zarejestruj się zaloguj się

Dieta na problemy z cerą – co jeść, by mieć zdrową cerę?

Tekst: mgr Marzena Rojek
Dieta na problemy z cerą – co jeść, by mieć zdrową cerę?
Źródło: Fotolia.com
Dodane: 08. grudnia, 2015

Problemy z cerą towarzyszą wielu chorobom skóry. Bywa, że są wynikiem nieprawidłowej diety lub pielęgnacji. Problemy skórne mogą wystąpić jako następstwo niedoboru witamin i elektrolitów. Dieta na problemy z cerą może być także skutecznym elementem terapii chorób skóry oraz przyspieszyć procesy leczenia schorzeń, takich jak: trądzik, łojotok czy różnego typu zapalenia skóry.

mgr Marzena Rojek
AUTOR
SPIS TREŚCI:

    Problemy z cerą a dieta

     

    Zmiany skórne w postaci przebarwień, plam, trądziku, suchości, łojotoku, łuszczenia czy świądu mogą wynikać nie tylko z niedoborów pokarmowych spowodowanych niewłaściwą dietą. Często stanowią wynik przewlekłego procesu chorobowego, który powinien być skonsultowany z dermatologiem.

    Zmiany na skórze mogą być wywoływane działaniem leków, w tym także tych światłouczulających, lub sygnalizować poważne problemy zdrowotne – zaburzenia gospodarki lipidowej, choroby wątroby, stany zapalne jelit, choroby nowotworowe.

    Odpowiednio dobrana dieta nie zawsze okaże się sposobem na wyleczenie kłopotliwych zmian. Może za to usprawnić procesy regeneracji komórek i wspierać terapię na różnych etapach leczenia.

    Umieszczenie w jadłospisie produktów, które służą cerze pomoże w łagodzeniu dolegliwości, pozwoli również poprawić stan włosów oraz paznokci, co stanowi dodatkowy atut stosowania prawidłowej, urozmaiconej diety.

     

    Mikroelementy na zdrową cerę

     

    Wygląd skóry jest ściśle związany z prowadzonym przez nas stylem życia. Niedobory wybranych składników w diecie, palenie tytoniu czy nadużywanie alkoholu odbija się negatywnie na stanie cery. Szczególnie dotyczy to osób, które mają predyspozycje do wystąpienia chorób skóry. Poprzez odpowiednią kompozycję codziennego jadłospisu można ograniczać ich występowanie lub łagodzić już obecne dolegliwości.

    Składniki pokarmowe, które korzystnie wpływają na cerę:

    • jod – jego niedobór może prowadzić do łuszczenia się skóry i jej szorstkości;
    • żelazo – niedobór tego pierwiastka wiąże się z występowaniem suchości skóry;
    • miedź – jest niezbędna do prawidłowego gojenia się ran, a także odtwarzania kolagenu, czyli białka odpowiadającego m. in. za stan napięcia skóry;
    • cynk – pierwiastek stosowany w leczeniu trądziku, zmian zapalnych;
    • selen – odznacza się silnym działaniem antyoksydacyjnym;
    • witamina E – zwana witaminą młodości, zmniejsza nadmierne rogowacenie naskórka oraz ułatwia gojenie się ran;
    • witamina C – niezbędna do produkcji kolagenu, odznacza się działaniem antyoksydacyjnym;
    • witamina A (retinol i beta karoten) – chroni błony komórkowe, wspomaga funkcjonowanie nabłonka, spowalnia proces starzenia się skóry;
    • polifenole – substancje zwalczające wolne rodniki, spowalniające proces starzenia się skóry.

     

    Co jeść, aby mieć zdrową cerę?

     

    Aby dostarczyć skórze wszystkich wymienionych powyżej składników, należy zadbać o szczególne urozmaicenie diety.

    Na talerzu powinny pojawiać się:

    • orzechy i nasiona – szczególnie orzechy włoskie, ale również migdały, sezam, orzechy laskowe, bogate w selen orzechy brazylijskie;
    • sezonowe, świeże owoce;
    • warzywa – spożywane zarówno w postaci surowej, jak i gotowanej, przecieranej, soków;
    • pełnoziarniste produkty zbożowe takie jak grube kasze, brązowy ryż, pełnoziarniste pieczywo, otręby;
    • oleje roślinne – szczególnie olej lniany i rzepakowy tłoczone na zimno i spożywane na surowo;
    • kiełki – m. in. pszenicy – bogate w witaminę E;
    • jaja;
    • nasiona roślin strączkowych – fasola, soczewica, soja, ciecierzyca, bób;.
    • mięso i jego przetwory będące źródłem hemowego żelaza, a także natka pietruszki, buraki, brokuły, awokado, jarmuż, w których znajdziemy żelazo w postaci niehemowej.

    Dbanie o odpowiedni stan skóry nie jest możliwe bez właściwego nawodnienia. Często, stosując zdrową dietę zapominamy o odpowiedniej ilości płynów. Organizm każdego dnia traci ponad 2 litry wody. Straty te muszą być uzupełniane na bieżąco. Przydatne będą tutaj świeże owoce i warzywa, które – w zależności od gatunku – zawierają różne ilości wody.

    Najważniejsza jest jednak odpowiednia ilość samej wody w diecie. Zaleca się wypijanie minimum 1,5 litra płynów dziennie – najlepiej niegazowanej wody mineralnej, ponieważ jest nośnikiem elektrolitów. Do bilansu płynów możemy wliczyć również herbaty, kawy i soki. Dbając o cerę, należy jednak unikać nadmiaru kawy oraz czarnej herbaty. Pomocna okaże się za to bogata w antyoksydanty herbata zielona. Powinniśmy codziennie wypijać minimum 6–8 szklanek płynów.

     

    Czego unikać, by cera była zdrowa?

     

    Szczególnie ważne jest, by stosowana dieta nie obfitowała w produkty o wysokim indeksie glikemicznym. Indeks to wskaźnik, który wskazuje, jak szybko po spożyciu danego produktu wzrośnie poziom glukozy we krwi. W diecie ograniczyć warto do minimum cukier wraz z jego odpowiednikami, takimi jak syrop glukozowy czy glukozowo-fruktozowy.

    Zalecenie to dotyczy nie tylko cukru w formie białych kryształków dodawanego do np. herbaty, ale również produktów typu jogurty owocowe, słodycze, słodzone napoje, soki owocowe. Rozsądnym rozwiązaniem jest ograniczenie żywności przetworzonej, bogatej w substancje celowo dodawane, tj. sztuczne barwniki i konserwanty. Niektóre z nich mogą nasilać występowania problemów z cerą.

    Rola mleka oraz nabiału w powstawaniu zmian skórnych jest niejasna. Niektóre doniesienia wskazują, że spożycie tej grupy produktów może nasilać zmiany trądzikowe. W związku z tym zaleca się rozsądne spożycie mleka i nabiału i obserwacja, czy nie zaostrza on występowania problemów skórnych. Aby ograniczyć wydzielanie sebum, należy unikać również pikantnych przypraw, jodowanej soli czy krewetek.

    Dbając o odpowiednią kondycję skóry, należy unikać spożywania:

    • produktów zawierających tłuszcze trans, takich jak: twarde margaryny, chipsy, produkty cukiernicze z kremem,
    • nadmiernej ilości alkoholu,
    • produktów przetworzonych, w tym fast foodów,
    • nadmiernej ilości kawy,
    • soli,
    • czekolady.
    Autor: mgr Marzena Rojek

    Newsletter

    Chcesz otrzymywać informacje
    o nowych artykułach i produktach?

    Facebook_icon    GooglePlus_icon    YouTube_icon    twitter_icon

    Copyright © 2012-2016 Wylecz.to All Rights Reserved. Wszystkie prawa zastrzeżone

    Treści z serwisu wylecz.to mają na celu polepszenie, a nie zastąpienie, kontaktu pomiędzy Użytkownikiem Serwisu a jego lekarzem. Serwis ma z założenia charakter wyłącznie informacyjno-edukacyjny. Przed zastosowaniem się do porad z zakresu wiedzy specjalistycznej, w szczególności medycznych, zawartych w naszym Serwisie należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie.  

    Zamknij ten komunikat

    Nasze strony wykorzystują pliki cookies.

    Na naszych stronach używamy informacji zapisanych za pomocą cookies m.in. w celach reklamowych i statystycznych. Mogą też stosować je współpracujące z nami podmioty, takie jak firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W każdej przeglądarce internetowej można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Cookies.