zarejestruj się zaloguj się

Dieta w nadczynności tarczycy

Tekst: Patrycja Stańczyk
Dieta w nadczynności tarczycy
Źródło: Fotolia.com
Dodane: 23. lipca, 2013

Leczenie dietetyczne ma na celu dostarczenie odpowiedniej ilości energii pokrywającej zwiększone zapotrzebowanie energetyczne i przeciwdziałające zwiększeniu katabolizmu ogólnoustrojowego, zmniejszenie częstości ewentualnych biegunek i utrzymanie właściwego stanu odżywienia.

SPIS TREŚCI:

    Czym jest nadczynność tarczycy?
     

    Nadczynność tarczycy polega na zwiększonym wydzielaniu hormonów tarczycy. Najczęstszymi przyczynami takiego stanu są choroba Gravesa-Basedowa oraz wole guzkowe toksyczne związane z obecnością gruczolaka tarczycy. Hormony tarczycy regulują podstawowe tempo przemiany materii, zatem ich wyższe stężenie powoduje wzmożenie metabolizmu.
    Objawy nadczynności tarczycy to przede wszystkim utrata masy ciała, pomimo często dobrego apetytu, zwiększone pragnienie i diureza, biegunka, osłabienie, nietolerancja ciepła objawiająca się uczuciem gorąca, nadmierną potliwością całego ciała, bezsenność, niepokój, drażliwość, pobudzenie psychoruchowe, trudności w skupieniu uwagi, drżenie rąk, kołatania serca.

     

    Znaczenie diety w nadczynności tarczycy
     

    Leczenie dietetyczne ma na celu dostarczenie odpowiedniej ilości energii pokrywającej zwiększone zapotrzebowanie energetyczne i przeciwdziałające zwiększeniu katabolizmu ogólnoustrojowego, zmniejszenie częstości ewentualnych biegunek i utrzymanie właściwego stanu odżywienia. Należy wziąć pod uwagę, że nadczynności tarczycy często towarzyszy zwiększenie kinetyki przewodu pokarmowego, co przejawia się częstymi wypróżnieniami (2- 3 razy dziennie) lub powrotem regularnych codziennych wypróżnień u chorych, u których wcześniej występowały zaparcia.

     

    Podstawowe zalecenia żywieniowe w nadczynności tarczycy

     

    Zaleca się stosowanie diety bogatobiałkowej, bogatoenergetycznej. Ilość dostarczanej energii powinna wynosić 3000-5000 kcal, przy średnio nasilonej nadczynności zwiększa się zapotrzebowanie energetyczne o 15-25%, a przy dużej 50-80% w stosunku do zapotrzebowania człowieka zdrowego.

    Dobowe zapotrzebowanie na białko wynosi 1,5–2g/kg masy ciała, tj.  około 110 -130g/dobę.
    Dobowa podaż tłuszczu nie powinna przekraczać 70g, przy czym szczególnie ostrożnie należy podawać tłuszcze zwierzęce, starając się zastępować je tłuszczami roślinnymi.
    Jeśli chodzi o węglowodany, to podaż łatwo przyswajalnych węglowodanów powinna uzupełniać zapotrzebowanie energetyczne.

    Dieta powinna obfitować w pokarmy bogate w wapń oraz witaminy C i B1. Ze względu na zwiększone zapotrzebowanie na witaminę A, należy podawać zielone i żółte warzywa, które zawierają dużo karotenu.

    Należy dbać o utrzymanie stałego stężenia glukozy we krwi, co pomoże również utrzymać stały poziom energii. Dlatego też posiłki powinny byś regularne, należy je podawać często, 5-6 razy dziennie, powinny być lekkostrawne, oszczędzające przewód pokarmowy. W przypadku występowania biegunek, należy zmodyfikować konsystencję diety (dieta półpłynna).

     

    Jakie produkty są zalecane w nadczynności tarczycy?

     

    • gotowane warzywa kapustne (kapusta, kalafior, brokuły, jarmuż, brukiew), soja i proso ,
    • żółte i zielone warzywa – ze względu na zwiększone zapotrzebowanie na witaminę A, C i witaminy
      z grupy B,
    • masło – należy uwzględnić w jadłospisie ze względu na zawartość witaminy A,
    • mięso chude: drób, cielęcina, wołowina, królik , a także chude ryby np. szczupak, dorsz – najlepiej
      w postaci gotowanej, są doskonałym źródłem białka,
    • woda i uspokajające herbaty ziołowe np. z rumianku, melisy, mięty pieprzowej, kopru włoskiego.

     

    Produkty przeciwwskazane w nadczynności tarczycy

     

    • pokarmy drażniące, takie jak: kapusta, groch, fasola, smalec, tłuste mięsa, potrawy smażone i pieczone, kasze gruboziarniste, orzechy i migdały – ponieważ mogą nasilać biegunkę.
    • surowe warzywa i owoce – ze względu na wysoką zawartość błonnika pokarmowego, nie są wskazane w dużych ilościach.
    • sery dojrzewające, pikantne, ostre przyprawy: pieprz, ocet, papryka, musztarda, gałka muszkatołowa.
    • tłuste gatunki mięs, podroby, potrawy smażone, pieczone, duszone i wędzone.
    • mocna herbata, kawa naturalna, alkohol, nikotyna – używki te zwiększają częstoskurcz serca i nasilają stałe uczucie gorąca występujące u osób z nadczynnością tarczycy. Z tego samego powodu należy unikać przyjmowania gorących napojów i potraw.
    PRZECZYTAJ RÓWNIEŻ
    Dieta w chorobach tarczycy
    Znaleziono: 1 wyników

    Powiązane filmy

    Znaleziono: 1 wyników
    Wyświetlaj: 10 20 wyników

    Newsletter

    Chcesz otrzymywać informacje
    o nowych artykułach i produktach?

    Facebook_icon    GooglePlus_icon    YouTube_icon    twitter_icon

    Copyright © 2012-2016 Wylecz.to All Rights Reserved. Wszystkie prawa zastrzeżone

    Treści z serwisu wylecz.to mają na celu polepszenie, a nie zastąpienie, kontaktu pomiędzy Użytkownikiem Serwisu a jego lekarzem. Serwis ma z założenia charakter wyłącznie informacyjno-edukacyjny. Przed zastosowaniem się do porad z zakresu wiedzy specjalistycznej, w szczególności medycznych, zawartych w naszym Serwisie należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie.  

    Zamknij ten komunikat

    Nasze strony wykorzystują pliki cookies.

    Na naszych stronach używamy informacji zapisanych za pomocą cookies m.in. w celach reklamowych i statystycznych. Mogą też stosować je współpracujące z nami podmioty, takie jak firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W każdej przeglądarce internetowej można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Cookies.