zarejestruj się zaloguj się

Antyoksydanty w kosmetykach

Tekst: mgr Magdalena Seremak
Dodane: 18. października, 2013

Nieustanny wzrost możliwości biotechnologicznych powoduje coraz lepsze efekty w walce z negatywnymi procesami zachodzącymi w ludzkim organizmie wraz z wiekiem. Do substancji, które poddaje się nieustannym innowacjom wskutek ich drogocennych właściwości należą przeciwutleniacze.

mgr Magdalena Seremak
AUTOR
mgr Magdalena Seremak certyfikowana stylistka
SPIS TREŚCI:

    Czym to są antyoksydanty?

     

    Antyoksydanty, zwane inaczej przeciwutleniaczami, są związkami zapobiegającymi procesowi utleniania wiązań chemicznych danej substancji. Wskutek właściwości umożliwiających im zwalczanie wodnych rodników – odpowiedzialnych za procesy starzenia się skóry - stanowią one podstawę dzisiejszej pielęgnacji, a także zdrowej diety. Wyróżnia się antyoksydanty naturalne i sztuczne, gdzie najpopularniejszym przedstawicielem pierwszej grupy jest koenzym Q10. Natomiast substancje przeciwutleniające pochodzenia syntetycznego najczęściej występują w żywności jako witaminy E i C i karotenoidy oraz polifenole. Stres, zmęczenie i wycieńczenie organizmu wywołane między innymi intensywnym, regularny wysiłkiem fizycznym, zanieczyszczeniem środowiska, nadmierną ekspozycją ciała na promienie słoneczne oraz paleniem papierosów są przyczyną powstawania zbyt wielu tzw. wolnych rodników.Są to niezwykle agresywne molekuły lub pojedyncze atomy powodujące zjawisko utleniania się, które niszczy struktury DNA komórek, a w odniesieniu do ludzkiego organizmu, powoduje jego starzenie się oraz choroby.

    W związku z tym, że procesy te dotyczą także skóry człowieka, istnieje silna zależność pomiędzy zdrowym trybem życia a doskonałym wyglądem. Zarówno przeciwutleniacze jak i wolne rodniki są stałymi, naturalnymi bywalcami naszego organizmu, jednak aby zapobiec niekorzystnym zmianom, ich wzajemność musi opierać się o pewne ścisłe proporcje. Okazuje się bowiem, że równie niebezpieczne jest nadużywanie antyoksydantów, co ich niedobory. Należy w związku z tym zachować szczególną ostrożność stosując suplementy diety oraz kosmetyki, a także przyjmując znaczne ich ilości w pożywieniu. Odpowiednia dawka tych substancji nie tylko przyczyni się w dużym stopniu do zachowania młodego wyglądu ale minimalizuje ryzyko wystąpienia niektórych chorób nowotworowych oraz chorób serca, oczu, Parkinsona i wielu innych. Ich korzystne dla człowieka właściwości znane są od co najmniej dekady, jednak w świecie nauki, w tym biotechnologii, rola antyoksydantów wciąż rośnie w siłę. Tym bardziej, że zgodnie z biologicznym standardem u młodego człowieka proporcje oddziaływania na siebie przeciwutleniaczy oraz wolnych rodników są w miarę stabilne, do zaburzeń natomiast zaczyna dochodzić z wiekiem, kiedy mechanizmy obronne ulegają znacznemu osłabieniu. Rolą antyoksydantów jest zablokowanie destrukcyjnych działań wolnych rodników według bardzo prostego mechanizmu: oddają one swój wolny elektron rodnikowi, dzięki czemu przestaje on siać spustoszenie w organizmie. W znaczny sposób opóźnia to procesy starzenia tkanek, skóra odzyskuje zdrowy wygląd oraz zapobiega chorobom, również nowotworowym.

     

    Czym są utleniacze?

     

    Utleniacze inaczej określane mianem ,,wolnych rodników” jest pojęciem, które większość z nas interpretuje ze spotami reklamowymi kosmetyków. Czym tak naprawdę są? Wolne rodniki to bardzo reaktywne czyli bojowo nastawione cząsteczki, które atakują i niszczą właściwie wszystko, co napotkają na swej drodze. Istnieją zasadniczo dwa mechanizmy powstawania wolnych rodników. Są one efektem ubocznym zachodzących w ludzkim organizmie reakcji chemicznych oraz procesów metabolicznych, są także wytwarzane docelowo lecz krótkotrwale kiedy w wyniku stanu zapalnego lub choroby pomagają w walce z patogenami. Szkodliwość rodników wynika niejako z ich atomowej budowy. Posiadają one na zewnętrznej orbicie jeden niesparowany elektron, wskutek czego, w naturalny sposób, nieustannie dążą do przyłączenia go lub oddania. Powoduje to ich niebywałą aktywność chemiczną oraz utlenianie każdego napotkanego związku. Obiektem ataków są głównie związki mające w cząsteczkach podwójne wiązania, takie jak białka, kwasy nukleinowe DNA i lipidy skóry.

    Ilość wolnych rodników wzrasta poprzez:

    • palenie papierosów,
    • picie alkoholu,
    • stres,
    • zbyt intensywne opalanie się,
    • zanieczyszczenie środowiska,
    • forsowanie organizmu,
    • spożywanie niektórych tłuszczy,
    • kontakt z metalami ciężkimi tj. ołowiem, kadmem i rtęcią oraz z tlenkami azotu poprzez żywność czy spaliny samochodowe,
    • kontakt z promieniowaniem rentgenowskim,
    • wpływ niektórych leków – antykoncepcyjnych, antydepresyjnych, sterydów oraz antykoagulantów.

     

    Antyoksydanty w kosmetyce

     

    W ludzkim organizmie występuje pewna hierarchia wartości. Okazuje się, że w wyniku dysproporcji, czy też niedoborów przeciwutleniaczy w stosunku do działania rodnikowego, skóra znajduje się na ostatnim miejscu w szeregu organów, które otrzymują jakiekolwiek zapasy. Z tej przyczyny, antyoksydanty posiadają zastosowanie jako ważny składnik kosmetyczny kremów i balsamów. Badania naukowe potwierdziły zasadność takiego postępowania. Działanie ich nie jest jednak natychmiastowe, stąd zaleca się, aby posiadały one swój udział w codziennej pielęgnacji. Zastosowanie to ma duży związek z przeciwdziałaniem zjawisku fotostarzenia skóry, wywoływanemu przez promieniowanie słoneczne. Same filtry zawarte w kosmetykach, nie chronią przed nadmiarem powstałych wolnych rodników. Poza ochroną skóry przed szkodliwością światła słonecznego, stanowią pewną barierę dla mechanizmów działających w jej obszarze, chroniąc przed negatywnym wpływem innych zewnętrznych czynników. Obecność przeciwutleniaczy w kosmetyce można rozumieć na dwa sposoby. Pierwszy dotyczy relacji ich z wolnymi rodnikami zachodzących w ciele człowieka, ale posiadają także zastosowywanie jako środek konserwujący, budzący zresztą spore kontrowersje, jednak bez którego faza tłuszczowa preparatów pielęgnacyjnych, ulegałaby szybkiemu jełczeniu. Do najczęściej stosowanych substancji przeciwutleniających, zalicza się EDTA, kwas mlekowy, witaminę E, palmitynian witaminy C, oraz BHT. Jeśli chodzi o antyoksydanty oddziałujące na skórę, najczęściej stosuje się wspomniany już koenzym Q10, witaminę C, E, kwas liponowy oraz roślinne ekstrakty bogate w polifenole i flawonoidy z: soi, zielonej herbaty, pestek winogron, ostropestu plamistego, owoców cytrusowych, rozmarynu, miłorząbu japońskiego i inne.

    • Zielona herbata – zawiera polifenole, które działają nie tylko antyoksydacyjnie ale także przeciwzapalnie i przeciwnowotworowo, wspomagają działanie układu immunologicznego. Stosowane na skórę hamują procesy prowadzące do uszkodzeń DNA;
    • Pestki winogron (Vitis vinifera) – stanowią bogate źródło flawonoidów, skutecznych w walce z wolnymi rodnikami;
    • Witamina E (tokoferol) - spowalnia starzenie się skóry wywołane promieniowaniem UV, najlepsze efekty daje w połączeniu z witaminą C;
    • Witamina C (kwas askorbinowy) - wspomaga mechanizmy ochronne skóry, działa rewitalizująco oraz antystarzeniowo;
    • Genisteina - jest izoflawonoidem pozyskiwanym z soi. Hamuje uszkodzenia DNA, stosowana na powierzchnię skóry chroni ją przed uszkodzeniami promieniowania UVB. Bywa stosowana w kremach do opalania, ale także w innych preparatach pielęgnacyjnych o działaniu odmładzającym;
    • Nikotynoamid – jest aktywną biologicznie formą witaminy B3. Wykazuje właściwości antyoksydacyjne, przeciwzapalne, depigmentacyjne oraz immunomodulacyjne. Poprawia teksturę i barwę skóry, redukuje zmarszczki, a także hiperpigmentację.

     

    Przeciwutleniacze a dieta

     

    Dużym wyzwaniem dla firm kosmetycznych okazała się trwałość antyoksydantów, ponieważ bardzo łatwo tracą one właściwości. Utlenianie ich powoduje przede wszystkim działanie światła oraz temperatury, dlatego należy zwracać szczególną uwagę na sposób ich przechowywania. Pewną innowację stanowią preparaty zwane,,świeżymi dermokosmetykami”, przygotowywane niejako przed samym zastosowaniem. Najskuteczniejsze działanie zapewniają zabiegi medycyny estetycznej. W tym kontekście mocno uzasadnionym zabiegiem staje mezoterapia igłowa, dzięki czemu niezbędne substancje zostają wprowadzone w głąb skóry. Bardzo dobrą metodą jest zapewnienie odpowiedniej ilości przeciwutleniaczy poprzez odpowiednią dietę i suplementację. Antyoksydacyjne działanie posiadają:

    • Owoce – jabłka, cytrusy, ciemne winogrona, czarne porzeczki, pomidory, orzechy;
    • Warzywa – papryka, cebula, pietruszka, brokuły;
    • Zielona herbata, kawa;
    • Czerwone wino – w niewielkich ilościach.

    Polifenole, które są najczęściej występującymi antyoksydantami pokarmowymi, pomagają w uzupełnieniu niedoborów substancji przeciwutleniających, wywołanych czynnikami zewnętrznymi, wpisanymi w warunki życia człowieka, a zwłaszcza zanieczyszczonego środowiska i stresu. Poza działaniem uzupełniającym te niedobory, należy działać także zachowawczo pobudzając antyoksydanty naturalnie występujące w organizmie – właściwości te posiadają cynk, selen i mangan.

    Naukowcy są przekonani, że w przeciwutleniaczach drzemie prawdziwy potencjał. Badania poświęcone im dotyczą wzmocnienia skuteczności ich zastosowania, adekwatnie do indywidualnych potrzeb organizmu.

    Autor: mgr Magdalena Seremak

    Newsletter

    Chcesz otrzymywać informacje
    o nowych artykułach i produktach?

    Facebook_icon    GooglePlus_icon    YouTube_icon    twitter_icon

    Copyright © 2012-2016 Wylecz.to All Rights Reserved. Wszystkie prawa zastrzeżone

    Treści z serwisu wylecz.to mają na celu polepszenie, a nie zastąpienie, kontaktu pomiędzy Użytkownikiem Serwisu a jego lekarzem. Serwis ma z założenia charakter wyłącznie informacyjno-edukacyjny. Przed zastosowaniem się do porad z zakresu wiedzy specjalistycznej, w szczególności medycznych, zawartych w naszym Serwisie należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie.  

    Zamknij ten komunikat

    Nasze strony wykorzystują pliki cookies.

    Na naszych stronach używamy informacji zapisanych za pomocą cookies m.in. w celach reklamowych i statystycznych. Mogą też stosować je współpracujące z nami podmioty, takie jak firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W każdej przeglądarce internetowej można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Cookies.