Dieta cholesterolowa

Dieta w chorobach serca powinna obejmować zalecenia prowadzące do obniżenia cholesterolu całkowitego, cholesterolu LDL (potocznie zwanego złym cholesterolem) oraz do obniżenia trójglicerydów, a także zmierzające do uzyskania i utrzymania prawidłowej masy ciała.

Na podwyższenie cholesterolu największy wpływ mają, spożywane w nadmiarze: tłuszcze nasycone, zawarte w tłustych produktach zwierzęcych, takich jak: mięsa, podroby, wędliny (boczek, baleron, parówki, serdelki, pasztety, pasztetowe, kaszanki i salcesony), tłusty nabiał — szczególnie sery dojrzewające i śmietana — ma również zgubny wpływ na lipidy we krwi.

Korzystny wpływ na lipidy we krwi mają natomiast ryby. Tu nie należy obawiać się tych tłustych, a więc makreli, śledzi czy łososia.

Błonnik zawarty w warzywach, owocach i ziarnach, ma udowodnione działanie przeciwmiażdżycowe. Korzystne działanie mają także nienasycone kwasy tłuszczowe, szczególnie jednonienasycone, stabilne w wysokich temperaturach. Są one zawarte w oliwie z oliwek i tzw. oliwie północy, czyli oleju rzepakowym.

Należy ponadto pamiętać o rozsądnym stosowaniu soli, która nasila objawy nadciśnienia.

Niebagatelne znaczenie ma normalizacja wagi u osób otyłych, która w znaczący sposób poprawia profil lipidów.

 

                                                                       

Copyright © 2012-2016 Wylecz.to All Rights Reserved. Wszystkie prawa zastrzeżone

Treści z serwisu wylecz.to mają na celu polepszenie, a nie zastąpienie, kontaktu pomiędzy Użytkownikiem Serwisu a jego lekarzem. Serwis ma z założenia charakter wyłącznie informacyjno-edukacyjny. Przed zastosowaniem się do porad z zakresu wiedzy specjalistycznej, w szczególności medycznych, zawartych w naszym Serwisie należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie.  

Zamknij ten komunikat

Nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Na naszych stronach używamy informacji zapisanych za pomocą cookies m.in. w celach reklamowych i statystycznych. Mogą też stosować je współpracujące z nami podmioty, takie jak firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W każdej przeglądarce internetowej można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Cookies.