Alergia pokarmowa

Alergię może wywoływać każdy produkt spożywczy, są jednak takie, które wywołują ją znacznie częściej niż inne. Stwierdzono różnice w tej częstotliwości w zależności od regionu i nawyków żywieniowych – w Stanach Zjednoczonych, ze względu na dużą popularność masła orzechowego, alergia na orzechy arachidowe jest częsta, w krajach, gdzie je się dużo owoców morza, alergia na skorupiaki jest powszechna, a w Polsce występuje rzadko.

Najczęstszymi i najsilniejszymi alergenami są: mleko krowie, jaja, ryby, orzechy, gluten zawarty w wielu zbożach i kwas glutaminowy. Często występuje też alergia na czekoladę, owoce morza, cytrusy, seler, przyprawy, miód i soję.

Objawy alergii mogą być różne, najczęściej jednak są to zmiany skórne – wysypka, zaczerwienienia, swędzące pęcherzyki (pokrzywka). Alergia może objawiać się również przez zapalenie spojówek, obrzęk powiek, czy błon śluzowych lub skóry, katar, kaszel, duszności, czy dolegliwości ze strony układu pokarmowego – biegunkę, uczucie ucisku i pełności.

Leczenie polega głównie na eliminacji alergenu, czyli wszystkich produktów zawierających uczulający składnik.

Copyright © 2012-2016 Wylecz.to All Rights Reserved. Wszystkie prawa zastrzeżone

Treści z serwisu wylecz.to mają na celu polepszenie, a nie zastąpienie, kontaktu pomiędzy Użytkownikiem Serwisu a jego lekarzem. Serwis ma z założenia charakter wyłącznie informacyjno-edukacyjny. Przed zastosowaniem się do porad z zakresu wiedzy specjalistycznej, w szczególności medycznych, zawartych w naszym Serwisie należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie.  

Zamknij ten komunikat

Nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Na naszych stronach używamy informacji zapisanych za pomocą cookies m.in. w celach reklamowych i statystycznych. Mogą też stosować je współpracujące z nami podmioty, takie jak firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W każdej przeglądarce internetowej można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Cookies.