Dieta wegetariańska

Wegetarianizm oznacza wyłączenie części lub wszystkich produktów pochodzenia zwierzęcego. Jego radykalną formą jest weganizm, który dopuszcza spożywanie jedynie pokarmów pochodzenia roślinnego. Dieta wegetariańska ma wiele zalet – ograniczenie lub wyłączenie tłuszczów zwierzęcych, duża ilość warzyw i błonnika sprzyja rzadszemu występowaniu otyłości i chorób z nią związanych. Ponadto dieta wegetariańska jest uboga w sód, a bogata w potas i antyoksydanty, które są bardzo korzystne dla zdrowia.

Badania potwierdzają, ze wegetarianie rzadziej chorują na choroby układu krążenia (nadciśnienie, chorobę wieńcową), cukrzycę, a także nowotwory (szczególnie jelita grubego i prostaty). Może to również wynikać z tego, że wegetarianie prowadzą zdrowszy tryb życia – są bardziej aktywni fizycznie i rzadziej palą papierosy. Stanowisko Amerykańskiego Towarzystwa Dietetycznego z 2009 roku mówi, że dobrze zaplanowana dieta wegetariańska i wegańska jest odpowiednia dla osób na wszystkich etapach życia, również dla kobiet w ciąży, w okresie karmienia, dla niemowląt, dzieci, młodzieży w wieku dojrzewania, a także dla sportowców.

Ważne jest, aby wegetarianie bardziej niż inni zwracali uwagę na takie składniki jak białko, wapń, witamina B12, żelazo, cynk, kwas omega 3, ponieważ mogą występować ich niedobory, które należy suplementować. Stosując dietę wegetariańską można schudnąć, jeżeli tak jak w każdym sposobie odchudzania będzie występował deficyt kalorii.

Copyright © 2012-2016 Wylecz.to All Rights Reserved. Wszystkie prawa zastrzeżone

Treści z serwisu wylecz.to mają na celu polepszenie, a nie zastąpienie, kontaktu pomiędzy Użytkownikiem Serwisu a jego lekarzem. Serwis ma z założenia charakter wyłącznie informacyjno-edukacyjny. Przed zastosowaniem się do porad z zakresu wiedzy specjalistycznej, w szczególności medycznych, zawartych w naszym Serwisie należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie.  

Zamknij ten komunikat

Nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Na naszych stronach używamy informacji zapisanych za pomocą cookies m.in. w celach reklamowych i statystycznych. Mogą też stosować je współpracujące z nami podmioty, takie jak firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W każdej przeglądarce internetowej można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Cookies.