zarejestruj się zaloguj się

Termogeniki

Tekst: mgr inż. Małgorzata Andrzejczak
Termogeniki
Źródło: Fotolia.com
Dodane: 06. maja, 2016

Naturalne termogeniki to produkty spożywcze, które wspomagają proces odchudzania. Poprzez ich spożywanie zwiększa się ilość energii zużywanej na proces trawienia i wchłaniania z przewodu pokarmowego. Te naturalne spalacze tłuszczu przyspieszają metabolizm, w związku z czym ich udział w procesie spalania tkanki tłuszczowej jest bardzo skuteczny. Termogeniki są chętnie stosowane w postaci suplementów, których skuteczność potwierdziły badania.

SPIS TREŚCI:

    Co to jest termogeneza?

     

    Najważniejszym celem jedzenia jest dostarczenie naszemu organizmowi odpowiedniej ilości energii. Zostaje ona zużywana do zapewnienia właściwej temperatury ciała, wykonywania aktywności fizycznej oraz podtrzymania wszystkich elementarnych funkcji organizmu zwanych inaczej podstawową przemianą materii. Podstawowa przemiana materii odnosi się do minimalnych przemian energetycznych, które pozwalają na zachowanie funkcji życiowych, takich jak: oddychanie, praca mięśni czy trawienie pokarmu. Ilość zużytej energii zależy od:

    • wieku;
    • płci;
    • wzrostu;
    • stanów fizjologicznych;
    • aktywności fizycznej;
    • termogenezy.

    Termogeneza oznacza proces zużywania dostarczonej energii na produkcję ciepła. Proces utrzymania odpowiedniej temperatury ciała jest zależny od otaczających warunków atmosferycznych. Przy niższych temperaturach ilość zużytej energii, jaką potrzebujemy do ogrzania organizmu, jest dużo większa, a tempo podstawowych przemian metabolicznych wzrasta. W reakcji na bardzo niskie temperatury otoczenia organizm często reaguje mimowolnym drżeniem mięśni, które dostarcza dodatkowych ilości energii poprzez wzmożenie procesów katabolicznych.

     

    Czym są termogeniki – naturalne spalacze tłuszczu?

     

    Kolejnym czynnikiem wpływającym na natężenie metabolizmu i w konsekwencji produkcję ciepła jest rodzaj spożywanego pokarmu. Wpływ jedzenia na proces termogenezy nosi nazwę ciepłotwórczego działania pożywienia. Proces ten polega na zwiększeniu wydatków energetycznych po spożyciu konkretnych posiłków poprzez wchłanianie, trawienie, jak również transportowanie składników odżywczych.

    Istnieją pokarmy, których całkowity bilans kaloryczny jest ujemny, ponieważ energia zużyta do ich strawienia przewyższa ilość energii, jaką dostarczają one do naszego organizmu. Określane są jako termogeniki lub spalacze tłuszczu. To substancje, które mają za zadanie przyspieszać tempo metabolizmu, a więc ułatwiać spalanie tkanki tłuszczowej.

    Najbardziej znanymi naturalnymi spalaczami tłuszczu są: kofeina, warzywa bogate w błonnik oraz przyprawy – imbir, chili, cynamon, pieprz i inne.

    Warto pamiętać, że spośród podstawowych składników pokarmowych przemianę materii najbardziej przyspiesza białko. Spożycie produktów bogatych w aminokwasy zwiększa podstawową przemianę materii średnio o 25 proc. Pokarmy obfite w tłuszcze natomiast zwiększają ją mniej więcej o 5–10 proc., natomiast węglowodany – o 6 proc. Oznacza to, że największą ilość energii na przyswojenie pokarmu zużywamy w trakcie spożywania produktów o dużej zawartości białka.

     

    Spalacze tłuszczu w diecie – które wybierać?

     

    Warto pamiętać, że poza termogenikami w postaci suplementów istnieją pewne produkty spożywcze, które w naturalny sposób przyspieszają metabolizm i tym samym wspomagają proces odchudzania.

    • Najlepszym przykładem naturalnych termogeników są produkty o dużej zawartości białka. Dlatego też zaleca się zwiększenie spożycia chudego mięsa i ryb, białek jaj, roślin strączkowych oraz niskotłuszczowych produktów mlecznych. Warto sięgać po mięso drobiowe z małą ilością zwierzęcych tłuszczów nasyconych. W trakcie trawienia i wchłaniania białka organizm zużywa wyższe dawki energii, co wiąże się ze spaleniem większej ilości kalorii.
    • Do naturalnych termogeników zalicza się również pokarmy bogate w błonnik spożywczy, w który obfitują świeże owoce i warzywa oraz produkty zbożowe z pełnego ziarna. W szczególności wyróżnia się tu produkty roślinne zawierające duże ilości witaminy C: cytrusy, czarne porzeczki, pietruszkę, brukselkę, kapustę i brokuły.
    • Do napojów stymulujących termogenezę zalicza się czerwoną i zieloną herbatę, a także kawę, która jest bogatym źródłem kofeiny. Wyciągi z tych roślin są często dodawane do suplementów diety stosowanych w trakcie odchudzania. Silnie pobudzają metabolizm i ułatwiają spalanie tkanki tłuszczowej, zwłaszcza kiedy są stosowane przed oraz w trakcie wysiłku fizycznego.
    • Istnieje również szereg przypraw, które przyspieszają metabolizm i korzystnie wpływają na proces trawienia. Zawarta w papryczkach chili kapsaicyna jest odpowiedzialna nie tylko za ich ostry smak, ale również przyspieszanie procesu trawienia i wchłaniania pokarmów. Do innych przypraw wspomagających proces odchudzania zalicza się między innymi: cynamon, imbir i czosnek. Stosowanie różnorodnych przypraw w trakcie przyrządzania posiłków jest polecane nie tylko osobom stosującym dietę odchudzającą, ale wszystkim dbającym o sylwetkę.

     

    Termogeniki z apteki i naturalne – czy to skuteczny sposób na odchudzanie?

     

    Warunkiem skutecznego odchudzania jest osiągnięcie takiego wydatku energetycznego, który przekroczy ilość energii dostarczanej z pożywieniem. Wówczas organizm zaczyna korzystać z zapasów kalorii zgromadzonych między innymi w tkance tłuszczowej. Mówiąc inaczej, ilość tkanki tłuszczowej ulega zmniejszeniu, dzięki czemu chudniemy. Spożywanie większej ilości naturalnych termogeników podstawowej przemiany materii może pomóc w zrzucaniu zbędnych kilogramów.

    Wielu naukowców jest zdania, że regularne wzbogacanie diety o naturalne spalacze tłuszczu sprzyja redukcji masy ciała, poprzez nasilenie efektu ciepłotwórczego, dzięki czemu zwiększa się natężenie metabolizmu. Termogeniki są chętnie stosowane w postaci suplementów, których skuteczność potwierdziły liczne badania.

    Na rynku dostępnych jest wiele środków odchudzających, które w swoim składzie posiadają substancje przyspieszające metabolizm. Termogeniki z apteki zawierają: kofeinę, guaranę, wyciąg z gorzkiej pomarańczy, zielonej herbaty, L-karnitynę, L-tyrozynę i inne.

    Autor: mgr inż. Małgorzata Andrzejczak
    Znaleziono: 1 wyników

    Powiązane filmy

    Znaleziono: 1 wyników
    Wyświetlaj: 10 20 wyników

    Newsletter

    Chcesz otrzymywać informacje
    o nowych artykułach i produktach?

    Facebook_icon    GooglePlus_icon    YouTube_icon    twitter_icon

    Copyright © 2012-2016 Wylecz.to All Rights Reserved. Wszystkie prawa zastrzeżone

    Treści z serwisu wylecz.to mają na celu polepszenie, a nie zastąpienie, kontaktu pomiędzy Użytkownikiem Serwisu a jego lekarzem. Serwis ma z założenia charakter wyłącznie informacyjno-edukacyjny. Przed zastosowaniem się do porad z zakresu wiedzy specjalistycznej, w szczególności medycznych, zawartych w naszym Serwisie należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie.  

    Zamknij ten komunikat

    Nasze strony wykorzystują pliki cookies.

    Na naszych stronach używamy informacji zapisanych za pomocą cookies m.in. w celach reklamowych i statystycznych. Mogą też stosować je współpracujące z nami podmioty, takie jak firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W każdej przeglądarce internetowej można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Cookies.