Mleko matki a mleko modyfikowane

Naturalnym sposobem karmienia noworodka jest pokarm kobiecy. W wielu przypadkach, gdy z jakiś przyczyn kobieta nie może karmić bądź ma zaburzenia laktacji, przechodzi się na karmienie mlekiem modyfikowanym.

Skład mleka krowiego, zawartego w mleku modyfikowanym, jest podobny do mleka kobiecego, ale zawiera nieco więcej składników odżywczych, co może być szkodliwe dla niemowlęcia. Małe dziecko ma jeszcze niedojrzały układ pokarmowy i dostarczenie mu pożywienia ze zbyt dużą ilością składników pokarmowych, może czasami doprowadzić do zaburzeń metabolicznych oraz narządowych.

Jakie są różnice między pokarmem matki a mlekiem krowim? Mleko matki jest zawsze jałowe, o odpowiedniej temperaturze, nie wymaga przygotowania oraz zawiera gatunkowo swoiste białka i enzymy, które ulegają denaturacji pod wpływem ciepła. Mleko matki zawiera ok. 10% mniej kazeiny w porównaniu z mlekiem krowim. Ponadto kazeina w mleku matki łatwiej ulega trawieniu, niż ta zawarta w mleku krowim. W mleku kobiecy znajdują się laktoalbuminy, podczas gdy ta w mleku krowim jest uważana za najbardziej alergizującą frakcję. Mleko matki zawiera laktoferyny, które wiążą żelazo wpływając na jego lepsze wchłanianie — dzięki temu z pokarmu matki wchłania się nawet ok. 70% żelaza, natomiast z mleka krowiego ok. 10-20%. Laktoferyna odbiera wolne żelazo niezbędne do namnażania się patogennych bakterii  z rodzaju E. coli, a tym samym wpływa na skład flory jelitowej. Lizozym, zawarty w mleku matki działa, jako czynnik przeciwbakteryjny w przewodzie pokarmowym. Mleko kobiece zawiera pięciokrotnie więcej wolnych aminokwasów niż krowie, ma mniejsze stężenie fenyloalaniny, tyrozyny, większe stężenie tauryny, karnityny i nukleotydów, które wpływają na rozwój przewodu pokarmowego oraz regenerację uszkodzonej błony komórkowej. Zawiera także większą ilość długołańcuchowych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych niezbędnych do prawidłowego rozwoju centralnego układu nerwowego . Laktoza i oligosacharydy w mleku kobiecym stanowią ok. 80%, natomiast w mleku modyfikowanym nieco mniej. W mleku matki znajdują się glikoproteidy, które wiążą witaminę B12 i kwas foliowy, ułatwiając ich wchłanianie. Mleko kobiece zawiera trzykrotnie mniej pierwiastków powodujących obciążenie nerek, zawiera dużą ilość enzymów ułatwiających trawienie. Posiada hormony oraz czynniki wzrostu, immunoglobuliny — których najwięcej jest w siarze, witaminę A i E, a także karoten.

Jeżeli kobieta nie może lub nie chce karmić piersią powinna wybrać mleko modyfikowane, którego skład jest zbliżony do naturalnego  pokarmu kobiecego.
 

Copyright © 2012-2016 Wylecz.to All Rights Reserved. Wszystkie prawa zastrzeżone

Treści z serwisu wylecz.to mają na celu polepszenie, a nie zastąpienie, kontaktu pomiędzy Użytkownikiem Serwisu a jego lekarzem. Serwis ma z założenia charakter wyłącznie informacyjno-edukacyjny. Przed zastosowaniem się do porad z zakresu wiedzy specjalistycznej, w szczególności medycznych, zawartych w naszym Serwisie należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie.  

Zamknij ten komunikat

Nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Na naszych stronach używamy informacji zapisanych za pomocą cookies m.in. w celach reklamowych i statystycznych. Mogą też stosować je współpracujące z nami podmioty, takie jak firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W każdej przeglądarce internetowej można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Cookies.