zarejestruj się zaloguj się

Słodycze w diecie dziecka

Tekst: mgr inż. Małgorzata Andrzejczak
Słodycze w diecie dziecka
Źródło: Fotolia.com
Dodane: 18. grudnia, 2013

Cukierki, czekolada, ciastka są dla dzieci znacznie atrakcyjniejsze niż normalny posiłek. Słodycze w diecie dziecka mogą mieć swoje miejsce, jednak powinny być raczej rzadką przekąską podawaną w odpowiednim momencie. Dieta dla dziecka powinna zawierać różnorodne elementy (białka, tłuszcze, witaminy) niezbędne do jego rozwoju, których nie mają słodycze. 

SPIS TREŚCI:

    Słodycze a codzienna dieta dziecka

     

    Żywienie dzieci odgrywa bardzo istotną rolę, ponieważ wpływa na ich prawidłowy rozwój fizyczny i psychiczny. Z codzienną dietą należy dostarczać dziecku odpowiedniej ilości energii, białka, tłuszczu, węglowodanów, witamin oraz składników mineralnych – wszystko po to aby organizm dziecka właściwie się rozwijał i funkcjonował. Od samego początku ważne jest kształtowanie prawidłowych nawyków żywieniowych, gdyż będzie to miało swoje odzwierciedlenie w przyszłości – niewłaściwe żywienie w wieku przedszkolnym i szkolnym wpłynie na nieprawidłowości w życiu dorosłym.

    Słodycze – to częsty problem w żywieniu dzieci i dorosłych. Należy jednak uświadomić sobie, że ich spożywanie nie jest zabronione – ważne jest jednak, aby nie były one stałym elementem codziennej diety, ponieważ to ich nadmiar może zaszkodzić i prowadzić do rozwoju nadwagi, otyłości, czy próchnicy. Słodycze nie mogą zastępować normalnych posiłków, ani być nagrodą dla dziecka, np. za zjedzony obiad.

     

    Cukry w diecie dziecka

     

    Cukry proste powinny być obecne w codziennej diecie w ilości mniejszej niż 10%.

    Jeśli zbyt wcześnie rodzice zaczną podawać swoim dzieciom słodycze, to może pojawić się problem z niechęcią do jedzenia innych produktów – np. warzyw czy owoców. Dziecko bardzo łatwo przyzwyczaja się do słodkiego smaku, w związku z czym produkty niesłodkie będą wydawały mu się mało atrakcyjne i zacznie po nie niechętnie sięgać. Jeśli w dzieciństwie słodycze spożywane były w dużych ilościach, to w życiu dorosłym ta grupa produktów też będzie preferowana. Najważniejszą rzeczą jest uświadomienie sobie, że dziecko uczy się nawyków żywieniowych od rodziców i to ich zadaniem jest takie kształtowanie zachowań dziecka, aby całkowicie wyeliminować błędy żywieniowe. Jeśli dziecko widzi, że mama, czy tata każdego dnia spożywa batoniki, ciasta, czy cukierki – to też będzie chciało po nie sięgać, dlatego tak istotny jest dobry przykład dawany swoim pociechom.

     

    Regularne posiłki u dzieci

     

    Prawidłowe nawyki żywieniowe, kształtowane już od najmłodszych lat pomogą o ograniczaniu słodyczy w diecie dziecka. W codziennym żywieniu przede wszystkim należy zwrócić uwagę na ilość i regularność posiłków w ciągu dnia – jeśli jest taka możliwość warto przestrzegać stałych godzin – dziecko powinno spożywać 4-5 posiłków dziennie.Taki rytm w ciągu dnia da dziecku uczucie sytości – nie będzie czuło się ono głodne i nie będzie sięgało po niewartościowe przekąski, jak słodycze.

    Słodycze są przekąską ubogą wskładniki odżywcze, a podjadanie tego typu produktów:

    • zaburza apetyt,
    • zaburza regularność posiłków,
    • powoduje że dieta jest uboga w witaminy i składniki mineralne.

    Jadłospis i posiłki dziecka trzeba urozmaicać, tak aby zawierały produkty z różnych grup żywnościowych – nie tylko pozwoli to uniknąć wszelkiego rodzaju niedoborów w organizmie, ale i nauczy dziecko wszelkich smaków.

    • Na talerzu powinno być różnorodnie i kolorowo – np. poprzez dodawanie różnych sałatek.
    • Potrawy należy podawać w małych porcjach, aby nie przyzwyczajać dziecka do pozostawiania resztek na talerzu – jeżeli maluch nie chce już jeść, to nie należy go zmuszać.
    • Dzieci potrafią same regulować ilość spożywanego pokarmu, poza tym uczą się w ten sposób rozpoznawać uczucie głodu i sytości – jeśli zostanie to u nich zaburzone, to w przyszłości mogą pojawić się problemy z nadwagą.
    • Bardzo ważne jest także to, że jedzenie nie może stać się nagrodą, karą, ani sposobem na uspokojenie dziecka. Należy wystrzegać się mówienia dzieciom, że za zjedzony obiad dostaną coś słodkiego – w przyszłości może to prowadzić do zaburzeń odżywiania.
    • Posiłki powinny być w miarę regularne, o stałych porach – absolutnie nie można podawać słodyczy przed posiłkami, ponieważ zmniejszy to apetyt i dziecko nie będzie już chciało sięgnąć po produkty bardziej wartościowe.Słodkie przekąski mogą pojawić się dopiero po zasadniczym posiłku.
    • Trzeba wykluczyć nawyk podjadania między posiłkami, szczególnie produktów, których w codziennej diecie powinno się unikać. Jeśli dziecko jest faktycznie głodne – najlepiej podać jakieś warzywo lub owoc na przekąskę.
    • Należy także nie dopuszczać do jedzenia słodyczy przed snem, po umyciu zębów. Taki nawyk może prowadzić do rozwoju próchnicy.

     

    Słodycze w diecie dzieci – co wybierać?

     

    Zdarza się tak, że dochodzi do sytuacji, kiedy to rodzice całkowicie zabraniają dziecku spożywania słodyczy. Niestety zakazane rzeczy są przez dzieci bardziej pożądane, dlatego kiedy dziecko nie będzie pod kontrolą rodziców, to bardzo możliwe, że zje ogromne ilości tego co niedozwolone. Dlatego najlepiej nie zabraniać spożywania słodyczy, ale odpowiednio je ograniczyć. Warto zorientować się, które produkty w tej grupie artykułów spożywczych zawierają więcej wartościowych składników oraz jaka jest ich kaloryczność. Warto też znaleźć zamienniki słodkich przekąsek:

    • suszone owoce,
    • płatki śniadaniowe,
    • nasiona słonecznika,
    • migdały,
    • orzechy

    będą doskonałym rozwiązaniem. Oczywiście należy podawać je dziecku z rozsądkiem – zawierają one cenne witaminy i składniki mineralne, ale przy tym są produktami o dość wysokiej kaloryczności. Ze słodyczy produktami charakteryzującymi się niską kalorycznością są lody – oczywiście bez dodatków takich jak np. bita śmietana, czy słodkie polewy. Poza tym lody śmietankowe zawierają wapń, więc szczególnie latem są dla dzieci dobrym rozwiązaniem.

    Wysoką wartością odżywczą wśród słodyczy wyróżnia się czekolada – zawiera ona magnez, wapń i żelazo, ich ilość zależy od miazgi kakaowej. Najlepsza wśród czekolad jest czekolada gorzka. Do bardziej wartościowych słodyczy można także zaliczyć batoniki muesli. Batony oraz wafelki zawierają więcej nasyconych kwasów tłuszczowych więc są mniej polecane.

     

    Jak ograniczać słodycze w diecie dziecka?

     

    Lizaki, twarde cukierki czy żelki to artykuły, które nie dostarczają organizmowi żadnych cennych składników odżywczych i są najmniej pożądanymi produktami, z uwagi na to, że mogą przyczyniać się do rozwoju próchnicy. Należy także unikać słodkich napojów, zwłaszcza gazowanych, ponieważ są one głównie źródłem cukrów prostych, a także substancji konserwujących, aromatycznych i barwników. Ich spożywanie sprzyja rozwojowi otyłości, cukrzycy typu 2 oraz próchnicy, dlatego najlepszym rozwiązaniem jest woda mineralna.

    Trzeba wyrobić w sobie nawyk czytania etykiet produktów spożywczych i wykluczać z jadłospisu te, które zawierają w swoim składzie niepożądane składniki. Przy ograniczaniu słodyczy w diecie, nie można zapomnieć o tym, że dodatek cukru do herbat, kompotów, przecierów owocowych, itp. jest jak najbardziej zbędny. Dziecko można bardzo łatwo przyzwyczaić do słodkiego smaku, więc od najmłodszych lat dodatek cukru do napojów i potraw powinien być niewielki.

    Urozmaicony, smaczny jadłospis, zawierający produkty z różnych grup żywnościowych spowoduje, że dziecko nie będzie czuło potrzeby sięgania po słodycze, ponieważ będzie nasycone. Spożywanie słodkich przekąsek od czasu do czasu nie jest absolutnie zabronione – dopiero nadmiar słodyczy może prowadzić do rozwoju nadwagi, otyłości, czy próchnicy. Należy pamiętać o uczeniu dziecka prawidłowych zasad żywienia od najmłodszych lat – asortyment sklepów jeśli chodzi o słodycze jest ogromny, zatem trzeba umieć wśród tych wszystkich produktów znaleźć takie, które będą najbardziej odpowiednie i pamiętać, że dziecko obserwuje i uczy się swoich zachowań od dorosłych.

    Autor: mgr inż. Małgorzata Andrzejczak

    Newsletter

    Chcesz otrzymywać informacje
    o nowych artykułach i produktach?

    Tagi powiązane z Zdrowy przedszkolak - portal edukacji zdrowotnej Wylecz.to

    Facebook_icon    GooglePlus_icon    YouTube_icon    twitter_icon

    Copyright © 2012-2016 Wylecz.to All Rights Reserved. Wszystkie prawa zastrzeżone

    Treści z serwisu wylecz.to mają na celu polepszenie, a nie zastąpienie, kontaktu pomiędzy Użytkownikiem Serwisu a jego lekarzem. Serwis ma z założenia charakter wyłącznie informacyjno-edukacyjny. Przed zastosowaniem się do porad z zakresu wiedzy specjalistycznej, w szczególności medycznych, zawartych w naszym Serwisie należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie.  

    Zamknij ten komunikat

    Nasze strony wykorzystują pliki cookies.

    Na naszych stronach używamy informacji zapisanych za pomocą cookies m.in. w celach reklamowych i statystycznych. Mogą też stosować je współpracujące z nami podmioty, takie jak firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W każdej przeglądarce internetowej można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Cookies.