Dieta przy osteoporozie

Osteoporoza jest chorobą społeczną, stanowiącą światowy problem zdrowotny. Charakteryzuje się zmniejszoną masą tkanki kostnej, jej upośledzoną budową i w konsekwencji zwiększoną podatnością na złamania. Objawami osteoporozy są złamania kości, będące konsekwencją niewielkich urazów, ze względu na zmniejszoną odporność mechaniczną kośćca.

Zalecenia żywieniowe obejmują odpowiednie spożycie witaminy D, wapnia, białka, potasu i magnezu. Witamina D działa na kość nie tylko przez regulację gospodarki wapniowo-fosforanowej, ale także zwiększa odporność na złamania przez bezpośredni wpływ na osteoblasty oraz komórki mięśniowe i nerwowe.

Działania profilaktyczne u osób po 50. roku życia obejmują: u osób aktywnych fizycznie - podawanie witaminy D3 od października do kwietnia oraz ekspozycję 15% powierzchni ciała na słońce bez stosowania filtrów ochronnych przez co najmniej 20 min dziennie od maja do września, u osób nieaktywnych fizycznie - podawanie witaminy D3 przez cały rok.

Odpowiednia podaż wapnia jest niezbędna do właściwej mineralizacji kośćca oraz przyczynia się do utrzymania optymalnej masy kostnej. Głównym źródłem wapnia w diecie powinny być mleko i jego przetwory. Wapń zawarty w produktach mlecznych jest lepiej przyswajalny ze względu na obecność laktozy i oprócz wpływu na tkankę kostną zmniejsza także zawartość tkanki tłuszczowej oraz korzystnie modyfikuje skład ciała. Wskazane jest spożycie 4 porcji nabiału dziennie. W razie ograniczenia spożycia produktów mlecznych zaleca się suplementację.

Aby uzyskać optymalny stosunek wapnia do fosforu należy zmniejszyć podaż mięsa, wędlin, gotowych potraw przemysłowych, konserw, koncentratów i napojów typu cola. Odpowiednie spożycie białka zmniejsza utratę masy kostnej, zmniejsza ryzyko złamań o 65% i skraca czas rehabilitacji po złamaniu osteoporotycznym. Korzystne działanie ma również dieta bogata w potas i magnez.

Copyright © 2012-2016 Wylecz.to All Rights Reserved. Wszystkie prawa zastrzeżone

Treści z serwisu wylecz.to mają na celu polepszenie, a nie zastąpienie, kontaktu pomiędzy Użytkownikiem Serwisu a jego lekarzem. Serwis ma z założenia charakter wyłącznie informacyjno-edukacyjny. Przed zastosowaniem się do porad z zakresu wiedzy specjalistycznej, w szczególności medycznych, zawartych w naszym Serwisie należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie.  

Zamknij ten komunikat

Nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Na naszych stronach używamy informacji zapisanych za pomocą cookies m.in. w celach reklamowych i statystycznych. Mogą też stosować je współpracujące z nami podmioty, takie jak firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W każdej przeglądarce internetowej można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Cookies.