zaleca się, by wypijać wodę w ilości około 1,5–2 litrów na dobę oraz uwzględniać w codziennej diecie dania, które zawierają duże ilości wody – zupy warzywne, mleko, jogurty, warzywa czy owoce. Należy przy tym ograniczyć kawę i mocną herbatę, gdyż działają odwadniająco.

     

    Co przyspiesza metabolizm?

     

    Istnieje wiele suplementów wspomagających tempo przemiany materii. Skład dobrych tabletek przyspieszających metabolizm zwiększa tempo przemiany tłuszczów. Warto zwrócić uwagę czy wybrany przez nas preparat zawiera takie składniki jak: l-karnityna, wyciąg z zielonej herbaty czy ocet jabłkowy.

    Składniki zawarte we wspomnianych preparatach pozwalają w ciągu dnia:

    • na ograniczenie przyswajania tłuszczu, jeśli w naszej diecie pojawiły się produkty bogate w ten składnik
    • przyspieszają przemianę węglowodanów;
    • wspomagają spalanie nagromadzonej tkanki tłuszczowej.

    Nocą, kiedy tempo metabolizmu zdecydowanie spada, bardzo niekorzystne jest podjadanie. Kiedy nie potrafimy poradzić sobie ze wzrostem apetytu wieczorami, należy zmienić sposób odżywiania. Dzień powinien rozpoczynać się od obfitego śniadania, a kaloryczność posiłków spożywanych popołudniu powinna stopniowo spadać.

    Pomocne będą również preparaty działające wieczorem i nocą, które zmniejszają apetyt, przyspieszają metabolizm oraz pozwalają nie tylko ograniczyć wchłanianie tłuszczu (np. chitozan), ale także jego odkładanie w postaci tkanki tłuszczowej ze spożytych wieczorami posiłków. W preparatach tych znajdziemy wiele cennych związków pochodzenia roślinnego, które korzystnie mogą wpłynąć na redukcję masy ciała, jednak suplementacja musi być wsparta racjonalnym odżywianiem.

     

    Przyspieszenie metabolizmu a styl życia

     

    Metabolizm zwiększa się w ciągu aktywnego dnia, malejąc wraz z nadejściem wieczoru. Dla utrzymania prawidłowego tempa przemiany materii istotna jest dbałość o odpowiednią ilość snu. Brak wystarczającego czasu nocnego odpoczynku istotnie zaburza procesy przemiany materii. Czynnikiem, który równie silnie oddziałuje na metabolizm jest wysiłek fizyczny.  Regularnie podejmowana aktywność fizyczna pozytywnie przyspiesza procesy wewnętrzne. Najlepiej, aby była podejmowana każdego dnia. Specjaliści zalecają przede wszystkim trening aerobowy, czyli tlenowy połączony z ćwiczeniami siłowymi. Doradza się takie formy ćwiczeń jak: pilates, joga, ćwiczenia na poszczególne partie ciała – nogi, brzuch, ramiona.

    Ilość masy mięśniowej również wpływa na tempo metabolizmu - im więcej mięśni, tym więcej energii organizm zużywa do ich utrzymania. Wraz z wiekiem spada tempo metabolizmu, a jest to związane z niską aktywnością fizyczną oraz związanym z tym wzrostem ilości tkanki tłuszczowej w organizmie i zmniejszeniem masy mięśniowej. Z tego powodu wysiłek fizyczny zalecany jest w każdy wieku, gdyż oprócz wydatkowanej energii wpływamy na zachowanie odpowiednich proporcji składu ciała.

    W przypadku odchudzania tempo metabolizmu będzie spadać wraz z zrzucanymi kilogramami. Metabolizm spowolni się w trakcie odchudzania, a zapotrzebowanie energetyczne adekwatnie zmniejszy się do osiągniętej masy ciała. Rozpoczynając zatem odchudzanie nie należy wprowadzać głodówek lub bardzo drastycznych diet, ponieważ istotnie zaburzamy tempo metabolizmu. Warto pamiętać, że dla uzyskania lepszych i trwałych efektów  działania, deficyt energii z miesiąca na miesiąc powinien być stopniowy i odpowiedni do uzyskanego ubytku masy ciała. W przeciwnym razie, szybko osiągniemy spadek masy ciała, ale też równie szybko powrócimy do dawnej, niechcianej sylwetki.

    Autor: mgr inż. Małgorzata Andrzejczak

    Newsletter

    Chcesz otrzymywać informacje
    o nowych artykułach i produktach?

    Facebook_icon    GooglePlus_icon    YouTube_icon    twitter_icon

    Copyright © 2012-2016 Wylecz.to All Rights Reserved. Wszystkie prawa zastrzeżone

    Treści z serwisu wylecz.to mają na celu polepszenie, a nie zastąpienie, kontaktu pomiędzy Użytkownikiem Serwisu a jego lekarzem. Serwis ma z założenia charakter wyłącznie informacyjno-edukacyjny. Przed zastosowaniem się do porad z zakresu wiedzy specjalistycznej, w szczególności medycznych, zawartych w naszym Serwisie należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie.  

    Zamknij ten komunikat

    Nasze strony wykorzystują pliki cookies.

    Na naszych stronach używamy informacji zapisanych za pomocą cookies m.in. w celach reklamowych i statystycznych. Mogą też stosować je współpracujące z nami podmioty, takie jak firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W każdej przeglądarce internetowej można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Cookies.