Jak ograniczyć tłuszcze w diecie?

Typowa polska dieta zawiera dużą ilość tłuszczów – stanowią one 40-45% kaloryczności diety, przy zalecanych 30%. Szczególnie niekorzystne dla naszego zdrowia są tłuszcze zwierzęce. Aby ograniczyć tłuszcze w diecie należy:

  • Podczas śniadań nie smarować pieczywa grubą warstwą margaryny, czy masła. Nabiał powinien być lekko odtłuszczony, należy unikać serów żółtych, pleśniowych, a także serków topionych. Powinno się wybierać chude gatunki wędlin – polędwice, chude drobiowe, chude szynki, a unikać parówek, mielonek, metki, tylko okazjonalnie jeść pasztet, boczek, salceson, kaszankę, baleron.
  • Na obiad dobrze jest jeść chude gatunki mięsa – drób bez skóry, chudą wołowinę, chudą cielęcinę, z wieprzowiny ewentualnie mogą być polędwiczki i schab. Jeżeli decydujemy się na mielone, to nie należy kupować paczkowanego, lepiej samodzielnie zmielić chudy kawałek mięsa. Unikać powinno się smażenia, szczególnie w panierkach i na głębokim tłuszczu. Lepiej jeść mięso pieczone, duszone, gotowane lub gotowane na parze. Śmietanę do zup i warzyw mieszajmy z jogurtem, unikajmy zasmażek. W przypadku ryb nie należy unikać tych tłustych, ponieważ te są najzdrowsze.

Warto wiedzieć, że dużo tłuszczu ukrytego mają słodycze, kruche ciasto, bita śmietana oraz słone przekąski jak paluszki, czy chipsy.

Copyright © 2012-2016 Wylecz.to All Rights Reserved. Wszystkie prawa zastrzeżone

Treści z serwisu wylecz.to mają na celu polepszenie, a nie zastąpienie, kontaktu pomiędzy Użytkownikiem Serwisu a jego lekarzem. Serwis ma z założenia charakter wyłącznie informacyjno-edukacyjny. Przed zastosowaniem się do porad z zakresu wiedzy specjalistycznej, w szczególności medycznych, zawartych w naszym Serwisie należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie.  

Zamknij ten komunikat

Nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Na naszych stronach używamy informacji zapisanych za pomocą cookies m.in. w celach reklamowych i statystycznych. Mogą też stosować je współpracujące z nami podmioty, takie jak firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W każdej przeglądarce internetowej można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Cookies.