zarejestruj się zaloguj się

Leczenie zatrucia pokarmowego u dziecka

Tekst: Aleksandra Adamczyk
Leczenie zatrucia pokarmowego u dziecka
Źródło: Fotolia.com
Dodane: 17. czerwca, 2016

Leczenie zatruć pokarmowych u dzieci w znacznej większości przypadków odbywa się domowymi sposobami. Podstawą terapii jest zapewnienie dziecku spokoju, nawadnianie i obniżanie gorączki. Największe zagrożenie stanowi ewentualne odwodnienie organizmu, które może pojawiać się jako następstwo biegunki i wymiotów. W przypadku ciężkiego odwodnienia konieczna może okazać się hospitalizacja.

SPIS TREŚCI:

    Przyczyny zatruć pokarmowych u dziecka

     

    Dzieci często ulegają zatruciom pokarmowym. Definiując je rodzice bardzo często używają takich określeń jak: grypa jelitowa, jelitówka i grypa żołądkowa. Przyczyny zatruć mogą być różne – są wynikiem zakażeń bakteryjnych, rzadziej wirusowych. Chorobotwórcze patogeny najczęściej są obecne w zepsutej żywności pochodzenia zwierzęcego, w szczególności przetworach mięsnych i mlecznych oraz w przetworach z ryb i owoców morza. Bakterie lub wirusy mogą znajdować się na brudnych owocach czy warzywach i wszelkich produktach, które nie zostały umyte pod bieżącą wodą. Skażone mogą być także płyny – soki i inne napoje przygotowane na bazie zanieczyszczonej wody. Także kostki lodu wykonane ze skażonej wody mogą stanowić potencjalne źródło zakażenia.

    Dzieci chore przewlekle są bardziej narażone na ryzyko zachorowania. Podobnie osoby z osłabionym układem odpornościowym – łatwiej chorują i ciężej znoszą objawy zatrucia pokarmowego. Większość przypadków zatrucia pokarmowego u dzieci nie wymaga długotrwałej terapii ani leczenia szpitalnego. Najczęstszym poważnym powikłaniem zatruć pokarmowych u dzieci jest odwodnienie. Odpowiednie nawadnianie dziecka jest konieczne, by uzupełniać płyny, które maluch traci wskutek biegunki i wymiotów.

    Wśród bakterii, które są przyczyną biegunek i wymiotów należy wyróżnić takie, jak:

    • Salmonella,
    • Escherichia coli (powszechnie zwana pałeczkami E. coli),
    • Listeria,
    • Campylobacter,
    • Staphylococcus aureus (gronkowiec złocisty),
    • Shigella.

    Z kolei wirusy, które mogą wywoływać zatrucie pokarmowe u dzieci to:

     

    Jak leczyć zatrucie pokarmowe u dziecka domowymi sposobami?

     

    Większość przypadków zatruć pokarmowych u dziecka, czyli bakteryjnych i wirusowych zapaleń jelit może być z powodzeniem leczona w domu i przy użyciu domowych sposobów. Zatrucie pokarmowe ustępuje zwykle samoistnie w okresie kilku dni. Domowe leczenie zatrucia pokarmowego u dziecka polega głównie na zwalczaniu gorączki i najbardziej niebezpiecznego z powikłań – odwodnienia. Do nawadniania najlepiej wykorzystać dostępne bez recepty doustne płyny nawadniające. Zawiera odpowiednio dobraną ilość mikroelementów, które dziecko traci wraz z wymiotami i biegunką.

    W czasie leczenia jelitówki u dziecka należy zadbać o to, by dziecko:

    • dużo odpoczywało,
    • unikało upałów,
    • piło wystarczającą ilość płynów, aby nie doszło do odwodnienia – odpowiednie są roztwory elektrolitowe; nie należy podawać mleka i napojów mlecznych, gazowanych i zawierających kofeinę,
    • piło małymi łykami, ale często, dzięki czemu łatwiej będzie uzupełniać niedobory płynów,
    • unikało stałych pokarmów i produktów mlecznych do chwili ustąpienia biegunki,
    • unikało słonych produktów,
    • unikało tłustych i ciężkostrawnych posiłków.

    Z dużą ostrożnością należy podchodzić do stosowania u dzieci leków przeznaczonych do zwalczania biegunek u osób dorosłych. Mogą one spowodować wydłużenie okresu, w którym występować będą objawy zatrucia pokarmowego. Gdy biegunka lub wymioty ustaną, przez kilka kolejnych dni trzeba dawać dziecku niewielkie, nie zawierające zbyt dużo tłuszczów posiłki. Pozwoli to uniknąć dalszych problemów żołądkowo-jelitowych.

    W niektórych przypadkach leczenia zatrucia pokarmowego u dziecka lekarze decydują się na przepisanie antybiotyku. Natomiast leczenie szpitalne jest konieczne w przypadku bardzo silnego odwodnienia.

     

    Jakie są objawy odwodnienia?

     

    Rodzice bezwzględnie powinni kontrolować objawy odwodnienia, które są najszybciej występującym i najgroźniejszym dla małego dziecka powikłaniem ostrych zatruć pokarmowych.

    Objawami odwodnienia u dziecka są:

    • silne pragnienie,
    • mała ilość moczu lub jego brak,
    • zawroty głowy,
    • bladość skóry,
    • osłabienie.

    Jeśli biegunka lub problemy żołądkowe u dziecka pojawiają się po powrocie z zagranicznych wakacji, szczególnie z krajów orientalnych, należy natychmiast skontaktować się z pediatrą.

    Zatrucie pokarmowe u dziecka (w szczególności odwodnienie) może być niebezpieczne dla osób z osłabionym układem odpornościowym lub innymi problemami zdrowotnymi. Jeśli dziecko cierpi na jakąś chorobę przewlekłą (np. chorobę nerek), niezwłocznie należy zasięgnąć porady lekarza.

     

    Jak zapobiegać zatruciom u dziecka?

     

    Postępowanie zgodnie z poniższymi wskazówkami pomoże ograniczyć ryzyko wystąpienia zatrucia pokarmowego u dziecka:

    • należy myć ręce zawsze po wyjściu z toalety,
    • należy myć ręce po kontakcie z nieprzetworzoną żywnością (np. surowe mięso, jajka),
    • skórę dłoni myć mydłem lub płynami, które dezynfekują,
    • unikać korzystania z miejsc, w których serwuje się posiłki i napoje przygotowywane w warunkach wątpliwej czystości,
    • unikać produktów mlecznych, które nie są pasteryzowane,
    • nie jeść surowego mięsa pod żadną postacią,
    • nie jeść surowych ryb i owoców morza,
    • nie jeść owoców runa leśnego bez ich wcześniejszego umycia.

    Zawsze należy przestrzegać dat przydatności do spożycia podanych na produktach spożywczych i nie przechowywać żywności, która łatwo się psuje. Żywność pochodzenia zwierzęcego musi zostać poddana obróbce cieplnej (gotowaniu, pieczeniu, smażeniu).

    Żywność, która nie została zjedzona, powinna pozostać w warunkach chłodniczych – w chłodziarce, najlepiej w pojemnikach z przykrywkami. Żywność należy rozmrażać w lodówce, kuchence mikrofalowej lub w zimnej wodzie. Nie wolno rozmrażać żywności w temperaturze pokojowej. Jeśli minął termin przydatności do spożycia, produkt ma dziwny, budzący wątpliwość smak lub zapach, należy go wyrzucić

    Każde zatrucie pokarmowe związane z punktami zbiorowego żywienia (stołówką w szkole, na koloniach) można zgłosić do Sanepidu. Jego pracownicy będą w stanie wskazać przyczynę zatrucia i uchronić przed nim innych.

     

    Kiedy wezwać pomoc przy zatruciu pokarmowym u dziecka?

     

    Pomoc do chorego dziecka należy wezwać lub zawieźć je do izby przyjęć, gdy:

    • wymioty trwają przez okres przekraczający 12 godzin, czemu towarzyszy ogólne przemęczenie i odwodnienie,
    • gorączka przez cały czas przekracza 38,5°C,
    • pojawia się silny ból brzucha, nawet po oddaniu stolca,
    • w stolcu można zaobserwować krew,
    • krew obecna jest w wymiocinach,
    • można stwierdzić przyspieszoną akcję serca,
    • u dziecka pojawia się silne osłabienie,
    • można zaobserwować bladość skóry.
    PRZECZYTAJ RÓWNIEŻ
    Odwodnienie u dziecka
    Znaleziono: 4 wyników

    Powiązane filmy

    Newsletter

    Chcesz otrzymywać informacje
    o nowych artykułach i produktach?

    Facebook_icon    GooglePlus_icon    YouTube_icon    twitter_icon

    Copyright © 2012-2016 Wylecz.to All Rights Reserved. Wszystkie prawa zastrzeżone

    Treści z serwisu wylecz.to mają na celu polepszenie, a nie zastąpienie, kontaktu pomiędzy Użytkownikiem Serwisu a jego lekarzem. Serwis ma z założenia charakter wyłącznie informacyjno-edukacyjny. Przed zastosowaniem się do porad z zakresu wiedzy specjalistycznej, w szczególności medycznych, zawartych w naszym Serwisie należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie.  

    Zamknij ten komunikat

    Nasze strony wykorzystują pliki cookies.

    Na naszych stronach używamy informacji zapisanych za pomocą cookies m.in. w celach reklamowych i statystycznych. Mogą też stosować je współpracujące z nami podmioty, takie jak firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W każdej przeglądarce internetowej można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce Cookies.