Wysoki cholesterol – jaka dieta?

Cholesterol LDL, czyli tzw. zły cholesterol,  ma udowodnione działanie promiażdżycowe. Miażdżyca jest przyczyną takich groźnych chorób, jak choroba wieńcowa i udar mózgu.

Aby obniżyć poziom LDL należy przede wszystkim unikać produktów zawierających nasycone kwasy tłuszczowe, a więc tłustych mięs, wieprzowiny i baraniny, wędlin, drobiu ze skórą, tłustego nabiału. Nie należy smażyć na smalcu oraz słoninie, a wykorzystywać do tego celu oleje roślinne, najlepiej takie, które zawierają jednonienasycone kwasy tłuszczowe, np. oliwa z oliwek bądź olej rzepakowy.

Dieta ponadto, powinna zawierać, jak najmniej kwasów tłuszczowych trans, znajdujących się w utwardzonych olejach roślinnych, np. w twardych margarynach i tzw. tłuszczu cukierniczym.

Tłuszcz cukierniczy wykorzystywany jest do produkcji ciastek, pieczywa cukierniczego bądź słonych przekąsek, takich jak chipsy, paluszki, itp.

W diecie powinny znaleźć się tłuste ryby, a więc śledzie, makrela, łosoś, zawierające kwasy omega-3, korzystnie wpływające na profil lipidowy.

Dieta powinna być bogata w błonnik, zawarty w warzywach, owocach oraz produktach pełnoziarnistych, takich jak razowe makarony, pełnoziarnisty chleb czy ciemny ryż.

Bardzo istotna jest również aktywność fizyczna oraz normalizacja masy ciała, która w pozytywny sposób wpływa na obniżenie złego cholesterolu we krwi.

Copyright © 2012-2016 Wylecz.to All Rights Reserved. Wszystkie prawa zastrzeżone

Treści z serwisu wylecz.to mają na celu polepszenie, a nie zastąpienie, kontaktu pomiędzy Użytkownikiem Serwisu a jego lekarzem. Serwis ma z założenia charakter wyłącznie informacyjno-edukacyjny. Przed zastosowaniem się do porad z zakresu wiedzy specjalistycznej, w szczególności medycznych, zawartych w naszym Serwisie należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie.  

Zamknij ten komunikat

Nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Na naszych stronach używamy informacji zapisanych za pomocą cookies m.in. w celach reklamowych i statystycznych. Mogą też stosować je współpracujące z nami podmioty, takie jak firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W każdej przeglądarce internetowej można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Cookies.