zarejestruj się zaloguj się

Dieta na włosy

Tekst: mgr Marzena Rojek
Dieta na włosy
Źródło: Fotolia.com
Dodane: 04. czerwca, 2014

Suche lub przetłuszczające się, łamliwe oraz matowe włosy z rozdwojonymi końcówkami mogą być sygnałem, że codzienna dieta na włosy nie dostarcza organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych, witamin i minerałów. Aby poprawić kondycję włosów, wystarczy dokonać kilku zmian w diecie oraz zadbać o odpowiednią pielęgnację włosów. Dieta na zdrowe włosy zakłada odpowiednie spożycie białka i witamin.

mgr Marzena Rojek
AUTOR
SPIS TREŚCI:

    Zdrowe włosy – zależą także od diety

     

    Włosy zbudowane są głównie z białek (keratyna) oraz tłuszczy i składników mineralnych. We wnętrzu włosa znajduje się także barwnik zwany melaniną. Jeśli dieta jest nieprawidłowa, prowadzi do występowania niedoborów, które w pierwszej kolejności są widoczne właśnie w postaci zmian wyglądu włosów, skóry czy paznokci. Do najczęstszych błędów żywieniowych, które widoczne są w postaci zniszczonych włosów można zaliczyć:

    • niedostateczne spożycie warzyw,
    • nadmierne spożycie żywności przetworzonej, bogatej w nasycone kwasy tłuszczowe oraz cukier,
    • duże spożycie kawy, herbaty i alkoholu,
    • nadmierne spożycie produktów będących źródłem szczawianów (szpinak, szczaw, rabarbar, herbaty).

    Wygląd włosów świadczy w dużej mierze o składzie jakościowym, ale też do pewnego stopnia ilościowym diety.

     

    Dieta na zdrowe włosy – dieta bogata w białko

     

    Nabiał, mięso i ryby to produkty, które powinny znaleźć się w jadłospisie. Wymienione składniki dostarczą pełnowartościowego białka, które zbudowane jest z małych cząstek zwanych aminokwasami. To właśnie one stanowią budulec dla substancji będącej ważną częścią struktury włosa, czyli keratyny. Keratyna zawiera aminokwasy posiadające w swym składzie siarkę, która pełni rolę swoistego cementu, który spaja ze sobą cegiełki tworząc białko. Niedobory takich cegiełek mogą prowadzić do kruchości i łamliwości włosów, utraty ich blasku, czy nawet w niektórych przypadkach łysienia rozlanego.

    Warto zadbać, aby codziennie w trzech głównych posiłkach obecne były źródła białka, takie jak: dobrej jakości wędlina, mięso, kefir, jogurt, ryby. Nie należy także zapominać o roślinnych źródłach tego składnika, takich jak: soja, soczewica, fasola, kasza gryczana, jaglana czy komosa ryżowa. Spożywając nieodtłuszczone produkty mleczne dostarcza się organizmowi również bardzo istotnej dla kondycji włosów witaminy A. Mięso będzie źródłem dobrze przyswajalnego żelaza hemowego. Wymieniona grupa produktów dostarcza również inny kluczowy dla stanu włosów składnik mineralny, czyli cynk oraz witaminę B12.

     

    Dieta na zdrowe włosy – dieta bogata w witaminy

     

    Grube kasze, otręby, pełnoziarniste makarony i pieczywo to źródło węglowodanów i witaminy B. Stanowią one przede wszystkim dobre źródło energii dla organizmu. Energia ta jest potrzebna między innymi do wykonania podziałów komórek. Macierz włosa, czyli element, z którego kształtuje się włos, jest jedną z tkanek organizmu człowieka charakteryzującą się najszybszym wzrostem. To powoduje, że potrzebuje ona dużej ilości energii. Dlatego też warto zadbać o źródła węglowodanów złożonych w trzech głównych posiłkach w ciągu dnia.

    Pełnoziarniste produkty są także źródłem niezbędnych dla zachowania prawidłowej kondycji włosa witamin z grupy B. Należy pamiętać, że witaminy z tej grupy są wrażliwe na działanie wysokiej temperatury i moczenie. Dlatego też kaszę czy brązowy ryż należy gotować we właściwej ilości wody (zwykle nie przekraczamy proporcji 1 porcja kaszy do 2 porcji wody).

    Orzechy i nasiona mogą stanowić łatwą i szybką przekąskę pomiędzy posiłkami lub wartościowy dodatek do głównych dań, np. śniadania. Są bogactwem wielu cennych składników odżywczych, także z punktu widzenia kondycji włosów. Dostarczają witamin z grupy B, w tym biotyny, która odżywia mieszki włosowe.

     

    Dieta na włosy bogata w minerały

     

    Minerałami najważniejszymi dla zdrowia włosów jest cynk i miedź. Kasza gryczana jest produktem bogatym w cynk. Warto wiedzieć, że ten mikropierwiastek podobnie jak miedź, występuje w większej ilości we włosach niż w krwiobiegu. Gdy nie dostarczamy odpowiedniej porcji cynku i miedzi w diecie, organizm uzupełnia zapasy z najmniej istotnych z punktu widzenia przeżycia tkanek, czyli właśnie włosów i paznokci. Te ich pozbawione stają się łamliwe, kruche i matowe. Niedobory cynku przyczyniają się także do nasilonego wypadania włosów, a miedzi dodatkowo do zmian strukturalnych i ich odbarwienia.

    Miedź znajdziemy m.in. w otrębach, serze żółtym, zarodkach pszennych, płatkach owsianych. W diecie na zdrowe włosy należy unikać dużej ilości słodyczy, napojów gazowanych i cukru, gdyż powoduje to nasilanie wydzielanie sebum i przetłuszczanie się włosów. Dodatkowo zakwaszając organizm powodujemy utratę cennych z punktu widzenia zdrowia włosów składników mineralnych.

    Szczególnie wysoką zawartością cynku charakteryzują się pestki dyni oraz orzechy brazylijskie, które warto dodać do sałatki lub jogurtu. Należy do jadłospisu wprowadzić także orzechy włoskie, będące źródłem kwasów omega 3, których niedobór prowadzi do wypadania włosów. Wielonienasycone kwasy tłuszczowe znajdują się również w olejach roślinnych i tłustych rybach.

     

    Owoce i warzywa – ważny składnik diety na zdrowe włosy

     

    W diecie na zdrowe włosy nie powinno zabraknąć świeżych warzyw. Najcenniejsze są te owoce i warzywa o zielonej, pomarańczowej i żółtej barwie.

    Marchew, dynia, brokuły, fasolka szparagowa, morele czy brzoskwinie to bardzo cenne źródło beta karotenu, czyli prowitaminy A. Niski poziom tej witaminy w ustroju osłabia włosy i sprawia, że stają się one kruche i łamliwe.

    Dostarczanie tego składnika wpływa również na regulację stanu nawilżenia skóry głowy i samych włosów. Warto pamiętać, że witamina A jest rozpuszczalna w tłuszczach. Dlatego też warto do surówki z marchewki i soku marchwiowego dodać kilka kropel oliwy z oliwek czy oleju rzepakowego. Owoce i warzywa będą również źródłem innych witamin i minerałów oraz substancji o charakterze antyoksydacyjnym. Wpływają one na kondycje skóry głowy, a przez to także na stan włosów.

     

    Co pić by włosy były piękne i zdrowe?

     

    Odpowiednie nawodnienie jest również ważnym elementem wpływającym na kondycję skóry głowy i włosa. Warto pamiętać, że zapotrzebowanie na płyny jest kwestią indywidualną, zależną od wielu czynników, takich jak masa ciała, stopień aktywności fizycznej, stan zdrowia, czy temperatura i wilgotność otoczenia. Dla uproszczenia przyjmuje się, że na każdy 1 kcal zapotrzebowania energetycznego powinno się wypijać 1 cm3 wody.

    Oznacza to, że jeśli dieta ma 2000 kcal, należy wypijać 2 litry wody na dobę. Oczywiście zapotrzebowanie na płyny wzrasta podczas intensywnego wysiłku, w przypadku chorób przebiegających z gorączką czy gdy temperatura powietrza i wilgotność jest wysoka.

    Warto jednak podkreślić, że poza ilością, ważna jest również jakość płynów, które wypijamy. Należy ograniczyć spożycie kawy i herbaty, gdyż te ze względu na zawarte w nich substancje, takie jak kofeina i teina oraz szczawiany ograniczają przyswajanie wapnia i żelaza. Dużą część płynów powinna stanowić woda mineralna, niegazowana, średniozmineralizowana, która będzie źródłem elektrolitów, takich jak magnez, potas czy wapń.

     

    Jak dbać o włosy by były zdrowe i mocne?

     

    Prawidłowo skomponowana dieta na włosy stanowi kluczowy element przyczyniający się do wzrostu zdrowych i mocnych włosów. Działanie od wewnątrz warto jednak również wspomóc odpowiednią pielęgnacją z zewnątrz. Istnieje szereg naturalnych sposobów na mocne i zdrowe włosy.

    Przykładem jednej z nich jest olej rycynowy. Powstaje on z rośliny o nazwie rącznik pospolity. Zawiera w swym składzie glicerydy kwasy rycynolowego, oleinowego i linolowego. Skutecznie odżywia suche i łamliwe włosy. W domowych mieszankach olej rycynowy łączy się często z żółtkiem jaja. Zawiera ono bowiem właściwie wszystkie cenne składniki odżywcze, składniki mineralne i witaminy, za wyjątkiem witaminy C.

    Ma w swym składzie witaminę A, witaminy z grupy B, żelazo, witaminę E, beta karoten oraz kwasy tłuszczowe. W pielęgnacji włosów mogą sprawdzić się także ekstrakt z kiełków soi i pszenicy, zawierający w swym składzie witaminy z grupy B, składniki mineralne i zwaną witaminą młodości witaminę E oraz pantenol, czyli stabilną pochodną witaminy B5. Pantenol sprawnie wnika w włókno włosa i zostaje przekształcony w kwas pantotenowy, czyli właśnie witaminę B5. Niektóre preparaty do regeneracji zawierają także ekstrakt z nasion drzewa o nazwie szarańczyn strąkowy, inaczej określany drzewem karobowym, który ogranicza łamliwość włosów i poprawia ich elastyczność.

    Autor: mgr Marzena Rojek

    Newsletter

    Chcesz otrzymywać informacje
    o nowych artykułach i produktach?

    Facebook_icon    GooglePlus_icon    YouTube_icon    twitter_icon

    Copyright © 2012-2016 Wylecz.to All Rights Reserved. Wszystkie prawa zastrzeżone

    Treści z serwisu wylecz.to mają na celu polepszenie, a nie zastąpienie, kontaktu pomiędzy Użytkownikiem Serwisu a jego lekarzem. Serwis ma z założenia charakter wyłącznie informacyjno-edukacyjny. Przed zastosowaniem się do porad z zakresu wiedzy specjalistycznej, w szczególności medycznych, zawartych w naszym Serwisie należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie.  

    Zamknij ten komunikat

    Nasze strony wykorzystują pliki cookies.

    Na naszych stronach używamy informacji zapisanych za pomocą cookies m.in. w celach reklamowych i statystycznych. Mogą też stosować je współpracujące z nami podmioty, takie jak firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W każdej przeglądarce internetowej można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Cookies.