zarejestruj się zaloguj się

Dieta po usunięciu woreczka żółciowego – co jeść po wycięciu pęcherzyka żółciowego?

Tekst: mgr Paulina Kruk
Dodane: 10. października, 2016

Dieta po usunięciu woreczka żółciowego powinna zostać skomponowana zgodnie z zasadami zdrowego żywienia. Usunięcie pęcherzyka wymaga ograniczenia tłuszczów, węglowodanów prostych oraz pokarmów działających wzdęciotwórczo. Dobrze zbilansowana dieta po wycięciu pęcherzyka uwzględnia także produkty odznaczające się wysoką zawartością błonnika. Istotne jest ponadto odpowiednie nawodnienie oraz aktywność fizyczna.

mgr Paulina Kruk
AUTOR
mgr Paulina Kruk dietetyk
SPIS TREŚCI:

    Kiedy usuwa się woreczek żółciowy?

     

    Usunięcie pęcherzyka żółciowego – cholecystektomia, jest zabiegiem chirurgicznym, który najczęściej wykonuje się u pacjentów z kamicą żółciową. Obecnie preferowana jest metoda usunięcia pęcherzyka w sposób laparoskopowy. Polega ona na wykonaniu trzech otworów w jamie brzusznej i wprowadzeniu laparoskopu oraz przyrządów do operowania. Dzięki temu rekonwalescencja przebiega szybciej.

    Pęcherzyk żółciowy, nazywany również przez pacjentów woreczkiem żółciowym, należy usunąć w kilku przypadkach. Najczęstsze przyczyny usunięcia woreczka żółciowego to:

    • kamica żółciowa;
    • żółtaczka mechaniczna;
    • przedziurawienie pęcherzyka.

    Aby nie dopuścić do wystąpienia niektórych z powyższych czynników, istotna jest racjonalna dieta pacjenta. Sposób żywienia jest niezwykle ważny także po ewentualnej operacji. Dieta po usunięciu pęcherzyka żółciowego w dużej mierze wpływa na tempo powrotu pacjenta do zdrowia.

     

    Usunięcie woreczka żółciowego – zasady diety po operacji

     

    Żywienie pooperacyjne jest uzależnione od sposobu przeprowadzenia operacji.

    Jeśli zabieg usunięcia pęcherzyka żółciowego przeprowadzony został w sposób tradycyjny:

    • 1 doba – gorzka herbata;
    • 2 doba – słodzona herbata;
    • 3 doba – kleik ryżowy czy rozmoczone suchary, herbata;
    • 4 doba – herbata, kawa z mlekiem, zbożowa, bułka z twarożkiem, masłem, zupa mleczna, gotowane warzywa (dieta wegetariańska);
    • 5 doba – potrawy łatwostrawne oraz niskotłuszczowe.

    Kilka miesięcy po zabiegu pacjent musi wykluczyć z diety pokarmy wzdymające oraz ciężkostrawne.

    Po operacji przeprowadzonej w sposób laparoskopowy pacjent może już w pierwszej dobie zjeść kleik ryżowy. Kolejne dni diety są takie same jak po zabiegu tradycyjnym.

    Różnice w zasadach diety po operacji woreczka wynikają miedzy innymi z tego, że perystaltyka jelit wraca po 6 do 8 godzin po zabiegu wykonanym metodą laparoskopową. Pacjent po takim zabiegu może już w 2–3 dobie wrócić do domu.

     

    Dieta po usunięciu pęcherzyka żółciowego – co jeść, a czego unikać?

     

    Zalecenia żywieniowe po operacji są podobne do zasad racjonalnego żywienia. Należy jeść 4–5 posiłków dziennie o stałych porach, unikając obfitych kolacji. Potrawy powinny być lekkostrawne i bogate w błonnik, przygotowywane techniką gotowania lub parowania. Ważna jest rezygnacja ze stosowania ostrych przypraw, a także czosnku i musztardy oraz z alkoholu i innych używek.

    Co więcej, w diecie po wycięciu woreczka żółciowego:

    • zaleca się takie produkty węglowodanowe jak: mąka pszenna, płatki owsiane, ryż, suchary;
    • nie zaleca się spożywania świeżego chleba, naleśników, placków ziemniaczanych;
    • warto wybierać zdrowe tłuszcze: masło, oleje roślinne zamiast smalcu, tłustych serów, majonezu;
    • nabiał, ryby oraz mięso należy wybierać niskotłuszczowe ;
    • unikamy produktów powodujących wzdęcia, jajek oraz słodyczy;
    • należy wypijać codziennie minimum 1,5 l wody mineralnej.

    Nie można zapominać o aktywności fizycznej, która ma korzystny wpływ na każdy organizm, nie tylko po operacji.

     

    Dieta po wycięciu woreczka żółciowego – jadłospis

     

    Dieta po usunięciu pęcherzyka żółciowego niewiele różni się od racjonalnego żywienia, jakie zaleca się zdrowym osobom. Funkcjonowanie bez pęcherzyka jest możliwe i nie niesie za sobą uprzykrzających życia, skutków zdrowotnych dla pacjenta.

    Śniadanie: herbata, kanapki z pieczywa pszennego z masłem, wędliną drobiową i ogórkiem.

    II śniadanie: jogurt naturalny z bananem i płatkami zbożowymi.

    Obiad: krupnik, indyk z duszonymi warzywami, puree z ziemniaków, kompot owocowy.

    Podwieczorek: kisiel domowy z truskawek.

    Kolacja: makaron z sosem pomidorowym, herbata.

    Autor: mgr Paulina Kruk

    Newsletter

    Chcesz otrzymywać informacje
    o nowych artykułach i produktach?

    Facebook_icon    GooglePlus_icon    YouTube_icon    twitter_icon

    Copyright © 2012-2016 Wylecz.to All Rights Reserved. Wszystkie prawa zastrzeżone

    Treści z serwisu wylecz.to mają na celu polepszenie, a nie zastąpienie, kontaktu pomiędzy Użytkownikiem Serwisu a jego lekarzem. Serwis ma z założenia charakter wyłącznie informacyjno-edukacyjny. Przed zastosowaniem się do porad z zakresu wiedzy specjalistycznej, w szczególności medycznych, zawartych w naszym Serwisie należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie.  

    Zamknij ten komunikat

    Nasze strony wykorzystują pliki cookies.

    Na naszych stronach używamy informacji zapisanych za pomocą cookies m.in. w celach reklamowych i statystycznych. Mogą też stosować je współpracujące z nami podmioty, takie jak firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W każdej przeglądarce internetowej można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Cookies.