zarejestruj się zaloguj się

Dieta redukcyjna

Tekst: mgr Joanna Ludwiszewska
Dodane: 14. lipca, 2016

Dieta redukcyjna polega na obniżeniu ilości dostarczanych do organizmu kalorii. Jest to najczęściej pomniejszenie całkowitego zapotrzebowania energetycznego organizmu o ok. 500 –1000 kcal w zależności od tego, ile i w jakim tempie chcemy schudnąć. Dieta redukcyjna umożliwia zdrowe i skuteczne odchudzanie, o ile redukcja kalorii zostanie dostosowana do potrzeb organizmu.

mgr Joanna Ludwiszewska
AUTOR
SPIS TREŚCI:

    Co to jest dieta redukcyjna?

     

    Dieta redukcyjna to dieta odchudzająca, a więc polega na zmniejszeniu ilości dostarczanych do organizmu kalorii. Odchudzanie wymaga wywołania deficytu energetycznego, czyli spożywania mniejszej ilości energii niż wynika z indywidualnego zapotrzebowania. Redukcja może wynosić od 500 do nawet 1000 kcal, jednak zawsze powinna uwzględniać predyspozycje danej osoby.

    Zanim podejmiemy decyzję o ograniczeniu dziennej dawki energii, konieczne jest wyliczenie podstawowej i całkowitej przemiany materii. Wtedy dopiero można zastanowić się nad tym, ile kalorii spożywać, aby chudnąć w zdrowym tempie. Zbyt znaczne zmniejszenie ilości dostarczanych kalorii może bowiem doprowadzić do wielu problemów zdrowotnych, a także przyczynić się do efektu jo-jo.

     

    Dieta redukcyjna – zasady

     

    Założenia diety redukcyjnej opierają się na zasadach prawidłowego żywienia.

    • Zaleca się spożywanie 4–5 posiłków dziennie, w równych odstępach czasu, co 3–4 godziny, a ostatni nie później niż 2–3 godziny przed snem.
    • W jadłospisie powinny znajdować się produkty dostarczające pełnowartościowego białka w postaci chudego mięsa, chudych oraz tłustych ryb, niskotłuszczowego mleka i jego przetworów, jaj oraz roślin strączkowych.
    • Głównym źródłem energii w diecie na redukcję tkanki tłuszczowej muszą być węglowodany złożone. Każdego dnia należy więc spożywać pełnoziarniste produkty zbożowe, np. razowe pieczywo, gruboziarniste kasze, brązowy ryż czy ciemne makarony.
    • Z tłuszczów zaleca się wybierać przede wszystkim tłuszcze pochodzenia roślinnego, czyli oleje roślinne, margaryny miękkie, oliwę z oliwek.
    • Dieta powinna obfitować w warzywa i owoce, zwłaszcza świeże. Warzywa należy dodawać w jak największych ilościach, najlepiej do każdego posiłku. Można zastępować je także sokami.
    • Wykluczyć trzeba wszelkiego rodzaju słodycze, słone przekąski, dania typu fas food, alkohol i inne używki, słodzone napoje oraz żywność o wysokim stopniu przetworzenia.
    • Każdego dnia zaleca się wypijanie przynajmniej 2 l płynów, zwłaszcza pod postacią wody. Można też pić herbatę, np. zieloną oraz napary ziołowe.

     

    Zalety diety redukcyjnej

     

    Dieta redukcyjna przyczynia się do skutecznej, trwałej utraty masy ciała, a zarazem poprawy zdrowia i samopoczucia. Istotny jest fakt, iż chudnięcie odbywa się poprzez spadek tkanki tłuszczowej, a nie utratę mięśni lub wody. Mimo zmniejszenia podaży energii, dieta redukcyjna nie jest typową głodówką – dzięki obecności w jadłospisie białek czy węglowodanów złożonych zapewnia poczucie sytości, zapobiega napadom głodu, a jednocześnie eliminuje problem podjadania między posiłkami.

    Pozytywne efekty diety redukcyjnej na tym się jednak nie kończą. Jakie są inne zalety tego typu kuracji odchudzającej?

    • Dieta redukcyjna uczy zdrowego, prawidłowego odżywiania oraz dokonywania właściwych wyborów żywieniowych.
    • Kuracja wpływa na poprawę perystaltyki jelit oraz trawienia.
    • Dodaje energii z uwagi na regularne spożywanie posiłków i obecność żywności o niskim indeksie glikemicznym.
    • Redukcja tkanki tłuszczowej wiąże się ze zmniejszeniem ryzyka zachorowania na choroby towarzyszące nadwadze oraz otyłości, np. cukrzycę, miażdżycę, nadciśnienie tętnicze.

     

    Wady diety redukcyjnej

     

    Dieta redukcyjna przeznaczona jest dla osób cierpliwych i zdeterminowanych. Wymaga bowiem dokładnego liczenia ilości kalorii dostarczanych z poszczególnych posiłków, co bywa dość czasochłonne. Nieprawidłowo skomponowana dieta redukcyjna może wiązać się z szeregiem niekorzystnych dla zdrowia i samopoczucia skutków ubocznych.

    • Zbyt drastyczne obniżenie podaży energii, zwłaszcza jeśli dieta stosowana jest przez długi czas, może doprowadzić do wyniszczenia organizmu, niedoborów składników odżywczych.
    • Skrupulatne liczenie kalorii czasami przyczynia się do obsesji na punkcie odchudzania i obawy przed przytyciem nawet po spożyciu dodatkowego listka sałaty.
    • W przypadku niskokalorycznych diet redukcyjnych bardzo często dochodzi do pogorszenia samopoczucia, ciągłego rozdrażnienia i zdenerwowania.

     

    Dieta redukcyjna – jadłospis

     

    Co można jeść w diecie redukcyjnej? Przykładowy jadłospis w diecie redukcyjnej o kaloryczności 1500 kcal może wyglądać następująco:

    Śniadanie: 2 kromki chleba razowego posmarowane 1 łyżeczką margaryny, 1 opakowanie serka wiejskiego z dodatkiem warzyw, np. papryki, rzodkiewki, 1 szklanka herbaty bez cukru.

    II Śniadanie: jogurt naturalny z 2 łyżkami płatków owsianych i pokrojonym w kostkę małym bananem.

    Obiad: filet z dorsza (ok. 150 g) pieczony w folii bez tłuszczu, pół woreczka ugotowanego ryżu brązowego, brokuły gotowane na parze (ok. 200 g) polane łyżką oliwy z oliwek.

    Podwieczorek: 1 średnie jabłko, garść migdałów.

    Kolacja: sałatka makaronowa składająca się z: 1 szklanki ugotowanego makaronu razowego, plastra szynki drobiowej, czerwonej papryki, 2 łyżek kukurydzy konserwowej, łyżki jogurtu naturalnego, łyżeczki majonezu oraz dowolnych ziół i przypraw.

    Autor: mgr Joanna Ludwiszewska
    Znaleziono: 1 wyników

    Powiązane filmy

    Znaleziono: 1 wyników
    Wyświetlaj: 10 20 wyników

    Newsletter

    Chcesz otrzymywać informacje
    o nowych artykułach i produktach?

    Facebook_icon    GooglePlus_icon    YouTube_icon    twitter_icon

    Copyright © 2012-2016 Wylecz.to All Rights Reserved. Wszystkie prawa zastrzeżone

    Treści z serwisu wylecz.to mają na celu polepszenie, a nie zastąpienie, kontaktu pomiędzy Użytkownikiem Serwisu a jego lekarzem. Serwis ma z założenia charakter wyłącznie informacyjno-edukacyjny. Przed zastosowaniem się do porad z zakresu wiedzy specjalistycznej, w szczególności medycznych, zawartych w naszym Serwisie należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie.  

    Zamknij ten komunikat

    Nasze strony wykorzystują pliki cookies.

    Na naszych stronach używamy informacji zapisanych za pomocą cookies m.in. w celach reklamowych i statystycznych. Mogą też stosować je współpracujące z nami podmioty, takie jak firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W każdej przeglądarce internetowej można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Cookies.