Mleko modyfikowane

Czym jest mleko modyfikowane? Jest to mleko krowie, któremu podczas produkcji zmieniono skład, proporcje białek oraz tłuszczów, zamieniając je częściowo na tłuszcze pochodzenia roślinnego, obniżono poziom sodu, potasu, chloru, wzbogacono o witaminy, żelazo, wapń oraz cynk, L- karnitynę i inne minerały powodujące rozwijanie się pożytecznej flory bakteryjnej w przewodzie pokarmowym dziecka. 

Mleko modyfikowane jest przeznaczone dla niemowląt nieuczulonych na białko mleka krowiego, czyli takiego, jakie pije większość dzieci. Na mlekach modyfikowanych znajdują się pewne oznaczenia numeryczne. W pierwszej kolejności powinno się wybierać mleko z oznaczeniem nr. 1, które jest przeznaczone dla niemowląt od urodzenia do 6 miesiąca życia. Dwójka przeznaczona jest dla dzieci do ukończenia pierwszego roku życia. Numer trzy, zwane też junior, jest dla dzieci powyżej pierwszego roku życia. Ostatnim etapem jest mleko numer cztery dla dzieci od 2-3 roku życia. Mleka te różnią się przede wszystkim składem, ponieważ wraz z wiekiem zmieniają się zapotrzebowania dziecka. Zmienia się również stopień zmodyfikowania — im wyższy numer, tym mleko ma mniej zmieniony skład.

Dzięki temu w stopniowy i bezpieczny sposób dziecko zostaje przyzwyczajone do mleka niemodyfikowanego. Niektóre niemowlęta oraz dzieci mają większe potrzeby, i aby im sprostać producenci wzbogacili swoje produkty, a  także oznaczyli je symbolami literowymi oraz obco brzmiącymi nazwami — tak powstały różne odmiany mleka modyfikowanego.

Dla dzieci z tendencją do kolek i zaparć przeznaczone są mleka z końcówką „comfort”, „omneo”, „sensitive”. Mleka z dodatkiem probiotyków mają w swojej nazwie końcówkę „pro”.  Istnieją również mleka, które są wzbogacone florą bakteryjną, wspomagają trawienie, zawierają aktywne kultury pewnych bakterii. 

Są także mleka przeznaczone dla dzieci często ulewających — mleka te zawierają końcówkę AR.  Wzbogacone są one w skrobię ryżową, ziemniaczaną lub mączkę chleba świętojańskiego, co powoduje zagęszczanie się mleka w żołądku dziecka i dzięki temu pokarm nie cofa się do przełyku.

Niektóre mleka przeznaczone są dla dzieci z nietolerancją laktozy — są to preparaty z obniżoną jej zawartością lub nie posiadają jej w ogóle.

Istnieją również mleka przeznaczone dla niemowląt z podwyższonym ryzykiem wystąpienia alergii — mleka z końcówką H, czyli hipoalergiczne — stosuje się je, jeżeli, u któregoś z członków rodziny występuje alergia, a matka nie może karmić dziecka piersią.

Mleka zastępcze dla dzieci z alergią na białka mleka krowiego, mają nieco zmieniony skład i są to hydrolizaty kazeinowe bądź hydrolizaty białek serwatkowych. Wyróżnia się także preparaty sojowe.

Copyright © 2012-2016 Wylecz.to All Rights Reserved. Wszystkie prawa zastrzeżone

Treści z serwisu wylecz.to mają na celu polepszenie, a nie zastąpienie, kontaktu pomiędzy Użytkownikiem Serwisu a jego lekarzem. Serwis ma z założenia charakter wyłącznie informacyjno-edukacyjny. Przed zastosowaniem się do porad z zakresu wiedzy specjalistycznej, w szczególności medycznych, zawartych w naszym Serwisie należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie.  

Zamknij ten komunikat

Nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Na naszych stronach używamy informacji zapisanych za pomocą cookies m.in. w celach reklamowych i statystycznych. Mogą też stosować je współpracujące z nami podmioty, takie jak firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W każdej przeglądarce internetowej można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Cookies.