zarejestruj się zaloguj się

Dieta na skurcze mięśni

Tekst: mgr Joanna Ludwiszewska
Dieta na skurcze mięśni
Źródło: Fotolia.com
Dodane: 09. czerwca, 2016

Bolesne skurcze mięśni najczęściej są efektem niewłaściwego żywienia. Niedobór określonych składników mineralnych, takich jak magnez czy wapń, które należy dostarczać wraz z pokarmem, negatywnie wpływa bowiem na pracę tych struktur. Jakie produkty powinna zawierać dieta na skurcze mięśni?

mgr Joanna Ludwiszewska
AUTOR
SPIS TREŚCI:

    Skurcze mięśni – przyczyny

     

    Skurcze mięśni, zwłaszcza skurcze łydek, to dość powszechna przypadłość, na którą skarży się duża część społeczeństwa. Powstają na skutek zmiany długości oraz napięcia włókien mięśniowych, co prowadzi do usztywnienia mięśnia i jego bolesności. Występują zarówno u kobiet, jak i u mężczyzn, pojawiając się w ciągu dnia oraz nocą.

    Istnieje wiele przyczyn skurczów mięśni. Na ich powstawanie wpływa między innymi zbyt intensywny wysiłek fizyczny, przetrenowanie, a także siedzący tryb życia. Skurcze mięśni mogą być także efektem ubocznym stosowania niektórych leków, np. moczopędnych czy przeczyszczających. Niejednokrotnie towarzyszą również urazom, przegrzaniu oraz odwodnieniu.

    Jednak jedną z głównych przyczyn powstawania skurczów mięśni jest niewłaściwa dieta. Skurcze mięśni to efekt niedoboru składników mineralnych, takich jak: magnez, potas i wapń. Zbyt mała podaż tych makroelementów z pożywieniem lub spożywanie produktów, które mogą osłabiać ich przyswajalność albo wypłukiwać je z organizmu, może prowadzić do bolesnych skurczów mięśni. Dlatego w przypadku tego typu dolegliwości, należy w pierwszej kolejności zadbać o właściwą dietę i włączyć do niej produkty, które pomogą uzupełnić niedobory tych pierwiastków.

     

    Skurcze mięśni a niedobór magnezu

     

    Niedobór magnezu to jedna z głównych przyczyn powstawania skurczów. Pierwiastek ten wchodzi w skład mięśni, a jego funkcją jest m.in. udział w przekazywaniu impulsów nerwowych, co warunkuje odpowiednią ich kurczliwość. Niedobór magnezu prowadzi do zwiększonej kurczliwości, czego efektem są bolesne skurcze.

    Aby zwalczyć tę nieprzyjemną dolegliwość, dieta powinna zostać wzbogacona w produkty bogate w magnez. Są to:

    • kakao, czekolada;
    • nasiona słonecznika, pestki dyni;
    • migdały, orzechy;
    • pełnoziarniste produkty zbożowe, np. kasza gryczana, płatki owsiane;
    • suche nasiona roślin strączkowych, np. fasola, groch;
    • wody mineralne magnezowe.

    Poza tym z diety należy wyeliminować lub ograniczyć spożycie kawy, która przyczynia się do wypłukiwania magnezu z organizmu. Warto też pamiętać o tym, aby bogatych źródeł magnezu nie łączyć z: mocną herbatą, alkoholem, produktami zawierającymi tłuszcze nasycone (tłuste mięso i tłusty nabiał, tłuszcze pochodzenia zwierzęcego) oraz źródłami szczawianów, np. szczawiem, szpinakiem, rabarbarem, burakami.

     

    Dieta na skurcze mięśni – rola potasu i wapnia

     

    Bardzo istotnym elementem diety na skurcze mięśni są także produkty stanowiące źródło potasu i wapnia. Potas to składnik komórek mięśni szkieletowych, dlatego jego niedobór może doprowadzić do zaburzenia pracy mięśni. Natomiast wapń uczestniczy w kurczliwości mięśni, a jego zbyt mała ilość wiąże się ze wzrostem intensywności skurczów mięśni. Konieczne jest więc zwiększenie spożycia pokarmów bogatych w te składniki mineralne.

    Potas występuje w produktach takich jak:

    • suszone morele i figi;
    • awokado, banany, kiwi, grejpfrut;
    • ziemniaki, seler, pomidory.

    Natomiast wapń, dostarczyć można poprzez włączenie do diety mleka i przetworów mlecznych, zwłaszcza sera żółtego,przetworów rybnych, np. sardynek, szprotek, anchois; migdałów, orzechów, suszonych fig, nasion maku, siemienia lnianego oraz nasion roślin strączkowych.

    Składnikami diety, które mogą blokować przyswajanie wapnia są szczawiany, ale także fityniany (obecne np. w otrębach). Szkodliwy może być ponadto nadmiar tłuszczów nasyconych oraz białka zwierzęcego. Poza tym, zarówno wapń jak i potas, ulegają zniszczeniu pod wpływem alkoholu, dlatego dieta na skurcze mięśni wymaga jego eliminacji.

     

    Dieta na skurcze mięśni a odpowiednie nawodnienie

     

    Przyczyną skurczu mięśni może być także zbyt mała ilość dostarczanych do organizmu płynów, zwłaszcza podczas upałów czy w czasie wykonywania intensywnych ćwiczeń fizycznych. Odwodnienie prowadzi bowiem do zaburzenia gospodarki wodno-elektrolitowej i ubytku z organizmu składników mineralnych. Woda to podstawowy składnik mięśni, dlatego jej nadmierne usuwanie grozi występowaniem skurczów.

    Każdej zdrowej, dorosłej osobie zaleca się przyjmowanie minimum 2 litry płynów na dobę. Ponadto osoby o zwiększonej aktywności fizycznej powinny wypijać w trakcie treningu ok. 0,5 litra płynów na każde pół godziny jego trwania oraz pamiętać o nawodnieniu po zakończeniu ćwiczeń.

    Osobom zmagającym się ze skurczami mięśni, szczególnie polecane jest picie wody o dużej zawartości składników mineralnych, zwłaszcza takiej, która charakteryzuje się bogactwem wspomnianego magnezu, wapnia czy potasu. Wskazane jest także włączanie do diety produktów, które obfitują w wodę, czyli np. warzyw i owoców oraz zwiększanie spożycia zup czy koktajli.

    Autor: mgr Joanna Ludwiszewska

    Newsletter

    Chcesz otrzymywać informacje
    o nowych artykułach i produktach?

    Facebook_icon    GooglePlus_icon    YouTube_icon    twitter_icon

    Copyright © 2012-2016 Wylecz.to All Rights Reserved. Wszystkie prawa zastrzeżone

    Treści z serwisu wylecz.to mają na celu polepszenie, a nie zastąpienie, kontaktu pomiędzy Użytkownikiem Serwisu a jego lekarzem. Serwis ma z założenia charakter wyłącznie informacyjno-edukacyjny. Przed zastosowaniem się do porad z zakresu wiedzy specjalistycznej, w szczególności medycznych, zawartych w naszym Serwisie należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie.  

    Zamknij ten komunikat

    Nasze strony wykorzystują pliki cookies.

    Na naszych stronach używamy informacji zapisanych za pomocą cookies m.in. w celach reklamowych i statystycznych. Mogą też stosować je współpracujące z nami podmioty, takie jak firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W każdej przeglądarce internetowej można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Cookies.