zarejestruj się zaloguj się

Jak bezpiecznie schudnąć – jakie są sposoby na bezpieczne odchudzanie?

Tekst: mgr Marzena Rojek
Jak bezpiecznie schudnąć – jakie są sposoby na bezpieczne odchudzanie?
Źródło: Fotolia.com
Dodane: 16. lutego, 2016

Jak szybko i bezpiecznie schudnąć? Najczęściej popełnianym błędem w czasie stosowania diet odchudzających jest wykluczanie z diety składników niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Eliminacja wszystkich cukrów i tłuszczów z diety nie jest dobrym sposobem na bezpieczne odchudzanie. W diecie nie powinno zabraknąć: owoców, warzyw, serów, oliwy oraz produktów zbożowych.

mgr Marzena Rojek
AUTOR
SPIS TREŚCI:

    Skuteczne i bezpieczne odchudzanie

     

    Rozpoczynając dietę redukcyjną, za cel stawiamy sobie utratę, jak największej liczby kilogramów w możliwie, jak najkrótszym czasie. Jest to podejście, które prowadzi do rozczarowania i może wiązać się z poważnym zagrożeniem dla zdrowia. Stosowanie bardzo niskokalorycznych diet (1000–1200 kcal) prowadzi do spadku tempa przemian metabolicznych oraz, w dłuższej perspektywie, niedoborów makroskładników pokarmowych, witamin i minerałów.

    Szybkie odchudzanie i nagła redukcja kilogramów w pierwszych dniach stosowania niskokalorycznych jadłospisów związana jest z utratą wody z organizmu. Kolejnym skutkiem  takiego modelu odchudzania jest utrata beztłuszczowej masy ciała, czyli tkanki mięśniowej. To powoduje, że organizm spowalnia tempo przemian metabolicznych.

    Bezpieczne odchudzanie to takie, które zapewnia tempo spadku wagi wynikające z mobilizacji zapasów tkanki tłuszczowej (od 0,5 do 1 kg tygodniowo). Kaloryczność diety powinna być za każdym razem planowana indywidualnie. Zapotrzebowanie na energię zależy, bowiem od:

    • wieku,
    • płci,
    • masy ciała,
    • stanu zdrowia,
    • stopnia aktywności fizycznej,
    • rodzaju spożywanego pokarmu.

     

    Jak bezpiecznie schudnąć? Z czego nie wolno rezygnować?

     

    Dieta redukcyjna powoduje, że skupiamy uwagę na wartości kalorycznej produktów oraz dań. Nie ma w tym nic złego pod warunkiem, że z równą uwagą studiujemy również etykiety kupowanych produktów. W obawie przed nadmierną ilością kilokalorii rezygnujemy ze składników jadłospisu, które zawierają cenne substancje odżywcze potrzebne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Do produktów o wysokiej wartości energetycznej, charakteryzujących się również wysoką wartością odżywczą, z których nie należy rezygnować w trakcie diety należą:

    • orzechy,
    • pestki,
    • banany,
    • oliwa z oliwek i inne oleje,
    • awokado,
    • gorzka czekolada,
    • ser żółty.

    Prawidłowe komponowanie jadłospisu w odniesieniu do wymienionych produktów polega na tym, aby spożywać ich odpowiednią ilość. Zasada jakości powinna działać również w drugą stronę. Jeśli produkt, po który sięgamy ma niską kaloryczność, a równocześnie w składzie długą listę substancji celowo dodawanych do żywności, takich jak: sztuczne substancje słodzące, aromaty, syntetyczne barwniki, nie należy planować go w diecie redukcyjnej. Zdrowe odchudzanie to nie tylko odpowiednia wartość kaloryczna, ale również właściwa ilość makroskładników, witamin i minerałów w diecie.

     

    Czy brak cukru w diecie to dobry sposób na bezpieczne odchudzanie?

     

    Aby odchudzanie było bezpieczne dla zdrowia, codzienna dieta powinna dostarczać wszystkich podstawowych makroskładników, takich jak: białka, tłuszcze czy węglowodany. Produkty uznawane za źródła pokarmowe węglowodanów to:

    • zboża,
    • warzywa skrobiowe, takie jak ziemniaki,
    • nasiona roślin strączkowych,
    • cukier, słodycze, słodkie napoje gazowane,
    • owoce.

    Wykluczenie wymienionych składników z diety prowadzi do spadku jej kaloryczności i zwykle przyspiesza tempo redukcji wagi. Organizm w pewnym momencie zostaje zmuszony do zamiany paliwa, z którego do tej pory korzystał, czyli cukrów, na inne źródło energii, czyli tkankę tłuszczową. Z punktu widzenia redukcji wagi jest to zjawisko korzystne. Należy jednak wiedzieć, że całkowite wykluczenie węglowodanów z diety może mieć poważne konsekwencje zdrowotne. Są to bowiem składniki potrzebne do zachowania prawidłowych przemian hormonów tarczycy.

    Dieta o bardzo niskiej zawartości węglowodanów może prowadzić do rozwoju niedoczynności tarczycy, a pośrednio wpływać na problemy ze snem czy płodność. Planując jadłospis odchudzający, racjonalnym rozwiązaniem jest wykluczenie z niego słodyczy, słodkich napojów gazowanych czy cukru. Całkowita eliminacja pozostałych źródeł węglowodanów może prowadzić do poważnych konsekwencji zdrowotnych.

     

    Sport – warunek, by bezpiecznie schudnąć

     

    Aktywność fizyczna stanowi nieodłączny warunek skutecznego i bezpiecznego odchudzania. Pozwala uzyskać deficyt kalorii, a także korzystnie wpływa na tempo przemian metabolicznych. Niesie również inne prozdrowotne konsekwencje, jak np. obniżenie ryzyka chorób układu sercowo-naczyniowego, podniesienie odporności, zwiększenie gęstość kości czy poprawę wrażliwości tkanek na insulinę. Kluczową sprawę dla bezpiecznego odchudzania stanowi forma i częstotliwość wybranej aktywności fizycznej. W przypadku osób otyłych (z BMI powyżej 30) zaleca się rozpoczęcie zmiany stylu życia od wprowadzania najmniej obciążających form ruchu, takich jak:

    • spacer,
    • pływanie,
    • jazda na rowerze.

    Inne rodzaje aktywności wiązałyby się z dużym ryzykiem kontuzji dotyczących układu kostno-stawowego oraz mogłyby nadmiernie obciążać układ sercowo-naczyniowy. Zbyt często podejmowana i zbyt intensywna aktywność fizyczna prowadzi do podniesienia poziomu hormonów stresu, uniemożliwia regenerację organizmu i podnosi poziom wolnych rodników. Wiąże się to z szeregiem negatywnych konsekwencji zdrowotnych oraz utrudnia proces spalania tkanki tłuszczowej.

    Autor: mgr Marzena Rojek

    Newsletter

    Chcesz otrzymywać informacje
    o nowych artykułach i produktach?

    Facebook_icon    GooglePlus_icon    YouTube_icon    twitter_icon

    Copyright © 2012-2016 Wylecz.to All Rights Reserved. Wszystkie prawa zastrzeżone

    Treści z serwisu wylecz.to mają na celu polepszenie, a nie zastąpienie, kontaktu pomiędzy Użytkownikiem Serwisu a jego lekarzem. Serwis ma z założenia charakter wyłącznie informacyjno-edukacyjny. Przed zastosowaniem się do porad z zakresu wiedzy specjalistycznej, w szczególności medycznych, zawartych w naszym Serwisie należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie.  

    Zamknij ten komunikat

    Nasze strony wykorzystują pliki cookies.

    Na naszych stronach używamy informacji zapisanych za pomocą cookies m.in. w celach reklamowych i statystycznych. Mogą też stosować je współpracujące z nami podmioty, takie jak firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W każdej przeglądarce internetowej można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Cookies.