zarejestruj się zaloguj się

Przechowywanie mleka matki

Tekst: lic. położna Małgorzata Łęgosz
Przechowywanie mleka matki
Źródło: Fotolia.com
Dodane: 08. października, 2013

Każdej mamie zdarzają się takie sytuacje, że nie może nakarmić swojego dziecka piersią i pokarm trzeba bezpiecznie i higienicznie przechować. Przydatne okazać się mogą specjalne woreczki plastikowe przeznaczone do kontaktu z żywnością oraz szklane i wyparzone słoiczki.

SPIS TREŚCI:

    Jak przechowywać pokarm kobiecy?

     

    Zasady dotyczące przechowywania pokarmu kobiecego:

    1. Pokarm kobiecy powinno się przechowywać w szczelnych, sterylnych pojemnikach, szklanych butelkach lub słoikach, lub w plastikowych woreczkach przeznaczonych do kontaktu z żywnością.
    2. Każde opakowanie powinno być oznaczone datą i godziną odciągnięcia pokarmu, jeśli pojemnik w której przechowywane jest mleko nie ma specjalnej podziałki, należy napisać także objętość znajdującego się w nim pokarmu.
    3. Pokarm pakujemy tak, by był wystarczający objętościowo do jednego karmienia, aby uniknąć wylewania nieużytego mleka, mniejszy to również czas rozmrażania mleka. Nie mieszamy w jednym pojemniku pokarmu z kilku odciągnięć (o innym czasie i godzinie).
    4. Mleko należy najpierw schłodzić w lodówce a następnie zamrozić.
    5. Pojemniki nie powinny być trzymane na drzwiczkach oraz z brzegu zamrażalnika by przy częstym otwieraniu nie narazić ich na rozmrożenie.
    6. Jeśli pojemniki, w których przechowywane jest mleko matki, są wielokrotnego użytku, należy po każdym zastosowaniu ich dokładnie umyć oraz wyparzyć pojemnik. Jeśli dziecko jest chore lub jest wcześniakiem dodatkowo trzeba wygotować pojemnik.
    7. Pokarm powinien być przechowywany nie dłużej niż dwa tygodnie. Skład pokarmu zmienia się w zależności od potrzeb rozwojowych dziecka i jego wieku.
    8. Na powierzchni mleka po zamrożeniu może pojawić się żółta warstwa, jest to tłuszcz, który oddzielił się w wyniku mrożenia, a jest on ważnym składnikiem pokarmu kobiecego. Mleko może wyglądać również na zważone, lub mieć nieprzyjemny zapach oraz zmieniony smak. Jest to wynikiem dziania enzymów a dokładniej lipazy, która trawi tłuszcze. Takie mleko nie jest szkodliwe lecz może dziecku nie smakować.
    9. Nigdy nie można ponownie zamrażać już raz zamrożonego pokarmu.

     

    Czas przechowywania pokarmu dla zdrowych, donoszonych dzieci

     

    Miejsce przechowywania pokarmu

    Temperatura przechowywania pokarmu

    Czas przechowywania pokarmu

    Pomieszczenie (pokój, kuchnia itp.)

    16 °C

    21°C

    27°C

    do 24 godzin

    do 10 godzin

    6-8 godzin

    Torba chłodnicza z wkładami chłodzącymi

    od 15°C do -4°C

    24 godziny

    3-5 dni

    Lodówka

    od 3°C do 5 °C

    3-5 dni

    Zamrażalniku lodówki

    od -10°C do -15 °C

    2 tygodnie

    Zamrażarka

    -18°C

    -20 °C

    3-6 miesięcy

    1 rok

     

    Czas przechowywania pokarmu dla wcześniaków i dzieci chorych

     

    Miejsce przechowywania pokarmu

    Temperatura przechowywania pokarmu

    Czas przechowywania pokarmu

    Pomieszczenie (pokój, kuchnia, itp.)

    około 16 °C

    Do 4 godzin

    Lodówka

     3 °C – 5 °C

    24- 48 godzin

    Zamrażalnik lodówki

    - 11 °C

    1 tydzień

     

    Zasady podgrzewania zamrożonego pokarmu

     

    Zasady podgrzewania zamrożonego mleka matki:

    1. Niewskazane jest podgrzewanie oraz rozmrażanie pokarmu w kuchence mikrofalowej, piekarniku oraz garnku, ponieważ wysoka temperatura niszczy witaminy i przeciwciała znajdujące się w mleku kobiecym, natomiast nierównomierne podgrzany pokarm może poparzyć gardło dziecka.
    2. Po wyjęciu z zamrażalnika, mleko w opakowaniu należy włożyć do pojemnika z ciepłą wodą poniżej 50 °C.
    3. Mleko, które będzie podane dziecku w ciągu 24 godzin, powinno być rozmrażane w lodówce. Nie podaje się pokarmu dziecku o temperaturze niższej niż pokojowa, ani wyższej niż 36 °C. Przed podaniem wstrząśnij butelkę, by wszystkie składniki w pokarmie wymieszały się.
    4. Nie miesza się pokarmu rozmrożonego z mieszanką, najpierw powinno się nakarmić dziecko mlekiem kobiecym, a następnie podać gotową mieszankę, gdy dziecko się nie naje.
    Autor: lic. położna Małgorzata Łęgosz
    PRZECZYTAJ RÓWNIEŻ
    Ile powinno jeść niemowlę?

    Newsletter

    Chcesz otrzymywać informacje
    o nowych artykułach i produktach?

    Facebook_icon    GooglePlus_icon    YouTube_icon    twitter_icon

    Copyright © 2012-2016 Wylecz.to All Rights Reserved. Wszystkie prawa zastrzeżone

    Treści z serwisu wylecz.to mają na celu polepszenie, a nie zastąpienie, kontaktu pomiędzy Użytkownikiem Serwisu a jego lekarzem. Serwis ma z założenia charakter wyłącznie informacyjno-edukacyjny. Przed zastosowaniem się do porad z zakresu wiedzy specjalistycznej, w szczególności medycznych, zawartych w naszym Serwisie należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie.  

    Zamknij ten komunikat

    Nasze strony wykorzystują pliki cookies.

    Na naszych stronach używamy informacji zapisanych za pomocą cookies m.in. w celach reklamowych i statystycznych. Mogą też stosować je współpracujące z nami podmioty, takie jak firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W każdej przeglądarce internetowej można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Cookies.