Dieta w chorobach serca

Dieta w chorobach serca powinna być dostosowana ilościowo i kalorycznie do zapotrzebowania danego człowieka – nie powinniśmy przeładowywać się kaloriami, a posiłki powinny być jedzone kilka razy dziennie.

Głównym składnikiem posiłków powinny być węglowodany, które zawarte są w produktach mącznych, wszelkiego rodzaju kaszach oraz ciemnym pieczywie. Produkty te zawierają ponadto dużą ilość błonnika, który wykazuje działanie prozdrowotne.

Około 20-30% zapotrzebowania kalorycznego powinno być spożywane w postaci tłuszczów, przy czym 50% spożywany tłuszczów powinno pochodzić z roślin (trzeba zaznaczyć, że powinny to być tłuszcze w postaci płynnej, takie jak oleje, a nie margaryny, gdyż tych nie możemy traktować jako tłuszczy typowo roślinnych).

10% zapotrzebowania kalorycznego powinno składać się z białka, zarówno zwierzęcego jak i roślinnego. Jeżeli wybieramy mięso powinno być to mięso chude np. drobiowe lub cielęce.

Należy pamiętać o spożywaniu owoców i warzyw (które są źródłem witamin i błonnika), a także orzechów i rośli strączkowych. Wskazane jest jedzenie 2-3 razy w tygodniu ryb morskich.

W diecie należy unikać jedzenia typu fast food i innych bardzo nasyconych tłuszczem produktów przygotowywanych na przepieczonym tłuszczu - wielokrotnie używany tłuszcz może przyczynić się do szybkiego powstawania płytek miażdżycowych. Ponadto powinniśmy unikać dosalania potraw, picia słodzonych napojów oraz kupowania produktów konserwowanych. 

Copyright © 2012-2016 Wylecz.to All Rights Reserved. Wszystkie prawa zastrzeżone

Treści z serwisu wylecz.to mają na celu polepszenie, a nie zastąpienie, kontaktu pomiędzy Użytkownikiem Serwisu a jego lekarzem. Serwis ma z założenia charakter wyłącznie informacyjno-edukacyjny. Przed zastosowaniem się do porad z zakresu wiedzy specjalistycznej, w szczególności medycznych, zawartych w naszym Serwisie należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie.  

Zamknij ten komunikat

Nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Na naszych stronach używamy informacji zapisanych za pomocą cookies m.in. w celach reklamowych i statystycznych. Mogą też stosować je współpracujące z nami podmioty, takie jak firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W każdej przeglądarce internetowej można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Cookies.